2.把面粉和盐混合均匀,慢慢倒入水,搅拌成絮状; 3. 用手揉成光滑的面团,盖上盖子或薄膜,静置半小时左右;4. 把面团分成两份,其中一份撒上薄粉,用擀面杖擀成一个厚一些的长方形大薄片(一定要厚一点,太薄的话不好吃);5. 在面片的表面刷上一层薄薄的植物油; 6. 从上往下卷起来,
童宁新在我们云南,做卷粉是用米浆直接烫出来的,叫烫卷粉,不过用的不是纯米浆,而是大米粉(就是把大米磨成粉,没有加任何东西)、澄面(就是面粉里面加入少量蛋白和清水调节稠度做出的面团)和玉米淀粉按一定比例混合在一起制成的米浆。 用这个米浆就可以做出各种风味不同的卷粉了!
钭博雅1. 把新鲜芥菜洗净,晾干水分(尽量把水沥干);如果喜欢脆的口感可以少晒一下下,但是不能长时间暴晒哦~2. 开火上锅蒸,大火烧开再转小火蒸煮30分钟左右。时间到后关火不要开盖,让芥菜在锅里闷上15分钟。3. 在煮好的芥菜上撒上白砂糖,用力揉匀,使糖均匀分布在芥菜上。
蒲绶昌贵州人 来答这道家常小菜! 我家做法 不放猪油和香油 香味主要来自花生 咸香微辣 带点回味 来,上步骤 1、炸花生米:冷锅凉油下锅(这样不会把花生米烫熟),小火慢慢炸,不停翻动,等到花生米表面变深黄色(大概十多分钟)就差不多了,直接捞起晾凉;2、做蘸水:两个办法,一个是用勺子全部压成粉末状,
宣婼珍1.周大妈手撕烤兔 就在海椒市街里,烤兔是冷锅的,兔兔很入味,微辣中带着丝丝回甜,特别好吃,推荐推荐!!!2.蜀九香 火锅锅底很鲜,不蘸料直接涮菜都好吃。3.鱼夫鱼仔鹅肠火锅 重庆来的小店,超级棒!推荐鱼皮、麻辣牛肉、千层肚,不吃就是亏!4.冒椒火辣 串串香,小碗菜,味道很不错,价格实惠。
乜靖涵作为在岭南长大的人,对汤水有着独特的感情。小时候最开心的莫过于妈妈做完晚饭之后拿起柴刀砍柴火、生火煲汤了,随着“呲啦”的蒸汽升腾,香喷喷的汤水出炉,一家人围着吃,聊着天,好不惬意…… 要说排骨用什么煲粥最好喝呢?其实不同的佐料搭配,可以演绎出无数种的口味哦!
班钰婷1.多摄入蛋白,补充优质蛋白质 肺气不足时,人会有乏力、疲倦、没精神的症状出现,而适量摄入优质蛋白质可以帮助改善这些症状,而且可以健脾,对脾胃功能弱的人很有好处。 适合肺气不足的人群吃的食物有: 豆腐、豆浆、鸡蛋清、鱼肉(含蛋白质较高)等; 杏仁、核桃、花生、腰果等的蛋白含量也不低,大家可以多吃点。
武守旭1.杏仁豆腐 配料: 杏仁、琼脂(或澄粉)、冰糖。 做法: 把10g的琼脂放在碗里,用热水泡胀后,加入500ml的水和25g的冰糖调成汁,倒入锅中煮至稍粘稠时,加入处理干净的杏仁,拌匀后即可关火食用。
后佳俊冰淇淋粉好吃,那是要看你用的什么牌子,什么型号的冰淇淋机! 市面上很多的冰淇淋机会有各种各样的毛病,做出来的味道就会差很多,而做出来的口感最接近意大利冰激凌的那就要数贝昂冰激凌机了。
来岚彤“手抓”在西北菜里非常重要,很多菜都是“手抓”出来的。比如手抓羊肉、手撕辣皮子、手撕洋葱等等…(可惜我没吃到过传说中的手抓火锅) 手抓羊肉一般由店家提供自制调料(加辣椒面、韭菜花、盐等),你负责在手抓碗里拌匀了吃就行啦! 要说哪里的手抓羊肉最好吃?
计宏强没吃过,不评价。。。 瑞士吃的东西比较单调…就是各种奶酪和各种面包,搭配咖啡或者热巧克力… 不过如果像我们这样点一份火鸡腿,配火鸡面(没错就是韩国火鸡面那种粉),再配上瑞士啤酒,倒也还不错!(当然我们不是那么规规矩矩的瑞士人啦~) 不过要说的话还是德国菜更吸引人。
童家宝我是北方人,喜欢吃腌制的咸菜和辣椒,我妈就经常做,她做的腌辣椒和腌芥菜我吃了很多,其实做法也很简单。 首先把要腌的辣椒清洗干净,去掉根和籽(这样做是为了避免腌的过程中细菌繁殖)然后用刀剁成辣椒末备用,姜、蒜也切成末,如果喜欢香辣味可以放些干辣椒,但切记不能多放,会影响口感!
蔡滕飞我第一次做这道菜的时候,放了点豆瓣酱,那叫一个香啊!连吃了三碗饭,后来每次做这道菜,我都会放点豆瓣酱进去,那味道真是绝了… 当然最棒的做法还是我妈教的,不放任何调料,就放点葱姜去腥,炖出来的泥鳅味道就是原汁原味的鲜。这个做法虽然清淡,但绝对能尝出泥土的味道,而且越嚼越有滋味。
咸胜波2734 赞同 · 620 评论回答1.虾去壳去肠,用料酒、胡椒粉、盐腌制片刻;小米椒切圈,生姜蒜头剁成末 2.海米用清水泡软后沥干水分备用。(我买的是干的,所以要先浸泡) 3.热锅热油,下入姜蒜末爆香,随后下小米椒和泡好的海米一起翻炒,炒出味道和香味以后加入生抽和白糖调味 4.最后倒入青菜炒熟即可!
修琬优在汕头这个城市生活了21年,以下仅为个人推荐!!! 先说小吃类1.花生汤 在汕头几乎每个早餐店都会有卖,味道都很好,但是最好吃的我还属阿葱油饼旁边的那家“张记”,已经倒闭了,不过他家淘宝有卖。
仝凌娜2014年8月开始,到现在的2023年1月,7年的时间我大概吃了2500只阳澄湖大闸蟹或者膏蟹,也做过一些关于大闸蟹的营养分析和最简单的做法,下面把我的一些经验分享给大家。 (友情提示:建议先收藏起来再看!)一、为什么要吃大闸蟹?二、如何挑选新鲜的大闸蟹?三、怎样做好吃的大闸蟹? 四、怎么吃不会踩雷?
阴泽帆韭菜鸡蛋饺子!!! 我的最爱,鲜呀,香呀 我最喜欢韭菜和鸡蛋的搭配了,每次炒一盘这个菜能吃到撑。 用韭菜和鸡蛋做馅料包成饺子,简直绝配啊!! 你问我味道怎么样,那我就告诉你,一口下去全是惊喜!! 真的好吃到哭啊~~ 用鸡蛋、韭菜、盐、味精、酱油调馅儿。(也可以加入香油或者豆腐)1.韭菜切末,鸡蛋打散。
衣颖涵食材用料 鸡爪10个、生姜2片、香葱1棵、蒜头3瓣、八角2个、桂皮1小块、香叶1片、小红椒4-5个、老抽1汤匙、生抽2汤匙、糖1茶匙、盐适量 做法步骤 1.把鸡爪清洗干净,剪去指甲,剁成2块或3块(这样比较容易熟)。
岩格静说的好像烤串儿和红烧肉是同一物种一样…… 烤羊肉串儿,烤羊腰子,烤羊腿,烤猪头肉,烤猪蹄,烤鸡胗,烤鸡翅等等等,这些我都能给你烤出来而且味道不错。 但要是烤五花肉、烤里脊什么的就实在没什么意思了,又油腻又没有嚼头。 我以前养过猪,也做过烧烤。
桑晓琦腊味合蒸(虾米、腊肉、腊肠) 原料:鲜虾米150克,腊肉250克,腊肠250克。调料:味精3克,生姜4片,葱两根。做法:1.将海鲜米洗净沥干水分;腊肉和腊肠用清水浸泡后刮洗干净,切成薄片待用。
盛中