1、将鱼干用清水浸泡20分钟，再用刀切成段状； 葱去根去须，洗净，斜切成段； 蒜洗净，拍松去皮； 泡红辣椒去蒂及子，用刀剁成碎沫； 老姜刮净皮，用刀剁成碎沫； 黄豆瓣剁细。2、将切好的鱼干放入干净的盆中，加入料酒、酱油、花椒、白糖和盐拌匀，码味约30分钟。
曲婧源曲婧源作为一个土生土长的北方人，饺子真的是再爱吃不过了！每天早起或者晚上下班回家都会想起来要包饺子、蒸饺或者煮饺（虽然有时候是买现成的饺子皮）。那么夏天到底吃什么馅的饺子最好吃呢？
孔娅来一碗香喷喷的米饭，配着小菜，再恰个鸡蛋汤，美滋滋啊！ 作为一个地地道道的北方人，对大米可是没有多大的研究。小时候生活的地方是以生产小麦为主的，对大米是极为陌生的，印象中只有过年的时候才能买到一点，用糯米粉制作成的年糕（北方叫糖糕），或是用米粉做的元宵。
穆王好我做的肉夹馍是凉着的，热着出来的不是那么好卖的 我是做陕西小吃的，肉夹馍、凉皮、岐山擀面皮、砂锅、秦镇米皮这些都有 我来告诉你怎么做吧 用料 面粉 500克 酵母粉 3克 黄豆酱 2勺 酱油 2勺 老抽 1勺 料酒 1勺盐适量 八角 2个 三
段佳馨用料 大米150g 海螺肉200g 盐、油、小葱适量 做法： 1. 大米淘干净后放入锅中，加入足量的水浸泡一个小时； 2. 泡好的大米放入锅中，
杨一谦1.选择颜色比较鲜艳，或者表皮有突出纹理的蔬菜 一般来说 ，那些表面凹凸不平、颜色浓绿鲜亮的蔬菜，比如绿色生菜、胡萝卜、菠菜等，营养素的含量普遍较高；而表面光滑、颜色浅黄的蔬菜往往营养素含量较低。
糜欣语作为一个在外卖界摸爬滚打多年的运营，对于Pizza的加热方式还是很有发言权的 ！（ps：以下方法经过实践检验，安全可行性高）1.最传统的微波炉加热法 微波炉加热是最常见的一种加热方法，操作简单方便。只要在盘子上面铺上一层纸巾，将Pizza放在纸巾上，放入微波炉中加热即可。
辛佳希“头盘必有鲍鱼”，这说的是粤菜馆子中，头盘必不可少的菜式——油焖鲍鱼。 作为广东人，我对于油焖鲍鱼的感情非常之深，小时候逢年过节才能吃上一次，每次都是最开心的时刻了。 而现在的餐馆里，油焖鲍鱼的做法大多改成了豉椒炒鲍鱼、蒜香鲍鱼或者葱香鲍鱼，虽然也好吃，但总觉得少了些什么。
解启林作为一个湖南人，我真的是特别喜欢吃剁辣椒。家里也会经常做，每次做都是几十斤几百斤的买。家里吃的，除了蒸菜，最好吃的就要数剁椒皮蛋了。其实做法也很简单 。准备两个皮蛋、一小碗剁椒、姜蒜适量。把皮蛋去皮切成瓣状，姜蒜切碎。然后把所有的食材放入一个干净的碗里，加少许生抽和香油搅拌均匀即可食用。
丘妍芸我是很喜欢吃鱼干的，以前在老家的时候，每年到了晒制鱼干的季节，我总会央求妈妈多做些鱼干，让我每次都能带上一些。 后来出来工作后，自己也开始做鱼干，做法和配料都是按照妈妈之前的来做的，做出来的鱼干味道真的是一绝啊！不仅我自己爱吃，就连我的同事也总让我带些给他们吃。 要说什么品牌的鱼干最好吃？
芮丽媛【竹荪焖鸭】夏天到了，鸭子开始肥了（虽然本来也不瘦……），做成香辣可口的麻婆豆腐鸭，最适合在夏夜晚饭的时候，边看电视边啃了！
单阵愉“好吃”两个字太过主观，每个人口味不同，很难用两个字去定义“好吃”的定义。 但我可以告诉你做法，这是我做的方法，味道确实不错，你可以试试。 用料： 五岁半的鹅一只（体重3.5公斤左右）、黄豆酱三汤勺、生抽两汤勺、老抽一汤勺、糖一勺、葱四棵、姜三片、八角一个、桂皮一段、干辣椒四个。
诸葛熙绘1、面粉里加入适量清水，和成面团，盖上盖子醒面； 2、鸡蛋打入碗中搅散，加入少许盐调味后，倒入锅中摊成鸡蛋饼切成丝备用； 3、黄豆芽去根，清洗干净沥干水分备用；4、韭菜摘去老叶，冲洗干净沥干水分后剁成泥，加入一勺食用油拌匀后腌制十五分钟；5、豆腐切成小块，放入锅中加水煮熟后沥干水分备用；6、把鸡蛋丝、
佟倩呈作为在广连广东人都觉得好吃的餐厅吃了个遍的吃货，来答一下。 首推一定是早茶了，早茶在广东是很普遍的，一般早上6点到10点都有的，推荐广州酒家（许多老字号）和陶陶居，两家的点心都是不错的，不过陶陶居性价比更高一些，两个人200块左右就能吃得相当好了；如果不喜欢去茶楼，全聚德、
庞栩傲我小时候，家里穷，每次吃肉都是吃剩下的，锅包肉剩下去炸酥皮儿，京酱肉丝剩下卷鸡蛋饼。最珍贵的一次是家里来客人了，父亲从柜子里翻出来一块五斤重的五花肉，用砂锅炖了个砂锅猪蹄，那是记忆中味道最好的食物之一。 后来自己挣钱了，开始下馆子，觉得馆子里的饭菜都好吃。再后来学了烹饪，进了酒店，更是见识了人间美味。
利免元1、煮面鱼（煮一切面食都适用！） 把面粉调成糊状，倒入开水搅拌成雪花状的面疙瘩，盖上盖子醒一会儿。 开大火烧水，水开后下面疙瘩烫熟，盛入碗中。 另起锅，倒油，放八角炸出香味。加入葱花和胡萝卜丁炒香后，烹入料酒、生抽和醋调成酱汁。
平云茹说到北京酱菜就不得不提一提六必居了，作为北京最早的酱菜铺，已经存在了400多年，到现在也已经是第四十三代传人啦~ 那为什么叫做“六必居”呢？
袁小朋2013年做的，一直留到现在还有。 每次拿出这个蒸菜来，必被秒光。 好多人问怎么做！其实做法是很简单的：1.把鸡蛋打散，加入切好的香菇、葱花、酱油、耗油、胡椒粉、白糖调好味道（也可以直接拌饭）2.铺上洗净的糯米，把调好的蛋液倒进去拌匀了3.把拌好的米饭放进干净的容器里，上面压一个盘子，
严曼雯“十人九湿”，湿气重不仅仅会导致关节疼痛、四肢沉重、全身乏力、头疼、疲倦、失眠、心烦气躁等情况出现，严重的情况还会导致关节疼痛，关节疼痛发作的时候，感觉就像针在扎一样，有时候半夜突然疼醒 身体湿气重会出现头重、脑胀、头痛、头晕、注意力不集中、头脑不清醒、昏昏沉沉、浑身不舒适等症状 如果您有上述情况，
孟湘甜作为一个土生土长的广州人，我对肠粉的喜爱就像火锅一样，可以天天吃，顿顿吃~ 作为早餐，它可以是简单快捷的“一盅两件”；作为午餐、下午茶或者宵夜，它又能变着花样换着来做。 煎炒烹炸、凉拌炖煮，只要你想得到，就没有肠粉做不到！ 所以，要评价哪个肠粉店好吃，其实是很困难的事...因为影响口感的因素太多了。
萧新荣