2.花卷 花卷和包子的做法差不多,只是表面没有揉出褶子,切成块儿就可以上锅蒸了。 3.红糖发糕 很多人小时候都爱吃的红糖发糕,用鸡蛋、红糖、面粉就能做出来! 4.奶香小馒头 小孩儿最喜欢的小馒头,柔软香甜,加了奶粉以后更香啦~ 5.荷叶饼 薄如蝉翼的荷叶饼,配上黄瓜丝、面酱,好吃到爆!
许枫1、土豆去皮,切成条状 2、加入清水浸泡(防止氧化变黑)3、沥干水份备用 4、两个鸡蛋打成蛋液 5、适量生抽+糖+胡椒粉调成酱汁 6、把生粉筛进蛋液里搅拌均匀 7、把浸好的薯条倒进去搅拌一下 8、均匀裹上一层蛋液9、锅里热油,大火炸薯条 大火炸至金黄色,酥脆的薯条就出来了!
程昶1、盐水浸泡,这个方法很简单,适合于想吃醉蟹的人,把买回来的螃蟹放在干净的容器里,倒入没过螃蟹的清水,水里放适量盐,使水略微咸一点,这样能有效地杀死里面的细菌,然后浸泡半个小时,再用小刷子清洗螃蟹,这样就能放心吃了。如果做的量多,也可以把螃蟹放进开水里煮一下,再浸泡在盐水里效果更好。
陈爱学千层饼是流行于华北和西北的街头小食,在天津叫麻酱烧饼、在山西叫烙馍卷鸡蛋等等 这种饼层次清晰,酥脆可口,越嚼越香,而且制作简单,深受大家喜爱 以前经常看到卖担担面的老板推着一个车,车上放一个锅,
元耿川多力鱼的吃法和鲤鱼差不多,也是炖汤、煎炸、清炒等等都行。不过我还是比较喜欢做成酸酸辣辣的酸菜鱼,鱼肉的口感更细腻滑嫩,配着酸辣汤汁吃一口就令人印象深刻。 下面分享做法:1.准备好原料。2.把鱼肉剔出来,鱼骨剁成小块。3.将鱼肉用少许胡椒粉和盐码味,再捞起来沥干水分待用。
南皓欣这种黑心企业就应该倒闭! 作为曾经在食品厂工作过的我,可以很明确的告诉题主,这就是典型的食品厂腐败案例。一般工厂采购面粉等原辅料的时候都有公差,比如面粉的容重(重量)要求是800g/L,最大允许波动100g/L;蛋白质含量不得低于11%,最高不得超过13%。这些参数在原料进货检验报告里面都会有显示。
宗政帆星1. 把买回来的新鲜的多宝鱼清洗一下,刮去鳞片和内脏。(注意把肚子里黑色的膜洗干净)然后,在鱼身上划几刀,便于入味及成熟。 用厨房纸把鱼身上的水擦干或晾干。 2. 大蒜两粒切成蒜末;姜一半切成姜末,另一半切片;小葱一根打结或者打成葱结;青椒半个切丝,红辣椒一只切丝。
淳于哲瑶我比较喜欢鸡蛋的吃法中蒸蛋羹的口感,软嫩、滑溜,搭配酱油和葱花,鲜香味美,非常开胃;但是蒸蛋羹也有个小缺点,不易消化,老人小孩都不宜多吃。
厍思薏一、所需材料 何叶(鲜)500g,糯米粉250g,小麦淀粉100g,白砂糖40g,玉米油30ml 二、制作步骤 ①将糯米、小麦淀粉和砂糖一起混合均匀 ②加入清水调成糊状(清水的量视乎粉的吸水量而定,尽量让粉呈半干状态为好) ③锅里烧开水,把调好的粉浆倒进去蒸15分钟左右至熟 ④准备一只平底锅,
赖沐浈食材准备: 蘑菇200g、蒜3瓣,干辣椒5个、生抽1汤匙(15ml)、白糖1茶匙(5g)、陈醋1汤匙(15ml)、胡椒粉少许 步骤一:将干红辣椒剪成丝;大蒜去皮切片;蘑菇撕成条状备用。 步骤二:锅中倒入油烧热,放入干红椒和蒜片爆香,随后放入蘑菇,调入生抽、老抽、白砂糖,撒入胡椒粉,翻炒均匀即可出锅。
司列琴1.烙馍卷菜:这个应该叫烙馍卷馓子(sǎn),是河南民间极受欢迎的传统小吃,其制作工艺已列入河南省省级非物质文化遗产名录; 烙馍是用面烙制的薄饼,和面时要加少许盐,和好后要饧半个小时左右再擀成薄饼; 卷菜是有讲究的,主要卷的是豆芽、韭菜,鸡蛋也可以,但最正宗的应该是豆芽(或韭菜)拌鸡蛋,
简丽滢1. 锅中倒入清水,大火煮开后加入一碗冷水,待水再次沸腾后下入燕麦面;2. 大火煮制沸腾,改小火加盖焖熟(约30-40分钟)。过程中可揭盖搅动防止结块;3. 待全部熟透后舀起倒出浸凉水中降温(约5~8分钟);4. 将冷却后的燕麦面捞起沥干水份备用;5. 香葱洗净切成葱花。 开始蒸馍。
窦玟轩1、准备好所有食材 2、把虾去掉头部,用剪刀剪去虾须和尖刺部分,然后冲洗干净待用 用筷子从虾的背部挑断肌肉与骨头联接处的筋;再用刀沿着后背划开一个口,将里面的黑膜剔除(这是腥味的主要来源),清洗干净备用 大葱去皮后切成小段,老姜切丝,大蒜切片。锅中加适量清水,放入姜片和大葱段煮熟成葱姜水。
阴菡媛1. 将何首乌放入沙锅内,加水适量,文火煮熟后加入白酒一小杯; 2. 再把鸡蛋打入锅中,搅匀后加少量水淀粉、食盐调味即成。 此羹具有补中益气,养血固精、乌发补肾的作用。适用于病后体虚、贫血、肾虚阳痿、头发早白等症。 注意:脾胃虚弱的人不宜多吃。
岩丽冬我是北方人,我做的馅饼是发面的! 首先和面,面要和的软一些,和好后醒30分钟(这是关键) 然后做馅儿,可以做荤馅也可以做素馅。我比较喜欢吃素馅的!先把菜切成末(韭菜、豆芽都可以)然后用油把菜拌一下,同时打入鸡蛋,再放入盐、胡椒粉等调料拌匀即可。接下来就是最关键也是最花时间的工序——擀皮。
皮佼氓先放一张成品图镇楼。 做好的薯片薄厚、大小一致,金黄酥脆,咸香味美~ 在家做薯片,除了炒的,还有油炸的。今天给大家分享的就是用油炸的方法来做薯片,跟肯德基、麦当劳做的薯片一个味!
禄天水1、锅中倒入适量清水,加入少许食盐,然后把螃蟹放入蒸锅,盖上盖子开始蒸煮;2、大约蒸15分钟左右就可以了,这时螃蟹已经熟了,但是味道还是比较腥的;3、接下来我们需要把螃蟹过一下油,这样吃起来口感会更好。
尉涵静夏天到了,吃冰棒吃雪糕的时候到了!自己在家做冰棒其实是很简单的,今天我做了一个巧克力味和草莓味的,巧克力味的里面还有坚果。第一步,制作巧克力味的棒子。先烧一锅水,水开后放入木薯粉,用筷子搅开,变成糊状后关火,再慢慢倒入牛奶,拌匀。 重点:搅拌的过程中,要一点一点的加,防止结块儿。
井锈绒1、凉拌丝瓜 食材准备:丝瓜一根、胡萝卜半根、植物油、生抽、香油、盐、醋、白砂糖 做法步骤: ①丝瓜去皮,洗干净后切成小段;胡萝卜去皮,洗干净后切成丝状。②锅内加水煮开,放入切好的丝瓜和胡萝卜,稍微焯一下,捞出备用。③将植物油、生抽、香油、食盐、醋和白糖放进碗内调匀成酱汁。
康坛菲虾去头、去皮后洗净沥干备用;接着,将淀粉、面粉混合后加入适量的温水和淡盐水调和均匀,调成糊状(不要太稀)待用; 然后,虾放入调和好的面糊中均匀沾上一层面糊待用; 最后,锅中油烧至七成热时,下虾球炸至酥脆,熟透后捞起沥油装盘即可。注意要点 1、虾要去掉虾线,因为虾线中含有异味,会影响到炸虾球的口感。
吉宇晗