没吃过,但我猜应该是美味的。 因为所有发酵的食物都好吃~ 比如酸奶、泡菜、酒酿丸子、豆豉鲮鱼、辣酱、醋泡萝卜…… 太多太多了。 我对带“霉”字或者“菌”字的美食几乎没有抵抗力。 所以如果你问我酵素腐乳好不好吃,我的回答是——一定很好吃!

没吃过,但我猜应该是美味的。 因为所有发酵的食物都好吃~ 比如酸奶、泡菜、酒酿丸子、豆豉鲮鱼、辣酱、醋泡萝卜…… 太多太多了。 我对带“霉”字或者“菌”字的美食几乎没有抵抗力。 所以如果你问我酵素腐乳好不好吃,我的回答是——一定很好吃!
烫面,是面粉和水的比例10:6.5(体积) 一般我们买回来的面粉都是中筋的,可以拿来做馒头、包子、饺子等。但要想做好吃的烫面饺子,还需要加点盐,增加面的劲道。 用热水把面和好后,要盖着它让它们“冷静”下来;如果水凉了,就需要再加些热水。 最后把面揉到光滑,盖上盖子或保鲜膜,让它发酵至两倍大左右吧!
在岐山县,问哪家锅盔最香、最好吃,肯定会有很多人把“擀面皮”三个字写在答案里。其实呢,县上还有一家做了近40年锅盔的店子,名气不如擀面皮大,但味道好得很。这家小店叫“王记饼屋”,做的可是地地道道的岐山锅盔。我第一次吃王记锅盔的时候,觉得比擀面皮强太多了 。
以前在厦门的时候,经常跟小伙伴一起聚在环岛路附近的小巷里吃夜宵。那一片很多小吃,臭豆腐、麻辣烫、烤串还有这个虾饼(不知道是不是叫这个名字)。
广东荔枝蜂蜜呈浅琥珀色,蜜汁粘稠,口感香甜而不腻,荔枝蜜不仅味甜清新爽口,而且营养丰富、易于吸收,具有良好的保健作用和美容效果,能解毒、化痰止咳、滋补、养颜。是不可多得的营养保健品,妇女食后会红颜悦泽,容光焕发,青少年食后有助于发育。老者食之能强身健脾,延年益寿。
做法一原料:土豆2个、盐、黑胡椒粉。1、土豆去皮切成8毫米的厚片,因为我的炸锅比较小所以切得比较薄,土豆片比较厚的话稍微延长时间就行。2、土豆片用清水洗掉淀粉。3、沥干水分,撒上盐和胡椒粉。4、铺在炸锅的烤盘上,按5分钟,180度,5分钟后,翻面再按5分钟。
核桃果肉可生食、熟食,能滋养脑神经,增强记忆力,消除疲劳,强化记忆力,消除心智疲劳的功效,在亚洲国家有着悠久的历史。现代科学研究证明,核桃确实含有磷脂、维生素C,能辅助治疗脑萎缩,对益智、健脑、增强记忆力具有实际功效。所以,它被誉为“健脑坚果”。如果核桃和鸡蛋一起炒熟,能补血滋阴,增强体质,固肾涩精。
马蹄具有抗菌消炎,降血压,美容减肥的作用,炒鸡蛋营养更为丰富。马蹄的功效鲜马蹄富含蛋白质、糖类、钙、磷、铁、维生素C和可消化淀粉等营养成分,也具有抗菌消炎、降血压、美容减肥的作用,而炒成鸡蛋营养更为丰富,味道清甜可口,爽脆多汁。马蹄炒鸡蛋的作法1、马蹄去皮,切成片,也可以切成丁或丝,随你喜欢的。
海龙炖汤的功效主要是滋补身体:海龙因为其体内含有大量的蛋白质和多种微量元素,具有很强的滋补和强身作用,并且对阳痿、早泄有一定的疗效。但是我们要注意的是,它不能作为功能性保健品长期服用,一般建议每月服用一到两次即可。海龙虽好,但是却不能乱补,我们最好在专业的医生的指导下,根据体质进行服用,以确保安全。
茄子炖土豆无须放太多的水,只要能将茄子和土豆炖熟就可以了。可以先将切成块的土豆用油炸过,再和茄子一起炖。如果土豆没有炸,菜就会出很多水,炖出来不好看。土豆可以切滚刀块,比较讨喜。茄子可以加盐杀水分,这样茄子能够更入味。
莲蓬冰糖水具有安神、除烦、健脾、固精等功效,适合入秋易出现烦闷、睡眠不良的人服用,对于小便不利也有很好的效果。莲蓬:荷叶之下的一个膨大的倒圆锥体海绵状的花托。荷叶凋零,花托膨大呈桃形,内中细小孔道充满空气,从而使得莲蓬出淤泥而不染,能浮出水面。
皮蛋青菜煲是广东人很爱喝的一道汤水,皮蛋切块,青菜去根切段,下油起镬,加葱头爆香,下水煲滚,再下盐、味精调味,打薄生欠勾薄芡,撒胡椒粉、下葱花起锅。皮蛋青菜煲,味鲜清甜,略带青菜清苦和皮蛋涩感,清热生津,滋养肝阴,敛阴止泄。
鸡蛋,营养丰富,经济实惠,是餐桌上人人钟爱的食物。而鸡蛋做法众多,煎炒烹炸样样精通,常常与其它食材搭配,制作各式美味佳肴。但如果鸡蛋不与其它食物搭配,单吃,怎么能够更加营养美味呢?生吃鸡蛋,不营养还危险! 很多地方的人都有生吃鸡蛋的习惯,比如说日本,生吃鸡蛋就是常见的吃法。
土豆粉不但可以炒,而且炒出来的土豆粉很好吃。制作炒土豆粉的时候,需要准备的食材有:土豆粉、五花肉、黄瓜(或者豆角)、姜、葱、红薯叶、盐、酱油、鸡精等。
西红柿营养十分丰富,尤其是含有大量的维生素C和较多的胡萝卜素及维生素B1、B2,此外还含有糖类、有机酸、矿物质和纤维素。有研究表明,人体在患癌后的1?3年内,如果经常食用西红柿等含有番茄红素的食物,可使肿瘤扩散和转移的危险降低40%。
鸡子炖墨鱼有很高的营养价值,也是一道非常滋补的汤类。做这道菜的时候,墨鱼一定要选择质地比较紧实的,炖的时间可以适当的长一些,这样更加入味。鸡子炖墨鱼有补肝肾,养血,通乳汁的效果,女人经常食用有助于美容养颜,乌发,驻颜。鸡肉能够强壮筋骨,乌鸡肉效果更加。
做煮土豆,放粉丝、豆腐丝、火腿丝是不错的选择。煮土豆的粉丝,要选择干粉,煮的时间要稍微长一些,否则会有硬心。将土豆和干粉放入加有蒸笼布的蒸锅中蒸熟就行,土豆煮好之后,撒上切好的火腿丝和豆腐丝(如果是整根的豆腐干,最好也切成丝),再滴入一勺生抽调味提鲜就可以开吃了。
青椒番茄奶昔,含有维生素、胡罗卜素及微量元素,能润肤美容,并有减肥瘦身美容的功效,特别适合于春季皮肤容易过敏、缺水、干燥的人饮用。蜂蜜番茄奶昔,以蜂蜜作为饮品中唯一的甜味来源,营养极为丰富,所含的多种氨基酸及维生素能舒活皮肤的新陈代谢机能。
药橙具有理气、解郁、化痰之功效,适用于胸胁疼痛、胁下痞块、消化不良、咳嗽痰多等症。用鲜药橙2个,艾叶15克,白酒、红糖各适量。将药橙放入开水中稍浸片刻后捞起,去皮、核,切碎,加入艾叶(包煎)和适量清水煎煮,去渣取汁,兑入白酒、红糖即可。每日1次,每次30毫升,饭前温服。连服5天为一疗程。
麻十菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,并含有牡荆酸、维生素C、胡萝卜素、脂肪,糖类等成分。经常食用麻十菜,对防止动脉硬化,防治麻疹,增强抵抗力等均有较好的疗效,是集营养、祛病于一身的天然绿色食品。麻十菜还是一种喜阳作物,根系发达,茎秆粗壮,叶量大。麻生菜在4~9月茎叶茂盛,5~9月均可采收。