麻将配什么好吃?

段悉辉段悉辉最佳答案最佳答案

麻将是起源于中国的一种牌类游戏,因此中国的食品作为配餐再合适不过了; 其次,国人们在日常打牌的时候,也经常有“吃”的概念,这个“吃”往往是“吃牌”而非胡牌(除非自摸),所以这里也就有了“吃”的典故; 最后,由于麻将是一项四人游戏,所以这里也引申出了“一炮双响”(两个炮友同时放炮)、“三足鼎立”(三个臭皮匠顶一个诸葛亮)和“两肋插刀”(两个炮友联手打家将)等词。

1.豆腐脑儿 说到配麻将的零食,北方人肯定会想起豆汁儿、炒肝儿,而南方人呢?他们可能会想到豆腐脑儿。没错,在早年间,很多茶馆里是会供应这道小吃的。

所谓豆腐脑儿,其实就是用豆浆煮泡的豆制品,配上甜酱或咸菜佐食即可。当然,现在想在大城市里找这种传统美食可不容易了。

2.炸臭干子 说完了北方的豆腐脑儿,我们再来看看南方的特色小吃——炸臭干子。对于喜欢重口味的人来说,炸臭干子简直是下酒的绝佳佳品!

以臭名昭著的腐乳作为原料,经过浸泡、蒸煮、发酵等一系列工序,最后制作而成。除了单独食用之外,还可以将其与青蒜一起煸炒,美味升级。

3.花生米 说到花生米,这简直就是下酒的硬通货好吗!纯粮酿造的白酒搭配酥脆香甜的炒花生,神仙搭配啊!

当然,直接喝纯酿可能有点贵,那么可以找找当地的小酒馆,一般这种店都会供应花生米。或者自己买些生花生米,用油炸熟之后,撒点椒盐,也是非常不错的选择哦!

4.瓜子 别以为只有年轻人会边看电视边嗑瓜子……其实,这是绝大多数中年人的最爱之一!一边看着春晚,一边嗑着瓜子,聊着天南地北的话题,好不热闹! 在嗑瓜子的同时,也可以顺便吐瓜子皮,既增加了聊天时的气氛,又避免了独自啃指甲的无聊动作。

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