我吃过最棒的包子，是在成都吃的。 一家很小的店，门脸儿极小，就一张桌子，三四个凳子，大概只有二十平方左右。店里面只有一个中年妇女在做包子。我们点了几个包子，要了一份汤，一个鸡蛋。 那个包子皮薄，似乎一捏就可以戳破的那种薄。皮是半透明的，可以看到里面的肉馅（应该是瘦肉）。
馅不是很多，但是非常饱满。肉的香气混合着葱的香气，非常的诱人。一口咬下去，有油的香味，也有面皮的嚼劲。不黏不腻，入口即化。 当时觉得好吃的要命啊！感觉一辈子没有吃到这么美味的包子。后来离开了成都，我也吃了很多地方的包子，北京的小笼包、上海的生煎包，广东的蒸饺等等，很多很多。但再没吃到比这更美味的包子了。
后来，我在成都学习的时候，经常去那家店买包子吃。也是我这辈子里，花得最值的十块钱之一。 我不知道那家店的名字，也不知道是哪几位师傅在那里做了多久。只是每次去都能买到刚刚做好的新鲜的包子。他们并不在什么繁华的商业街，也看不到任何招牌，只看到一个小招牌上面写着“清水煮蛋”。
淳于美杰优质答主一、翠园新协和餐饮管理有限公司
翠园新协和餐饮管理有限公司是一家专业从事餐饮连锁经营的管理公司，翠园新雅粤菜酒家是旗下著名餐饮品牌之一，是集餐饮、管理咨询、餐饮设备开发销售等于一体的餐饮连锁经营管理公司。公司本着以传承粤菜文化为己任，以人为本，诚信负责，追求卓越的经营理念，在经营管理中通过现代化管理思想与技术，逐步形成了独树一帜的专业管理体系，“粤菜泰斗”许又胜大师为粤菜技术总顾问、总厨，并吸纳了国内一批粤菜精英团队，对正宗粤菜烹饪技艺进行挖掘、提升和再创造，致力于弘扬、传播粤菜饮食文化，倡导健康、营养、新潮的粤式餐饮生活方式。
二、广州三元里酒家
广州三元里酒家是广东省著名商标、广东省餐饮服务名牌企业，是一家经营广、湘菜为主大型中式餐饮企业，酒家创始于1954年。现有直营分店3家，连锁加盟分店70多家，遍及广东、湖南、海南、广西、云南、贵州、福建、四川、青海、陕西、山西、安徽、江苏、江西、河北等十多个省市。在广州设有两家直营分店，面积超过5000平方米，每家分店能同时容纳400多人同时就餐。
三、上海巴比食品有限公司
上海巴比食品有限公司是一家专业从事研究、开发、加工经营中式快餐的现代化企业公司。本公司秉承：“传承中国饮食文化，引领行业发展，创造员工价值，服务大众生活”的核心理念，“专业专注、诚信务实、学习创新”的核心价值观及“顾客满意、员工支持、伙伴信任、社会赞誉”的核心目标。以专业的态度、敬业的精神致力于创造最专业、最人性、最健康的中式饮食文化。公司自2003年6月成立以来，经过几年的发展现旗下拥有13家直营店和300多家连锁店，拥有员工近千人，遍布申城浦东、浦西及浙江、江苏、安徽等省市，日接待顾客近十万。
巴比不仅拥有现代化的食品加工工厂，雄厚的研究开发实力，专业的技术工艺设备，严格的品质管理体系。其旗下的“巴比馒头”更是以选料精良、口味鲜美、经济实惠、营养健康、绿色环保的风格，及快捷的服务、一流的管理赢得了广大顾客的普遍欢迎和好评，使巴比成为中国中式快餐业的一面旗帜。
四、上海老盛昌餐饮管理有限公司
上海老盛昌餐饮管理有限公司是一家专业从事中式快餐连锁经营的全国餐饮百强企业，公司总部位于繁华的商业中心---南京路步行街。是中高端汤包和排骨米饭的专业中式快餐店，公司目前在上海市及周边城市直营、加盟已超过150家。公司以现代企业的管理模式，坚持“连锁不连味”的原则，保持老盛昌汤包始终如一的正宗口味，保证给消费者提供价廉物美的中式快餐。老盛昌汤包荣获“国家中华名小吃”、2008年全国食品博览会金质金奖等荣誉，2007年、2008年、2009年连续三年被评为“中国餐饮百强企业”。“老盛昌”是“汤包大师”沈伟国老先生18岁开始在隍庙老盛昌茶楼继承、发扬祖传师傅的技艺，是正宗的“中华老店”，并被评为上海市非物质文化遗产。
五、南京陈记餐饮管理有限公司
南京陈记餐饮管理有限公司于1983年开始创业，总部设在南京，是一家专业从事中式快餐连锁经营的大型餐饮企业。公司旗下品牌有陈记砂锅粥、陈记鸭血粉丝汤、陈记鸭血粉丝粥等。目前公司已开设直营店60多家，分布在宁、沪、杭等苏浙皖地区，年营业额过亿，为社会提供数以万计的优质就业岗位。陈记餐饮荣获“商业特许经营企业诚信奖”、“中国特许连锁百强”、“江苏特名牌餐饮企业”、“江苏省著名餐厅”等诸多荣誉。
六、上海鼎泰丰餐饮管理有限公司
江苏鼎泰丰餐饮管理有限公司是鼎泰丰台湾总店及香港分店在大陆地区成立之授权经营管理单位。江苏鼎泰丰餐饮管理有限公司成立于2000年，总部设立于上海南京路步行街，在大陆地区直营门店主要以江苏、浙江、上海为主，并陆续向北京、广东及全国各地拓展发展。目前鼎泰丰大陆地区现有分店已达40余家。鼎泰丰于1993年进军内地餐厅业，在上海开了一家200㎡左右的小店，专门经营台北鼎泰丰台北店口碑最响亮的小笼包。2
