我爹是河套平原人，对黄河鲤鱼那是真爱！ 记得小时候家里来客人，饭桌上必然有炖黄河鲤鱼。那味道现在回忆起来都流口水…… 后来随着黄河水污染加剧，黄河鲤鱼逐渐减少(也有说绝种的，不过我没见过)，于是我爸开始往回捞以前吃的黄河鲤鱼，每年至少也得买两三条回来。
程衍方程衍方早餐吃一个酥脆的油条，配上一杯豆浆，简直舒服极了！ 外面卖的油条，大多又厚又重，吃起来很扎实的感觉，我很喜欢这种有嚼劲的食物~ 但是最近发现了一种新吃法，做出来的油条特别的薄、特别酥软，而且不用油炸，蒸着吃也很不错呢～ 食材：普通面粉500g、水300ml、鸡蛋2个、
秦了刀鱼不是一种常见的鱼。 超市卖的刀鱼，一般是海刀鱼，属于带鱼属，而带鱼属的鱼一般个头都不大，最大也不超过40cm。 常见带鱼属鱼类有四大类：带鱼、海鲋（即香鱼）、海鳗、鲨鱼。其中带有少量脂肪的带鱼和海鲫是最为美味的。
汤小蓉“扒”这个字，总是给人一种高大上又有点神秘的感觉，但实际上非常简单易做。所谓扒，就是连皮带肉把肉扒下来。我们平时做的煎烤肉类，其实都可以用“扒”的方法制作。
须碧优【雪梨番茄粥】 滋阴润燥、生津止渴 【材料】 雪梨1个，圣女果（小西红柿）6-7个，香蕉1根，胡萝卜半根，燕麦片50g，小米适量，淀粉水少许 做法步骤 1.准备好食材。2.将胡萝卜、黄瓜、洋葱清洗干净后切成丁状。3.锅中放入适量的水煮开，加入燕麦片和小米，混合均匀煮约40分钟至酥软。
胡恩妹不请自来，因为真的太好吃啦！（小声bb） 作为一个在西北呆了四年的吃货，我几乎没遇到过米饭很好吃的地方…… 所以一到德克士就会点上一大碗，然后坐那慢慢吃…… 米是香香的，拌上酱汁以后味道刚刚好，不会太咸也不会太淡。
裴威威说起这个“驴打滚”，我倒是想起一个真事来。 那还是2015年的时候，我们在北京朝阳区某部队驻训。营区旁边有个菜市场，里面有个老太太在卖“驴打滚”，2块钱一袋。
童泳欷在云南，有“二毛”和“六毛”的香肠最出名。所谓“二毛”就是玉溪的红河马帮，“六毛”是指大理下关的风波庄。 以前在超市里买过的风波庄的红肠、台式烤肠、腊肠还有香菇烧鹅罐头，当时觉得很好吃，可是再买却很难买到。后来找到了一家专卖台湾食品的店铺，里面有卖风波庄的香肠（好像红肠），便买了两根回来。
敖讯敏最近被种草了一个神器——球釜电饭煲，做了很多功课，也做了不少食谱，来跟大家分享一下~ 首先来看看电饭煲内胆的球形设计！这是普通电饭煲内胆的外形，底部平整，在煮饭过程中，底部的米饭会形成“饭团”，有部分的米饭会堆积在上面，形成“夹生”的情况，而且米饭水分散失较多，会比较硬。
喻至夏在花都，说起腊味，不得不提的就是“潘氏腊味”了，这家传承了三代的腊味店，是许多花都人记忆深处的味道！ 潘氏腊味的门面不大，就位于马路旁的一间简易房。
历云镈我平时也很喜欢喝稀饭，不过我只负责泡，不负责煮哈哈~ 先放食材，大米适量，清水也适量（水量很重要，一定要够！） 我比较爱喝稠一点的，所以大家多放点水啊 大米淘干净后浸泡两个小时左右，再开火煮开。 开锅后转小火慢慢熬 然后我就该干嘛干嘛去了！ 大概一个小时吧，开锅了！ 香喷喷的粥就好啦！
邹泽亮南方人，没吃过鱼丸。不过，可以把自己吃的鱼丸做法跟你分享一下。 买一条合适的鱼很重要。太小的鱼做不了丸子，太大条的鱼，做出来口感发柴。我们南方人喜欢吃淡水鱼，常见的有草鱼、鲢鱼、胖头鱼（即鳙鱼）等；海鱼的话，带鱼比较好弄，鱼刺少，适合做丸子。清洗鱼肉。不要只洗表面啊！里面也要冲洗干净。
栗岚玲很多人不会炒白菜，其实做法很简单，今天教大家一招。 首先把白菜叶子掰下来冲洗干净沥干水备用；然后切一点葱花和干辣椒备用。锅里热油放入葱花和干辣椒爆香，随后放入白菜叶翻炒片刻，加入食盐、鸡精调味就可以出锅了。是不是非常简单呢？你学会了吗？
乔滨海鱼干的种类有很多，主要按加工工艺来区分，有盐腌的、烟熏的等；按形状分，有鱼片、鱼块、鱼片、鱼肉条等；按产地来分，有金枪鱼干、鳕鱼干、马哈鱼干等。不同种类的海鱼干口感和味道各有不同，按照自身的喜好去选择就好啦！ 不过，如果是在内陆地区购买的话，由于运输及保质期的关系，绝大多数的海鱼干都是腌制过的。
双莉下好想吃！可是买不到。。。。 于是自己做！ 第一步，做黄豆粉 干黄豆泡水过夜。我泡了一晚上。（大概500g的黄豆）加水磨豆浆。记得要多加点水啊，不然干黄豆太干了不好打。 我用的是九阳的榨汁机打的，打得蛮细腻的。过滤一下，让味道更香。炒黄豆粉 平底锅热油，小火慢慢炒，一直炒至微黄，香味弥漫。
步子涵作为在沿海省份城市长大的我，对“鲜”有着无比执念 对我来说，没有啥比新鲜食材做成的菜肴更有味道了（虽然海鲜和时蔬价格不菲） 所以如果来我这，我最想给你做的是这些家常海鲜（当然，如果你喜欢吃鱼，那更是我的荣幸了哈哈） 1.炒蛤蜊 买一斤新鲜的蛤蜊，清水浸泡2小时（期间换水两三次），热锅热油下蛤蜊，
柯桂荣要论吃的话，我算是比较在行的。 牛肉各个部位该怎么吃，哪些部位适合做炒菜或者火锅，哪些部位适合做炖菜或者是酱着吃，基本上没什么人会比我更在行了（自夸一下，嘿嘿嘿） 所以这个问题，我算是有发言权的。 市面上卖的牛肉，按照来源可以分为两种，一种是普通牛肉，另一种是黄牛排骨。
融云锦不知道题主说的是哪一种蘑菇，不过我倒是知道一种方法，应该能解决你的问题～ 就是用酱油、葱姜蒜和蘑菇一起清炒。（这里用生抽而不是老抽哦） 首先把蘑菇洗干净撕成条备用，然后把葱切葱花，姜切姜末，蒜切片。 用清水浸泡蘑菇，直到完全浸没，并且水里开始有颜色的时候，就把蘑菇捞起来沥干水分待用。
欧邦钰在天津上学 偶然间发现了这个宝藏店家！！先说价格，真的便宜到不行！小蛋糕、甜甜圈、可颂都只要10元一个！
皮宇西好吃，非常好吃！ 我非常喜欢玉米和芹菜的味道，所以每次用这两种食材做饺子馅时，都会特别兴奋，觉得太美味了！
羿星愉