首先，要说到鸡的品种，市面上常见的鸡，可以总结为3类：土鸡、快大型肉鸡和洋鸡。 1.土鸡 很多人应该不知道什么是土鸡，就是放养的，吃虫吃的草长大的土鸡蛋孵出来的小鸡啦~当然现在也有很多人以养土鸡为名圈地养猪。总之这种鸡的体型一般很小，腿很粗（看起来）很壮。肉质也很结实。
石世碧石世碧当然好吃了，又香又甜还爆汁！ 夏天是吃葡萄的季节，我喜欢吃新鲜的葡萄，特别是早市上有卖那种刚采摘的葡萄，很新鲜，味道也很棒。不过用蒸锅做一做，那滋味才叫绝呢，香甜软糯、唇齿留香、回味无穷…… 先来个半成品吧，就是这货，买的时候还在树上挂着呢，绿油油的特别好看。
解庆廉个人口味不同，喜欢的鸟种也不同，所以我没有统一标准的做法，只能把自己的经验与大家分享。 小鸟的做法大致分两大类，一是红烧，二是白斩（小白灼）。一、红烧的方法较常见，将洗净宰好的小鸟用料酒和酱油腌渍半小时左右，然后下锅煎熟或炸熟（如果炸的话油温不宜太高，5、6成热度即可），捞起备用。
浦昭芝“油渣”是用油炸东西剩下的渣子，富含油脂、蛋白质、碳水化合物等，可以做成很多美味佳肴！ 我最喜欢的还是用油渣包饺子，香酥脆嫩，比吃肉还过瘾呢~ 做法也不难：把油渣掰成小块，用沸水焯烫一下，捞出挤干水分； 然后把油渣倒入肉馅碗里，加入葱花、姜末，生抽、老抽、盐、味精、白糖，
岩书明1、炸酥肉 材料：猪肋条（猪肉比较嫩），鸡蛋，面粉，料酒，盐，花椒粉，辣椒粉 做法：猪肋条洗净切成2cm长的段，加入料酒、少量盐和花椒粉腌制30分钟； 把切好的肋条段用鸡蛋液、面粉调成煳状，下锅炸至金黄色捞出待用。 也可以调好味直接下入油锅炸熟，但是这样很容易让肉质发硬。
宁国海首先，你要保证你买的五花肉是肥瘦相间的，纯瘦肉炸出来很硬的。 其次，要炸得好吃有诀窍： 五花肉切丁（不要切得太小），加酱油、白糖、料酒、味精、葱姜末拌匀腌1小时； 锅中注油烧至五成热，下入腌好的肉丁炸至金黄色捞出； 再把油温升高至七成热，把肉丁下锅复炸一次，捞出沥油； 在锅里留少许底油，
欧阳佳凝要论吃，我可不简单。 我是吃着妈妈做的醋萝卜长大的。妈妈做这个的时候，不用开水烫，也不用盐杀，只用清水洗两遍，切成细丝，然后撒点白糖，加点醋，拌着吃。那个酸甜爽脆的感觉让人吃了就停不下来。不过后来长大了在外面求学工作，就很少吃到妈妈做的饭菜了。有一次假期回家，妈妈给我带了包她特制的醋萝卜。
空云鸿我特别爱吃秋葵，之前也没有研究过关于他的做法 直到有一天我突发奇想 他和米饭能够完美的结合嘛 我就照着网上说的试一试 确实还挺好吃的！
溥依睿作为一个在火锅的基础上，发明了涮羊肉的蒙古族人，我表示自制的锅底比外面卖的火锅底料更香！ 拿家里吃剩下的食材，做一锅美味的火锅，简直不要太简单！
刁贵恩这个薄酥饼啊，可是我心头好的紧！ 做薄酥饼啊，关键就在和面团上。 和面一定要和水慢慢搅，把水掺到了面里，揉成不沾手的软的面团（注意是软的哦）。然后盖上一层保鲜膜，醒20分钟。 然后我们来做油酥！（其实油酥就是面粉、白砂糖、花椒粉、五香粉、盐混合在一起，用热油浇到上面，搅拌均匀就可以了哦！
毛源婷我分享一个特色做法，用发酵的做法来烹饪大虾，做出来的味道非常独特！ 用发酵的方法来做美食，我之前试过做酸奶和泡辣椒，这次用发酵的方法来做水煮虾，味道真的特别好！
袁小茜我小时候，住在外公外婆家。 他们喜欢没事做的时候，烤点年糕吃…… 把买来的年糕，放在网上，再上面铺上一层咸菜、蒜泥等佐料，然后…点火！ 待糯米糕被烘烤的金黄酥脆时，就可以夹起来吃了。 有外祖母亲手做的味道，有童年的回忆，真好吃啊～后来长大工作了，也自己尝试着做过烤年糕。 但总是感觉差了一点意思。
邬海卫我觉的早餐吃挺好 简单方便又营养 我平时就喝纯牛奶，早上一袋，中午一袋，晚上一杯奶+燕麦或者米粉 当做宵夜也可以1、煮牛奶麦片 把牛奶倒进锅里，大火煮开，放入燕麦，搅拌一下，盖上盖子小火焖5-6分钟就可以了 2、蒸奶 这是我家经常做的，把鸡蛋打到碗里，加入糖和牛奶搅散，
兰瑞彤没吃过生的，做的熟的不多。 做过水煮鱼、水煮虾、水煮羊肉还有水煮花生。 就这几样来说，水煮花生的花椒麻椒蒜泥是最好吃的，但是跟水煮羊肉比起来真是差远了。 我觉得我说的这些跟题主的问题关系都不算太大。 因为题主说的是“水煮”而不是“蒸”也不是“炖”更不是“煲”。
酆腾紫“豆腐炖鸡”听起来好像是个荤素搭配的“养生大锅菜”，其实却是地地道道的江西民间小炒——用料简单，做法快捷，口感清爽，味道鲜美。 所谓“豆腐炖鸡”，就是豆腐和鸡肉一起炒着吃，但是这道菜里却根本没有放任何汤汁、高汤之类的原料来“炖”。
危家玉我家里的人很爱吃粗粮，所以家里的粗粮吃的比较快！ 前段时间刚吃完一箱小米，又入了两箱燕麦和一箱薏米 我的吃法是在饭里放一些粗粮，比如小米、燕麦、玉米渣之类的，也可以打成糊喝，或是熬粥的时候多放些水，让米变得更软烂一点。
晁瑞丽1. 凉拌香椿 把香椿洗净，用开水焯一下，过凉水后沥干倒入盆中，加入辣椒油、白醋、酱油、盐、味精、蒜泥调成汁，倒在香椿上面，拌匀即可食用。这是最简便的吃法了，味道也最好。喜欢脆口的可以多焯一会儿水。
贝娟娟吃翡翠面是到云南必做的事情之一，它和过桥米线一样，都是云南美食的代表作。 说到这翠面，还得从云南的气候环境说起，因为云南海拔高，气温低，所以很适合种植水稻，而水田里最容易滋生一种虫子，叫做稻花鱼。
苍业婷超开胃的糖醋白菜，酸甜可口又鲜嫩，好吃到哭！ 食材准备：大白菜、大蒜、生姜、香葱、白醋、白糖和生抽 第一步： 大白菜清洗干净后切掉根部，白菜帮和白菜叶分开，因为白菜帮比较耐炒，所以先下锅炒。 第二步： 大蒜去皮切成蒜末，姜切丝，葱切葱花备用。
溥妍辰橙子，这个我可得好好唠唠嗑！ 橙子是我最喜欢的水果之一啦！尤其是冬天的时候，在外面买上一个又凉又硬的橙子，拿在手里冰冰凉凉，硬邦邦的，咬下去酸甜的汁水在嘴里漫开，那味道简直爽歪歪呀~ 所以，我就特别爱吃自己家种的橙子。
商晨依