糖醋白菜怎么好吃？
超开胃的糖醋白菜，酸甜可口又鲜嫩，好吃到哭！ 食材准备：大白菜、大蒜、生姜、香葱、白醋、白糖和生抽 第一步： 大白菜清洗干净后切掉根部，白菜帮和白菜叶分开，因为白菜帮比较耐炒，所以先下锅炒。 第二步： 大蒜去皮切成蒜末，姜切丝，葱切葱花备用。 锅中热油，放入一半的蒜末和姜丝爆香，然后加入白菜帮大火爆炒，炒至半熟的状态，加入1勺食盐调味，继续翻炒至全部变色软嫩。 第三步： 把炒软的菜帮挑出来摆盘里，剩余的热油中放入剩余的蒜末和姜丝爆出香味，然后加入1勺白糖提鲜、2勺生抽、3勺香醋和少许胡椒粉拌匀，最后加入清水或者高汤煮开。
第四步： 把调好的料汁淋在刚才炒好的白菜帮上，再放上切好的葱花和红辣椒点缀增色，一道酸甜脆嫩的糖醋白菜就做好啦~ 超级简单快手，又酸又甜特别好吃的糖醋白菜就做好啦~你学会了吗？