哪里的青椒好吃？
云南蒙自市，是云南人吃青椒的地方。 这里地处低纬高原，阳光充沛，水资源丰富而且没有工业污染，特别适合种植蔬菜，特别是青椒类蔬菜。 这里的青椒皮薄肉厚、辣而不猛、香气四溢、营养丰富。 而且吃法多样，清炒、油炸、涮火锅都可以，最棒的做法还是腌制成泡菜，脆生生的，拌饭、就着粥吃都特别好。
我是北方人，第一次吃到这种青椒的时候，差点被惊艳到哭出来！ 为什么这么好吃的青椒，竟然没人推广出去呢？ 希望题主能吃我一把家乡的特色青椒吧~
费子菡优质答主江西萍乡五洪青椒，被列为全国名特优新农产品目录。五洪青椒因产地江西莲花县荷尧镇五洪村而得名，当地所种的辣椒肉质厚，辣度少，香味浓，营养丰富，且五洪青椒的维生素C含量是普通青椒的2倍多，钙含量是普通青椒的3.5倍。除制成菜肴外，还是制作泡菜、腌菜、酱菜和干菜的上乘原料。此外，五洪青椒还具有止痛、镇咳、祛风散寒的功效。2013年，五洪青椒获批国家农产品地理标志。
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