艾叶又称为祁艾、灸草、冰台等,在我国各地均有分布,是常见的一种中草药。艾叶味苦、辛,性温,有理气血、逐寒湿、止血安胎等功效,在妇科方面也有较多的用途。鲫鱼味甘性温,具有益气健脾、开胃止呕、活血通络、消肿止痛等功效,可用于治疗水肿、痿痹、黄疸、痈疮、腹部结块、胃炎、肠炎、痔疮、牙痛、胃及十二指肠溃疡等。

艾叶又称为祁艾、灸草、冰台等,在我国各地均有分布,是常见的一种中草药。艾叶味苦、辛,性温,有理气血、逐寒湿、止血安胎等功效,在妇科方面也有较多的用途。鲫鱼味甘性温,具有益气健脾、开胃止呕、活血通络、消肿止痛等功效,可用于治疗水肿、痿痹、黄疸、痈疮、腹部结块、胃炎、肠炎、痔疮、牙痛、胃及十二指肠溃疡等。
生津止渴、清心解毒。椰子汁清甜如蜜,含有多种维生素和微量元素,具稳定情绪、舒缓压力等食疗效果。椰子汁还含有钾、钙、镁等电解质,在酷热、重体力劳动或运动大量排汗的情况下,饮用椰子汁可补充体内流失的糖和无机盐。此外,椰子汁性甘平而无毒副作用,南国人民将其用于妇女产后或病后虚弱的滋补是十分理想的食补品。
制作糖梨水,一般要加入冰糖或者白糖,白糖和冰糖的作用其实并没有多大的区别,只是冰糖的口感更为浓厚一点,并且还有一定的止咳化痰,润肺清肺功效,而白糖的功效没有那么明显,但两者都具有化痰的功效。
1、首先把年糕切成片,土豆去皮切丝,大蒜拍碎切末,小葱切花。2、把土豆丝放入清水中洗两次,洗掉部分淀粉以免糊锅,然后捞出来控干水分。3、起锅烧油,油热以后倒入土豆丝,大火翻炒2分钟,炒至土豆丝变软断生,倒入年糕片快速翻炒几下。
醋炒蛋有理气解郁、清热止泻等功效,同时能降低胆固醇,可辅助治疗肠胃疾病,对慢性肠炎有一定的疗效。一般人群皆可食用,尤适肠道虚寒及高血压患者食用。制作指导1、打鸡蛋的时候要轻,否则蛋液起泡,炒的时候就不容易凝固;2、油热后倒入蛋液,看到蛋液四周冒小泡的时候,翻面,受热均匀,鸡蛋就容易熟透,变金黄。
染浆叶,又称染叶、染青叶、染色叶、做青叶等。杀青时每锅需放入30%~50%刚采回的青叶,这些叶不经过晒青(或晾青、堆青)而直接下锅,用它来吸收锅内青叶的青气味。此叶杀青之后,再返回茶床与其他叶子一起进行揉捻。
1、生津止渴:黄瓜味甘,生食、熟吃都能清热解毒、生津止渴、润喉利咽,还能醒酒,这恐怕是人们喜爱它的原因之一;2、减肥强体:每百克黄瓜中热量17千焦,蛋白质0.69克、脂肪0.13克、纤维0.7克、铁0.4毫克、钙10毫克、磷10毫克、胡萝卜素0.04毫克、尼克酸0.3毫克、维生素C3毫克等,
要想土豆容易熟烂,最好在炖牛肉之前先将牛肉焯一下水,一定要冷水下锅,大火将水烧开,煮至牛肉差不多变色的时候就要捞出来了,这个时候锅里会漂起一层血沫,这就是牛肉里面大部分的血水了。牛肉焯完水之后,将水倒掉,锅里不要留有血沫,不然炖好的牛肉会有股腥味。
白茶的茶性正好处在这个极端之间,不冷不热,平和,是老少皆宜的选择。白桃乌龙茶是一种非常适合女性饮用的乌龙茶,具有较好的美容养颜,还能减肥瘦身,它的汤色橙黄明亮,甘醇爽口,香气浓郁怡人,再加上茶中有桃花的成分,具有很好的养容效果,是现代女性最好的养生茶之一。
草苁蓉为玄参科植物锁阳的干燥肉质茎。春季将要萌发时去掉附着的泥土,洗净,顶上切平,底下留10-15cm作"护根"晒干。草苁蓉的形态多年生草本,茎直立,高30-70cm,直径3-8(-10)mm,不分枝或少分枝,节明显,常呈节间短缩的圆柱状,暗紫红色和白霜状腺点,被极细的粉质糙毛。
苦菊,又名苦菜,性苦、甘、凉,入心、肝、脾经,具有清热凉血、消暑解毒、明目抑菌、养血润燥、止渴强志等作用,现代药理研究苦菊具有抑菌、杀虫、止痒、减肥、抗癌等作用,山药可以和苦菊一起吃,二者一起食用没有副作用,还可以起到清热凉血去火的食疗功效。
菊花味甘、性微寒,归肺、肝经;具有疏风清热,清肝明目,清热解毒之功效。主治风热感冒,目赤肿痛,眼目昏花,头痛眩晕,视神经萎缩,心胸烦热,疮疡肿毒等病症。冰糖能止咳化痰,清热生津,润肺止咳。二者合用,味甘清凉,有清肝明目,清热解毒,清肺止咳化痰功效。
咽喉肿痛患者在食物的选择上要注意多样化,具体到每一种食物,对于发炎期间,应按照能消除炎症,营养丰富,易于消化吸收为原则,一般以含维生素和退烧消肿的食物为主,如白木耳、莲藕、甘笋、罗汉果、柠檬、苦瓜、马蹄、莲子等。具体到每一种食物的烹饪上,也要讲究清淡、少油。当然土豆也是可以吃的。
女性多吃白菜的好处对于减肥美胸有非常好的效果,白菜含有大量的粗纤维,能促进胃肠道蠕动,促进排便,帮助消化,防止大便干燥,促进人体代谢,有利于减肥。白菜中含有微量的钼和硅等物质,能起到一定的防癌和美容的效果。同时白菜中所含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以分解消化脂肪。
炒黄了的米,中医上称为:焦神曲,其味甘,性温,有健脾温胃、燥湿止泻的功效,主要用于治疗脾胃虚弱、脘腹胀满、消化不良、泄泻等。而一般的神曲,味辛、甘,性温,有健脾和胃、消食调中的功能,常用于治疗消化不良、嗳气食少、泄泻等。炒黄的米的用法用量一般是6克~9克。
首先将2个土豆去皮切丝(土豆一定要用冷水泡着这样才不会变色);准备好适量韭菜切碎;锅倒油烧热,把土豆丝和韭菜放入锅内炒熟,加入适量盐调味;将馅料分成两个剂子,擀成饼子,平底锅抹一层油,放入饼子,小火烙制金黄出锅。
鸡油可以为蔬菜提鲜、增香、增润度,口感会更柔和、细腻。而且鸡油中亚油酸、棕榈酸等多种脂肪酸含量较为丰富,适量摄入,对大脑发育和机能、心血管健康等有一定益处。鸡油的美味源于它所含的脂溶性香味物质,高温更利于这些香味物质的散发,所以它更适合炒菜或拌馅用。
活虾营养丰富,虾的蛋白质易被人体吸收,所含的18种氨基酸中有10种能被人体直接吸收。中老年人常吃活虾有助于长寿,虾体中少而的油脂主要集中在虾脑,虾脑中的“虾青素”具有极好的抗衰老作用。
土豆培根沙拉是一道菜品,主料是土豆、生菜、培根等,做法是把土豆洗净,煮熟之后晾凉,去皮切丁,生菜叶子洗净撕成小块,培根烤熟切丁,苹果洗净去皮切丁,小番茄洗净切四块,甜玉米粒,鸡蛋煮熟之后晾凉去壳切片,所有材料加入适量盐、黑胡椒碎、柠檬汁、沙拉酱搅拌均匀即可。
中医认为,“五谷为养”,玉米入肺经,具有调中开胃、利尿消肿、除湿痹、治佝偻病、清热止痢等功效,还可悦心宁神。有人称玉米为“黄金作物”,现代科学研究也发现,包括煮玉米、爆米花、玉米面茶、玉米糁粥在内的“粗”玉米,的确是营养的“黄金”。煮玉米。