作为在面包行业深耕多年，目前自家品牌全国已有上百家门店的烘焙企业，来分享下对于这款产品的看法。 首先，我们要了解“优乳蛋糕”属于哪个品类。从词义上来看，“优乳”易理解，但“蛋糕”就比较宽泛了，因为不管是法式蛋糕、慕斯蛋糕还是翻糖蛋糕都属于蛋糕范畴。所以，这里说的“蛋糕”其实是指最典型的海绵蛋糕。
庾嘉雪庾嘉雪准备原料有玉米、排骨，姜、葱白、生抽、老抽、香醋、白糖、八角一个、桂皮一块。 做法步骤如下： 第一步：把购买的玉米去掉外皮后清洗干净备用。（如果是新鲜的玉米可以直接用清水冲洗干净备用）第二步：将排骨剁成小块儿，然后放入冷水锅里焯烫，同时加料酒去腥。
龚丽洁没吃过，不评价了。。。 金兰的知名度在台湾大概就跟六个核桃一样。 不过比起六个核桃的养肾宝宣传语，这个“百年老字号”可真的是够敷衍的——1851年创办于彰化，2006年才拿回商标开始运营，期间还因为经营不善差点倒闭。直到2013年与央视合作后才开始翻身，成为内地知名度最高的台式风味代表。
余昕晖首先，魔芋豆腐要用冷水去泡，千万不要用热水！否则你会后悔的(别问我为什么，我是受害者之一)1、烧水，等水烧开后把魔芋豆腐放进去，切记开水下锅哦~ 2、放适量生抽和老抽（用来上色），还有盐（很重要），然后搅拌均匀让魔芋豆腐入味儿~~ 3、这时候可以准备配料了。
元彤采昨天，我做了2598次的酵母面包！ 是的，你没有看错。从早上7点开始揉面，在烤箱里进进出出10多次，制作过程长达6个小时，终于，在下午1点50分，我做好了2598个面包（还有两个忘记拍照了）。 这是我3年来做面包最成功的一次，组织细腻、柔软、有弹性，味道酸甜的正合适，凉了也不会很硬。
尚庆玥作为鸡蛋的爱好者，做过很多次鸡蛋料理，今天分享一道炒蛋里我的最爱！ 配料表（两人份）： 两个鸡蛋、半个洋葱、两棵青菜、少许盐、少许白糖、适量生抽、少量清水或高汤、半勺淀粉、几滴香油 做法步骤如下：1.将一颗洋葱切碎、两颗青菜洗净切成段，放到盆里备用；2.在碗里打入两个鸡蛋，加半勺食盐，
昝雨欣这个题目有些大，我以我有限的见识来谈谈。 淡水养殖鱼类里面最好的鱼应该是罗非鱼，味道好，生长快，抗病强。缺点是刺多。 其次我觉得是草鱼，草鱼的口感很好，而且个头大，一条两斤重的草鱼，鱼骨也不多，很适合做酸菜鱼或者水煮鱼。第三应该算是桂鱼吧，肉质细腻，入口即化，但是价格有点贵。
太叔旭玥用北京二八酱的鸡脯肉，加料酒和老抽腌制片刻后，下锅煎制，两面金黄后捞出控油待用。 葱姜蒜、香菜洗净切末。 锅内留底油烧热，爆香葱、姜和蒜末。 加入两勺黄豆酱和一勺甜面酱小火炒匀。 倒入鸡蛋液快速翻炒至凝固成块，加入黄瓜丁和胡萝卜丝，炒至断生后加入煎好的鸡肉。 临出锅前撒上香菜段，美味即成。
岩琳枫原料： 青鱼、猪五花肉、猪皮、豆腐、豆芽、鸡蛋清、葱姜蒜、花椒、大料、干辣椒、香菜、酱油、料酒、白糖、醋、胡椒粉、味精、做法：1. 青鱼去鳞、鳃和内脏，冲洗干净后，在鱼身两侧打上一字刀或十字花刀；猪五花肉切成薄片；葱切段、姜切片备用。
施纪守“一燕吃不出燕窝味，十燕吃不出燕窝肉” 这句话正确地表明了燕窝的口感特点——清淡、绵软、香滑。所以用简单的炖法就能做出好吃的燕窝。 燕窝的做法非常简单，隔水蒸就可以让燕窝软滑Q弹，清水炖煮的话可以保留燕窝的营养成分。
樊彦妍1、青椒 青椒炒狗肉是很多人喜欢吃的一道家常菜肴，做法也十分简单快手。将洗净的青椒去籽后切小块备用；狗肉用清水浸泡出血水，再冲洗干净，控干水份后，用刀剁成小粒状。
弘怡婷先简单介绍下自己的经历，本人是地地道道的江苏南通人，可能大家对这个地名不太熟悉，但是提到南通的邻居苏州大家应该不陌生吧。我小时候经常和爸妈去太湖边上游玩，所以对淡水河鲜也比较感兴趣。 前几年开始接触海水鱼，被朋友带到青岛学习海洋捕捞技术，随后在青岛创办了自己的公司，主要加工、销售海蜇及各种海产品。
农乐鹇说起包菜，我可是有故事的人。 记得小时候的农村，家庭条件都一般，所以经常吃咸菜、腌菜之类的。虽然妈妈已经尽力做得很好了，但那些咸菜、腌菜里总是有一股难言的臭味，让人吃了总是回味悠长。。。 直到有一天，家里来了客人，妈妈做了她拿手的糖醋里脊，还烫了壶老酒，开心得不得了。
班斌首先表白一下我的家乡，北京西山脚下的一个小镇，因为有着许多稻田和水稻田而得名。 然后表白一下我的童年，我家就在稻香村村口，每天可以看见有人骑着自行车载着大米往镇里的粮店送。
冼浩文老太原人！我奶奶做的羊杂最棒，可惜她去年走了，现在想想，一碗热汤，几片脆生生的咸菜丝儿，再撒一把蒜苗末子，那滋味儿~ 每年过冬至，就是开始杀年猪，熬大酱的时候，也是从那时候起，我能帮上忙了，割葱，劈柴火（我们那里烧锅，用的是玉米核扎的柴火），给猪刮毛，开膛破肚，我最害怕的是给猪放血，
米晓明作为一个地道泉州人，对“粉”真是有一份特殊的感情。 以前生活条件不好，冬天常食不到青菜，所以一到冬天就爱吃粉（其实夏天也爱）。粉有细粉、粗粉两种，我家最常吃的是细粉，就是用新鲜地瓜淀粉制成的，粉皮透明、柔软而富有弹性。
伍巨龙生莲子怎么做好吃？当然是糖水莲子了，我奶奶经常做这个给我吃，做法特别简单，就是用水把莲子泡软，然后下锅煮熟就可以了！
麻世瑞先分享一道我心中的神级做法，用豆瓣酱+糖+醋+辣椒做出来的下饭菜，保证你吃得满嘴流油，直呼过瘾—— 把嫩蚕豆剥去外壳，清洗干净备用。 准备一碟蒜末和辣椒末，当然爱吃葱的也可以准备葱花哦~ 再调一碗料汁，一勺豆瓣酱、两勺生抽、三勺白糖、四勺陈醋、五勺清水，搅拌均匀备用。
毛炫云@口菇 亲，我跟你讲哦！你那蘑菇呀，可好吃了呢… 首先呢，要选新鲜的口菇（干口的就别吃了，不鲜的），拿流水冲洗干净，然后控水备用。 接着打一盆面粉，倒上适量的冷水和成面团。盖上面巾被，让它醒一醒。
太叔敏彤我特别喜欢喝酸奶，平时家里、公司都会常备着酸奶，一天喝两盒（200g/盒）的样子。 除了直接喝之外，我还喜欢把酸奶拌在米饭里吃；酸奶配水果是不错的选择，比如草莓、猕猴桃、西瓜等，也可以和燕麦一起煮着吃；还可以熬汤的时候放点酸奶，味道也是不错的…… 不过最棒的做法还是做酸奶蛋糕！
岩茜雪