秋葵米饭好吃吗?
我特别爱吃秋葵,之前也没有研究过关于他的做法 直到有一天我突发奇想 他和米饭能够完美的结合嘛 我就照着网上说的试一试 确实还挺好吃的! 首先我们准备半碗大米,洗净之后浸泡两个小时以上(我是晚上泡的,第二天做) 两勺油,鸡蛋一个打散,葱花适量 把大米捞出来平铺在锅底,倒入两大勺色拉油,均匀涂抹在大米上,倒入没过大米的清水,盖上盖子小火焖煮 这个时候我们来处理一下秋葵 洗干净之后去头去尾,切成薄薄的环形片状备用 然后我们把准备好的鸡蛋液放进去搅拌均匀 一颗鸡蛋大概两勺水,所以千万不要加水加多了 盖上盖子,小火闷煮十分钟 十分钟后,米粒已经胀开了,我们再把切好的秋葵倒进去,撒上适量的胡椒粉、盐,用筷子拌均匀了继续盖上盖子小火煮 等秋葵熟透后,一碗香浓嫩滑的秋葵米饭就做好了!
是不是超级简单呢~
你也能做出一锅香浓四溢的 秋葵米饭啦!