人们都知道喝汤对人体健康有帮助，那么你知道在牛肉大骨汤里面放什么香料好呢，我想大部分人都会想到各种花椒啊，大料啊什么的，其实这些香料都是可以放的，当然，你要是喜欢的话，放一些也是可以的。
仇鹏富仇鹏富荷叶有清热解毒，降逆止痢的功效，而东瓜清热解毒，止血生津，除了可用以治疗中暑，烦渴，痢疾，腹泻，喉痹，吐血，咳血，淋病，高血压症，肾脏病，急性脂肪肝，糖尿病，肾炎水肿，小便不利，口舌生疮，暑热头痛，眩晕耳鸣，耳痛，淋浊，痈疔肿毒，湿疹等病症以外，其配伍其他中药还可以治疗子宫肌瘤，脾虚食少，肺热咳嗽，
侯柯文原料：牛胸肉、葱、姜、柿子椒。调料：盐、料酒、味精、白糖。做法：牛胸肉洗净，切成粗较大的肉丝。肉丝加料酒、盐、葱末、姜末拌匀腌2小时。锅内放适量水，加料酒、盐、白糖、味精烧开，放入牛肉焯至颜色变白捞出。牛肉沥水，置于盘中。柿子椒丝淋入沸水中，捞出待用。
井燕秋作为一个在烘焙行业深耕多年的企业，英联玛亚（上海）食品科技有限公司有着自己独特的烘焙经验与心得，今天为大家带来的是关于烤蛋糕的技巧分享。
蒯怡岚作为一个地地道道的东北人，对冬天小吃有着独特的感情，毕竟我们那里冬天的白天和黑夜一样长（白天最晚下午3点天就黑了），早上起床后吃个早饭然后去上班，中午下班吃过午饭接着工作，晚上下班后再吃一顿热热的晚餐，在饭桌上和家人说说一天的见闻，聊着今天天气的冷，聊聊今年的收成，
皇甫鑫媛可以！ 作为长期早餐吃燕麦的人，我负责任的告诉你，燕麦对胃没有任何不利的影响，还可以起到养护胃的作用。 首先我们要了解一下为什么吃燕麦会对胃有好处？这得从燕麦的成分和特性说起。 燕麦是富含膳食纤维、碳水化合物的草本植物，含有人体所需的8种氨基酸，并且微量元素锌、铁、锰、铜等含量都很高。
历彦颖2016年做的，一直保存到现在，期间也有做失败的时候，不过都及时挽救了回来。原料：猪后腿肉（前腿的肉比较嫩）7斤 酱油435ml+老抽80ml 白糖60g（可多加一些） 黄酒250ml（可用白酒代替） 香料（八角、桂皮、香叶）少许 红曲米（可选）15-20g 可选调料：辣椒面、白胡椒粉、花椒粉、
霍继学不要加太多的调料，保持食材本身的味道很重要。 下面以熘肝尖为例（这道菜其实挺典型的，咸鲜口味，搭配蒜泥，香菜）1、用料：新鲜猪肝（可以适量加点淀粉水使肉质更嫩）、青椒、胡萝卜（或者黄瓜）、葱、姜、酱油、糖、鸡粉、醋、盐、胡椒粉、料酒、清水、辣椒油（或者辣豆瓣酱）蒜泥、香菜。
唐晓澜1、挑选花生，不要买到陈芝麻或霉变的芝麻了 首先，看外观，好的黑芝麻外形比较圆润，且表面较为光滑；其次，看颜色，好的黑山芝麻是黑色的，如果颜色呈灰暗色，有可能是陈芝麻或者发霉的黑芝麻；最后，闻气味，好的黑山芝麻有一股天然的香味儿，如果你闻到一股奇怪的味道，那么很有可能就是坏掉了。
乔淑雅1.烧开水，水要多一些，放入切成片的姜和葱段，再把洗好的羊杂放锅里煮（我买的是已经处理干净的羊杂，自己再清洗一遍很干净） 2.水再次煮开以后，加入料酒和辣椒酱，我喜欢比较辣的，所以放了挺多小米椒和朝天椒的辣椒酱还有泡椒，小火煮半个小时 3.把切好的山药和藕放进去继续煮，我是分开煮的，因为山药容易熟，
苑呈瑶用微波炉可以做很多好吃的！ 简单的，像煮花生、烤核桃这些坚果就可以啊~ 把花生和核桃洗干净晾干水气（千万别泡水哦）之后，装入饭盒里，盖上盖子，在微波炉里叮几分钟就OK了。 这样做出来的花生很香脆，和在外面买的炒货不一样，是新鲜的花生米被高温烘烤的香气。 还可以做蛋糕、饼干之类的小零食。
寿石易2.5亿阅读，7000多评论...这个问题真是把我吓坏了，本来看完评论已经做好了被喷的心理准备，但没想到大家这么热情（怕什么来什么）。先谢谢大家，再给大家一个微笑 ▼我是学厨师的，我师傅以前就经常自己做酥饼、做油条、蒸馒头……但我从来没跟他说我喜欢吃他做的这些食物。
龙蓝玉食材与配料表 青萝卜（心里美）600g、小米椒2-3个、大蒜4-5瓣、姜1小块、花椒1小撮、八角1颗，香醋适量、生抽酱油适量、白砂糖适量、熟白芝麻适量。做法步骤： ①把青萝卜擦成细丝，用少量盐腌渍半小时，滤出水分备用；小米椒、蒜、姜都切成碎末。
蓝可景食材清单 烙饼（自发面粉）2张/绿豆芽1把/香菜3颗 小葱3棵 / 红辣椒4个 / 大蒜5瓣烹饪步骤 1.准备所需食材； 2.绿豆芽去根和尾巴，清洗干净沥干水份； 3.热锅凉油，加入大蒜、
韶曼正“鱼香”，其实是制作“鱼香菜”的统称。之所以有各种各样的食材加入到“鱼香”里面去，是因为古往今来的厨师们一直在研究、尝试用不同的材料和配方做出顾客喜爱的菜肴。所以，你所说的那些材料加入“鱼香”中是正常的做法；反之，如果某道菜没有某种食材，而您却偏说这菜做得不对，那反而是不正常的情况了！
羊世英食材明细 主料 萝卜干250g 辅料 油适量、盐适量、干辣椒15个、花椒1小撮、大蒜3瓣、白糖2汤匙、生抽5茶匙、香醋2汤匙、开水2杯 制作步骤 1.准备好所有的食材，白萝卜去皮然后切成丝。
卢宣伟将小黄鱼洗干净，沥干水。 锅中放油烧热，放入姜片爆香，然后倒入小黄鱼，小火煎至两面金黄。 加入葱、蒜和辣椒，继续小火煎。接着依次放入生抽、料酒、胡椒粉，再倒入开水，没过小鱼，大火煮开转小火炖20分钟。最后调入盐和糖拌匀，起锅前洒上葱花即可。
艾文丽【蒜香烤秋葵】 这是秋葵最原始、最简单的做法，直接清洗后放在烤箱里烤一下，撒上蒜末就很美味了！ 如果觉得味道单调，可以刷上油焖香辣酱或者烧烤酱，更过瘾！【凉拌秋葵】 这一步可以让秋葵变得更嫩。先用清水浸泡15分钟，再轻轻搓洗干净，放进开水锅里焯熟，然后过凉水沥干待用。
卞日浃1.将马哈鱼清理干净，去掉鱼头、鳞片和鱼鳃，并将鱼肉切成块状 2.把切好的鱼肉放入盆中，调入适量盐、料酒、生抽、淀粉抓匀腌制片刻；姜蒜洗净切片，青红椒去籽洗净后切块备用 3.锅里热油，六成热时依次放入姜蒜、豆瓣酱、剁辣椒炒出香味后，倒入适量开水煮沸，调入白糖、醋、鸡精、
丰泽园- 做法如下——准备食材→清洗→处理→腌制→蒸煮 1、购买新鲜活蹦乱跳的梭子蟹，购买时用手指轻轻按压梭子蟹背部，如果很结实且按下后能迅速弹起，说明它是新鲜的； 2、将买回来的梭子蟹放在清水里冲洗几遍，然后用剪刀剪掉梭子蟹的脚和盖子（小心螃蟹腿上的钳子的夹子）；3、将切好的梭子蟹放入干净的碗中，
刘宇删