炒着吃，最简单！ 先准备几个鸡蛋，最好是农家散养的土鸡蛋，更香一些； 再切点葱花； 把4个鸡蛋打在碗里，加少许盐、白醋（去腥）和葱花搅匀； 锅里放油，烧热后倒入蛋液，炒熟盛出备用； 锅中再倒一点油，放入切碎的鹅蛋，小火慢慢炒，尽量把水分炒干；待蛋中大部分水分蒸发，加入切好的辣椒丝和葱花，
孟新宇孟新宇我吃过最好吃的炒鸡腿是饭店老板教我的！ 原料：鸡腿、豆瓣酱、辣酱、葱姜蒜、白糖、酱油、醋1.鸡腿去骨，切小块；用酱油、料酒腌制入味（一晚上）2.锅烧热放油，放豆瓣酱和辣酱炒出香味3.放入葱姜片、酱油、醋、白砂糖适量，加入清水煮开，把腌好的鸡腿放进去，小火炖半小时左右 4.最后大火收汁儿即可小贴士：
越惠诗用料 青鱼段300g、姜10g，葱25g、老抽45ml、生抽70g、糖10g、白酒75ml。做法步骤：第一步：准备好所有食材。
贡渲翊1、先把干红辣椒、花椒和葱姜放锅里炒，把香味炒出来； 2、加入八角和老姜，继续炒，等到炒到颜色变深后，加入生抽和老抽，再炒一会然后加入开水，要没过食材；3、先大火烧沸，然后小火煮半个小时左右，等水差不多干了，关火让酱浸泡在汤汁里慢慢入味（这个步骤其实很重要的，能不能吃到好吃的酱料就看这一步了）；4、
阮斓西方人的食谱中，肉类和奶类食品占据着重要的位置。与亚洲不同，他们很少吃未经腌制、烟熏和酱制的蔬菜，所以，在烹饪蔬菜的时候，他们会尽可能保持蔬菜原有的清香。清炒是他们的主要做法，或者用油煎，或者用水焯。 番茄是他们食谱里必不可少的食物之一。
卫妍君之前去阿拉斯加，在船上过夜，凌晨四五点和渔民一起驾着小船去捕捞。刚刚捕上来的新鲜帝王蟹，还带着海洋里的清冷气息，直接烤着吃，香气扑鼻，鲜、甜、咸适口。 我很爱吃蟹脚，掰开蟹脚，肉是饱满而紧致的，味道很好。当时觉得最妙的是掰开蟹腿，里面的肉不软也不很硬，恰到好处。
柯丽婵说起这红烧肉，那可真是太适合在北京这个城市吃了1、选料太讲究了 做红烧肉的肉最好是五花肉，而且只有肥瘦相间的五花肉做出来的红烧肉才最好吃！纯瘦肉的红烧肉吃起来会又干又柴，一点儿都不香；如果选用纯肥的五花肉，做出来的红烧肉就会特别油腻。所以，选择肥瘦相间的五花肉是最正确的做法。
代钰彤我喜欢的鱼的做法，一般是煮汤或者做酸菜鱼。 先说煮汤吧！最方便又美味的鱼汤，必须是鱼汤面疙瘩啦~ 准备一条鱼，葱、姜适量。 鱼处理干净后，用葱姜稍微腌制一下下（去腥）。锅里放油，烧到三成热，放入切好的葱段和姜片，小火慢慢煎炒出香味。 煎炸过的葱段、姜切片备用。
贺一婉酥脆大饼，咸香味美肉馅足！ 一次吃半个，刚刚好~ 食材用料 面粉500克 开水230（和面用） 凉水170克 葱花适量 盐、五香粉、孜然粉、味精少许 芝麻酱4勺 老醋2勺 辣椒油2勺 生抽1勺 豆瓣酱1.5勺 葱花香菜适量 首先在盆中放入半碗面粉和一勺食盐，搅拌混合均匀。
刘宇删20几年前的蛋炒饭，和现在的蛋炒饭，口味可是大不一样！ 那会没有鸡蛋煎饼、也没有手撕饼，更没什么全麦面包、欧包，能买到的新鲜面食很少，一天一买，早早就卖完；更没有各种蔬菜沙拉，小咸菜也不常见，菜摊上能选的不多，经常是白菜、萝卜、土豆、葱蒜这些。
岩颖珊100道茄子做法 （美食篇） 第一道菜！凉拌茄泥 食材准备，长细茄子两根、食盐、大蒜、生抽、香菜、鸡精、白醋、白糖； 第一步，把准备好的长细茄子清洗干净，放入蒸锅中，上汽后，大火蒸8分钟左右； 第二步，将蒸好的茄子取出，冷却后，撕成条状或者切成段状备用； 第三步，调制酱料。
厍思薏原料： 面粉500克、白糖325克（其中125是给酵母的），水约240克，泡打粉5克，无铝泡打粉2.5克，玉米淀粉50克，小苏打5克。 工具：蒸锅一个，料理棒/搅拌机一台。步骤如下：1、将白糖和水加入锅中，小火加热至溶解。
丁溧铭分享一道最近超火的【酱烧章鱼】！ 夏天就要到了，吃点清凉爽口的菜肴~ 肉质Q弹的章鱼搭配甜辣怡人的黄豆酱，满口鲜香，绝妙！ 在某音上看到的，被成功种草后马上去菜市场买了一条回来做，味道真的棒棒哒～ 具体制作方法第一步：准备食材。
夔睿鹏牛奶 240ml、鸡蛋黄 3个、白砂糖 15g 用勺子舀起流沙状的蛋黄和白糖混合，慢慢加入纯牛奶中并用筷子搅拌（不要一次全部倒入） 直到所有原料完全混合成糊状 盖上盖子，微波炉加热2分钟 两个碗倒扣，让蒸汽凝结成水珠滑落到碗里 等待冷却后，
费泊明作为山东人，最爱的吃法是油炸，然后泡五香料水里。我小时候家里种花生，收完后妈妈就炸很多花生，然后用坛子密封起来，吃的时候拿一个空瓶子扎出一个孔，倒出来就能吃到香喷喷的炸花生米啦！
欧婉佳多宝鱼的肉质鲜嫩，鱼肉中的蛋白质含量高、质量好，并且富含氨基酸和多种微量元素。因为多宝鱼具有海生动物的不饱和脂肪酸、EPA、DHA等成分，所以在预防心血管疾病方面也有很好的功效。 那如此新鲜的多宝鱼该怎样制作才最好吃呢？
慕容雨莉食材：多宝鱼1条、洋葱半个、青椒半个、红椒半个、花椒适量、八角2个、香叶3片、桂皮1小段、料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、白糖1小勺、醋1勺 做法 1. 多宝鱼去除内脏和鱼鳃，冲洗干净，在鱼身两侧划出花纹（这样会更入味），用盐、料酒和生抽腌制半小时以上；青红椒去籽切菱形；洋葱切丝； 2. 锅中热油，
蓟浩伟1. 首先准备好所有食材，饼皮是我之前做好的冷冻的，做的时候稍微加热一下就可以啦～ 酱料我用的披萨酱，大家也可以自己用番茄啊芝士啊什么的调一个自己喜欢的味儿的酱～ 我用的是九阳压力锅，锅底铺上一层烘焙纸（这样可以防止锅底烧黑）然后把饼胚放进去，再在中间打上一个鸡蛋，撒上一把黑芝麻（这样会更香！
甘宝儿原料：优质青椒400克、红辣椒100克 配料：生姜3片，葱2棵，大蒜5瓣，香菜1棵，花生油400克（实耗油60克），香油、酱油、白糖、精盐各适量。制作过程：第一步，将青椒洗净，用刀从头至尾划开，取出籽，切成细丝；红辣椒去蒂和籽，清洗干净后也切成细丝。
宣宗曾1、糖醋排骨（最经典的做法，酸甜可口） 材料：小排500克，料酒2汤匙，白醋3汤匙，生抽4汤匙，老抽1/2汤匙，白糖5汤匙。 做法： 排骨浸泡出血水，冲洗干净后控干水份备用。 小排骨冷水下锅，加入2勺料酒去腥。大火烧开后撇去浮沫。
羊世英