我喜欢吃辣的，所以一般自己下厨会准备辣椒油和芝麻酱，用二八开的温水把两种调料搅和开，加酱油、醋、味精调成味儿汁儿。 然后拿筷子夹着面条蘸着吃。 干拌面吃的就是一个香！
庄锦彤庄锦彤首先，本人不是厨师，只是美食爱好者，所分享的经验也仅限于自己的见解和体会。 题主说想学习“笨鸡”的做法，其实就我个人的经验而言，“笨鸡”的做法真的有很多，不同地区的人可能做法上会有些差异，但大同小异。 所以我就按照自己理解的，简单的将“笨鸡”的做法进行分类，并附上图片，希望对题主有所帮助！
融馨敏仙草，也就是仙草冻，是台湾著名的消暑小吃。用一种叫仙草的植物的茎部制成的，有清热祛火、利湿祛痰的功效。 据说在炎炎夏日，若肚子胀满不适，吃了一块冰凉的仙草冻，就可以马上缓解症状呢！ 所以啊，喜欢凉粉的同学可千万不要错过这美味呀~ 那接下来就来看看怎么做吧！
充紫茜我超爱吃炒酸奶！ 我觉得炒酸奶的口感和风味，取决于三个因素 原料、辅料、制作方法 而每个因素又有很多影响其最终风味的环节 因此要详细论述炒酸奶的确比较难。
鞠李鑫说起这个，我得好好说道一下。 作为一个在北方长大的人，对“好吃”这两个字有天然的偏好——因为很多北方的食材和食物做法本来就容易做出“好吃”的味道来。 但到了南方之后，我却越来越喜欢上了速冻食品…… 因为我发现，原来有些东西，是北方面粉做起来更好吃呢！
尹浩荣作为一个无辣不欢，无重油不香的四川人，对火锅那是非常的热爱！ 吃火锅除了调料、汤底和食材外，最重要的就是要有一个好的锅底了。所谓的好锅底那就是麻辣鲜香全都集齐的锅底。所以接下来我的方法就集合了所有的要点。让你一次get到全家人都喜欢的锅底！
束栩在合肥待得时间不长，就一年吧，但是吃到了一家好吃的面馆，终于明白为什么合肥人那么爱吃面食了！ 原来在合肥的巷子里还有这样一家神奇的面馆，虽然门面很小，但是人气很旺。店铺位置不太好找，是在一个巷子里边，附近有个医院。因为去医院看病顺便吃的，所以具体地址就不说了，怕被人认出来。
戴思丽我吃过最好吃的魔芋，就是四川那边的麻辣口味的 配料主要是花生、花椒、辣椒油、味精和酱油，拌在馒头里面吃，味道好极了！
黎锦富作为一个北方人，真的很不解火锅的魅力在哪里！！吃过的火锅不说上千，也有百八回了，但每次都是敷衍对待。 什么锅底啊，蘸料啊，菜品啊，在我心中都没啥分量，反正一口锅，你放点水，加点菜，弄点佐料就能吃得香喷喷，难道还不够简单吗—直到我吃了四川火锅…… 从此我就被征服了，太鲜香了，太有味道了，
雷俊琦我喜欢吃甜的，所以做的都是甜的无花果酱 做之前要处理一下无花果，把皮和籽去掉（这是最关键的一步，影响口感），然后切成小丁或者大块都是可以的，最好切得稍微大点，不然会很难煮熟。
邬旦蓉说到吃醋，其实在中国有相当悠久的历史了 《诗经》中有记载“彼其之子，硕大无朋，托彼长城，言采其芹”说的就是周朝时期已经有在庭院种植醋柳的习俗了 周朝的另一个特点就是重礼仪、爱整洁，当时上到贵族下到平民都是非常讲究的，比如说吃饭前要先洗手再用餐，有客人时不能独自先吃等等，
能梓俊作为一个地地道道的广州人，我小时候最常吃的就是早上车仔档的肠粉了（就是路边小推车卖的那种），鲜虾肠粉、鱼肉肠粉、猪肉肠粉都是一块钱一碗，薄而透明的肠粉皮儿裹着饱满的肉糜或是鲜嫩的鱼肉，再淋上甜酱，一口咬下去，酱的味道不会过分霸道的遮掩住肠粉的香气，
印晨曦想要做出一碗香喷喷的米饭，最重要的就是选择一款好的电饭煲了 市面上的电饭煲种类很多，有传统的电饭锅，也有电压力锅、IH电饭煲等等。
皇甫轩轩我是运城人，我们那里的桃子品种有很多，最大的特点就是甜 ！ 我的老家在黄河边上的一个小村庄里，那里种了很多桃树。春天的时候粉红的桃花盛开，特别好看，夏天就到了桃子上市的季节，黄桃、蟠桃还有油桃，各种桃子都是酸甜可口的。
庄佳明我买的干子是这种的，很薄一片 准备一锅清水，里面放一块生姜，然后把干子放进去，盖上盖子大火煮开，一定要煮熟哦~不然会有细菌或者没有煮透的蛔目之类的…对肠胃不好！（当然熟了你也可以加辣椒油和蒜水拌着吃啦）然后准备好香料，八角、桂皮、香叶用茶包袋装起来或者是直接用纱布包裹。三奈也就是沙姜也要用刀拍破。
骆斌斌这个我有发言权！作为地地道道的东北人，家里种了十几年水稻，也吃了十几年大米，对大米的口感要求可以说是挑剔至极。吃过很多牌子的米，有的软糯略粘，适合做米饭；有的颗粒分明，有嚼劲，适合煮粥；而有的不黏不腻，米香扑鼻，我觉得最适合包粽子、做年糕或者蒸汤圆了。
夔凡怡我是成都土著，但真的不是很喜欢甜辣口的，所以吃卤味并不多…… 所以推荐的都是我自己去吃过的，以咸口为主。 ①谭鸭血老火锅的卤水锅。火锅店里附带的一小锅，点完锅底之后上，有各种素菜的卤水锅。我吃过几次，味道很不错！很入味。②张包子铺（总府店），在人民中路那一带。他家在成都很有名，主打特色是蒸饺。但是！
鞠玖倍前几天逛超市的时候，发现红豆罐头在做活动，遂花10块钱买了两罐。 晚上回来看电视的时候，打开一罐，吃起来。 味道不错哦~ 里面是红小豆和薏米，但是红小豆很烂，薏米还比较硬。 吃了大半罐之后，我感觉我好像吃到一点糯米。 问了度娘才知道，原来这个红小豆罐子里面加了糯米啊！
晁振航油多、盐多、酱油多，就是最简单的做法，保证脆、嫩、鲜！ 原料： 圆茄子一个、香菜两根、葱姜蒜适量。 调料： A料（酱油两勺、生抽一勺、五香粉小半勺）B料（胡椒粉小半勺、白糖半勺）C料（淀粉一勺、清水两勺）。
邝嘉欢鸡汤好喝，做法却很简单。 下面分享鸡汤最简单，最好的做法。 用料鸡1只、葱2段、姜3片。做法1.将整鸡洗净，除去内脏和脑袋，剁成块状；2.锅内放冷水，把鸡肉放进去，同时放入葱段和姜片，开始炖煮；3.待水烧开后，撇去浮沫；4.盖上盖子，小火炖上1个小时左右；5.最后调入食盐，炖好后关火，浸泡一会儿再喝。
鲁斯彦