烧烤鹌鹑好吃吗？
哈哈，这个我得好好回答一下。 先来张烤得比较完美的照片 我是很喜欢烧烤的，所以也会经常自己在家搞搞烧烤之类的。我家里人和我一样喜欢吃的很，而且很爱吃肉。之前家里来客人了，我会做几个拿手好菜，客人们都爱吃，但是我总觉得炒菜味道总是不如外面卖的香（其实是我自己手艺问题）。于是我就想是不是可以通过别的途径让饭菜更香呢？于是我就想到了用烧烤的方法来烹饪食物。一开始只是简单的在铁板上烤一些肉类和蔬菜，觉得这样烤出来的食物香味确实更迷人，后来就觉得如果在烧烤的时候加上香料的话会更棒！（这里要说明一下，我家是湖南的，所以我们那边都是买成品调料的，不是像淘宝上那种散装的）于是就在铁板上撒了些调料，没想到这简单的一撒，味道居然变了样，烤出来的食物变得更香了，就连家里不爱吃饭的孩子也抢着吃……从此就爱上了烧烤。
后来我还用烧烤的方法给我们家做过麻辣小龙虾、辣炒蛤蜊等海鲜，味道都非常赞。后来因为疫情不能出门，就买了电烤炉在家里自己撸串，我买了很多食材，比如羊肉、五花肉、玉米、香菇等等，自己串起来烤，虽然比较麻烦点，但是味道真的不错。
还有一次我突发奇想，把买来的羊排和孜然粉、椒盐粉等等一起腌制入味，然后放在电烤炉上烤，居然比直接烤的味道还要好，一点腥味都没有，简直是一绝。 对了，我推荐可以买一些锡纸来烧烤，有些东西烤着烤着会流汁，用锡纸包裹住，就不会弄脏桌子或者地板咯~ 最后推荐大家可以用烧烤的方式来制作鸡翅、排骨、虾等等，味道都是很棒的哦～