牛肉粒什么牌子的好吃?
牛肉粒,是超市里的常见产品,也是很多人的最爱! 不过很多品牌的牛肉粒价格昂贵不说,味道也不咋地;而一些便宜货的牛肉粒,又不敢放心购买…… 那么,怎样才能买到好的牛肉粒呢?今天,就教大家几招挑选好牛肉粒的方法—— 一、看品牌 俗话说得好“买对不买贵”,在挑选牛肉粒时最关键的,就是选择大品牌的牛肉粒,毕竟大品牌的产品在质量上相对更有保障些。
二、看产地 在我们国内,优质的牛肉来源有内蒙古牧区、新疆牧区和西藏牧区等几个地方,在这几个地区出产的牛肉品质较高;而在国外的话,澳洲和牛的肉质比较不错。 所以我们在挑选牛肉粒时,也可以关注下牛肉源头的产地哦~ 三、看制作工艺 目前市面上常见的牛肉粒做法分为两种:腌制法和烹煮法。
1.腌制法是将切好的牛肉粒进行调味后再进行炒制,这类产品的口感相对较好,但容易流失其营养; 而烹煮法的牛肉粒则是将牛肉直接烹制成肉粒后调味再炒制而成,虽然味道没有前者好,但却能更好地保留其中的营养成分。 因此,如果大家想追求更好的口感体验可以选择腌制法制作的牛肉粒;反之如果想要营养更全面那就建议选购烹煮法制作的牛肉粒啦~~ 四、看配料表 最后一步当然是看配料表了!一般来说,只有纯牛肉制成的牛肉粒才能被称为真牛肉粒;而如果配料表中出现了其他非肉类成分或肉类辅料的话则说明该牛肉粒为合成牛肉粒/人工合成牛肉粒,这些牛肉粒吃起来不仅没营养而且也不好吃呀。
综上,大家记住这4个挑选方法即可轻松搞定挑牛肉粒的难题喽 ——