芦荟花好吃吗?

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没吃过,但是有做过一次菜,发出来和大家一起分享! 首先声明,我做的这个真的不好吃哈!但是过程还是很有意思的啦~ 需要准备的工具和材料如下(图) 我用的是比较常见的绿色大绿芦荟,把外层绿色的叶子剥掉之后留下黄色的部分。 在锅里加水,煮开之后加入黄芦荟煮10分钟左右。

煮熟了以后把芦荟捞起来放凉备用。然后,打一个鸡蛋到碗里,加一勺糖搅拌匀均后倒入锅中蒸熟。 把蒸熟的鸡蛋倒进煮过的芦荟水里搅匀,这时候就可以闻到很清新的味道咯~( ̄▽ ̄~)~ 做好啦~可以开动了!其实这顿饭最出彩的就是这个汤,淡淡的黄色,喝一口下去有清甜的香味弥漫在整个口腔里。而且饱腹感很强,一碗下肚肚子就圆滚滚的了…… 但是说实话这种草食类的蔬菜本身的味道是很难掩盖掉的,所以做出来口感不是很佳,下次可以尝试一下和其他的食材一起混合着炒着吃…

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芦荟花不能吃,芦荟有非常高的药用价值,因此被誉为“植物宝库”,芦荟营养成分有50多种,除含有人体所需的氨基酸、维生素、磷、铁、锌等微量元素及三十几种有机酸之外,还含有的芦荟甙、芦荟大黄素等有效成份,都是普通果蔬所罕见的。然而芦荟属于草本植物,而大多数草本植物含有生物甙,这类物质遇热会分解、水解生成苷元和葡萄糖,而部分苷元有毒。

芦荟的叶子具有较高的药用价值,它的营养和美容的成分是果实的10-20倍。芦荟的花,果实不能食用。芦荟叶外皮的表层细胞内含有“藻青素”,这是一种粘性较强的胶脂,肠胃受到这层胶质的刺激后会出现剧烈蠕动,甚至会痉挛,从而引起严重腹泻、腹痛等症状,对人体造成不同程度的损害。

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