栗子是小编很爱吃的一种零食，香甜的口感让人欲罢不能！每次逛超市都会买上一斤，煮上满满一锅，吃起来超级过瘾！ 除了作为零食食用外，栗子还能制作成许多美味佳肴，比如这道栗子排骨，就是由栗子与排骨经油炸、炖煮而成，咸香的口味，软糯的排骨，沙甜的栗子，简直就是人间美味啊！
练岚昕练岚昕凉拌山药的做法有很多，这里介绍两个最简单的做法！ 凉拌山药的做法一、辣拌山药丝 准备食材：山药、香菜、花生、辣椒、花椒、大料、香叶、白醋、生抽、盐、白糖 具体做法步骤如下： 第一步：准备好所有的食材，将花生米提前浸泡10分钟左右。
闻人丽琪推荐一道懒人快手菜——醋溜鱼块 食材： 青鱼（草鱼、鲤鱼都可以）一条，面粉适量 调料： 陈醋、生抽、老抽、白糖、葱姜末 做法： 1. 青鱼去鳞和内脏洗净，鱼头对半切开，鱼肉切片后加适量盐、料酒拌匀腌制半小时以上；2. 取一个小碗，放入葱姜片、白醋、白糖、生抽、老抽搅拌均匀待用；3. 锅中放适量油烧热，
龚子固首先，当然是要吃长得很奇葩的蘑菇！ 这是我在山上采的，不知道什么品种，据说有毒不能炒菜吃所以拿来蒸了，味道不错。 上次去新疆玩在戈壁滩上采的，应该是野生的肉苁蓉，能吃的部分应该是在底下。 这玩意儿补肾效果杠杠的，不过味道真不怎么样，苦苦的。大家可别买这种颜色发浅的，据说很新鲜。
肖柏可2种辅料，葱油和肉丁。 把擀好的面片上蒸锅蒸15分钟后取出，切成粗细均匀的小段(如果喜欢吃葱花，可以在这时候撒一些进去)； 炒锅内放油烧热，放葱姜末爆香后，倒入肉末翻炒，加入酱油、料酒、糖和少量高汤，煮沸后勾芡，最后洒上剁椒和葱花搅拌即可。 蒸饼的口感要松软，一定要用冷水和面！
司力志超好吃又简单快手！ 不用煎炒烹炸，不用烤箱，不用电饭锅，一个平底锅就能搞定！ 食材：粉丝、鸡蛋、香葱步骤一：准备一碗粉丝，提前用凉水泡软（大约一个小时）。我用的红薯粉，比较细而且有嚼劲。如果是粗粉的话，可能要多泡一会儿。步骤二：泡好的粉丝捞出沥干水分，表面刷上一层油，尽量多刷点，因为会吸收。
宫新玥食材准备：兔子1只，青红椒各两个，姜一块，蒜一整个，八角一颗，香叶三片，草果一个 具体做法： 第一步，把兔肉清洗干净之后剁成小块。这里要注意，兔头、兔脸等地方要仔细的处理干净（我是在网上跟着某厨做的，很详细）。
夏侯曼曦作为四川人，我小时候过年能吃到自己炸的酥肉和香芋丸就很幸福了，至于白糖拌黄瓜，那都是过年招待客人的菜。 当时条件有限，没有植物油，家里来客人了，妈妈就杀个土鸡，用剩下的鸡油炒饭给我们吃（妈妈太聪明了！
牟祯怡“蔬菜皇后”可不是浪得虚名，脆嫩爽口、香气十足的秋葵，你爱么？ 很多人不喜欢吃秋葵就是因为它吃起来味道奇奇怪怪，那么今天教给大家的这道酱烧秋葵就非常适合你呢~用酱汁去腥提香，让秋葵的口感变得更加丰富起来。
柴文利作为北京人 我还真不太吃大炖菜 这东西在东北可算是最受欢迎的大众菜了 随便一个店，只要不是小门脸儿，都有炖菜 这个菜做法其实很不环保，因为需要先炸后焖 所以以前家里来客人了，妈妈会去饭店买几个刚做好的炖菜 热腾腾的，香喷喷的，看着就非常有食欲 但是自己家做的话，工序就比较麻烦一些 在我印象里，
厉舒霞作为在日料店混了多年的小白，以我浅薄的经验来谈一谈这个问题。 在讨论什么食材用来做什么之前，首先需要确定一个前提——用什么样的刀工。 日本菜的刀工大致可以分为三类，分别是：刺身用刀、煮物用刀和烤物用刀（煎炒烹炸的厨房我就不赘述了），每一类刀工都有自己的特点，所适用的食材也是不一样的。
庞楠楠夏天嘛，除了喝冷饮，当然还有小龙虾、烤串、扎啤……等等。不过，要我说，最爽的还属熬海鲜粥啊！ 天气热不想吃炒菜了怎么办？来碗海鲜粥呗～ 下班晚了懒得去买菜了怎么办？来碗海鲜粥呗～ 想吃点清淡的又不知道吃什么好了怎么办？还是来碗海鲜粥呗～食材简单，做法超级简单，一碗粥两个小菜搞定！ 你问我什么配料？
皇甫诗薇我小时候特别爱吃我妈煮的粉丝，可是现在再也吃不到那样的味道了…… 我妈妈以前是工厂的会计，业余爱好比较复杂，除了会做饭还会做衣服（给我和妹妹各做了一堆毛衫和裙子），养花草，还有研究美食。她年轻的时候最爱看美食节目，还常常在网上看完就尝试着做点新菜式，可惜我们都吃不习惯她做的粤菜、川菜和鲁菜。
竺琬芳凉拌是兰花的经典做法，下面推荐一道美味又营养的酸辣小炒，快学起来！ 准备食材：鲜切兰花、小米椒、蒜片、生抽、香醋、白糖、豆瓣酱。 第一步：锅中烧开水，放入小米椒和蒜片，再倒入少许油和盐，焯熟后捞出备用。
刁尹俞我最喜欢吃的就是肉饼了，小时候家里条件不好，吃不起肉，每次路过卖炸肉饼的摊位都要停下来看看，香味实在是太诱人啦！ 记忆中最好吃的应该算是天津的煎饼果子配脆饼。
盖梦蓓说到包菜，我可就不困了啊！ 毕竟我是一个包菜爱好者啊！ 我觉得我上辈子就是包菜，不然怎么会如此喜欢它呢 （PS：你们不要质疑我的身份，我是非常认真且诚恳的） 那么言归正传，如何挑选包菜呢？ 当然是挑新鲜的咯~ 一般新鲜的包菜都是翠绿翠绿的，而且很水嫩有活力。
管玉华夏天是什么？是不停剥开粘着汗水的芭蕉扇、是一盆冰凉的西瓜……要论消暑，当属西瓜！ 都说西瓜甜，可我总觉得瓜甜中透着一丝丝的酸，也许这就是所谓的脆甜吧。小时候在老家，夏天天亮得早，五点半左右阳光就已经很强烈了，这时如果还在沉睡，就会被大人用大蒲扇轻轻摇醒—— “该起床啦！
安九可作为一个山东人，对贝壳类海鲜是非常有发言权的。 说到扇贝内柱（也叫扇贝柱），我可太熟悉了。我的童年记忆里除了海蛎子，就是扇贝柱了！小时候妈妈经常做这个给我吃。
历彦颖第一次知道水冷水冷面，是前两年去朝鲜。导游是一个特别幽默的人，在车上一直给大家讲笑话，他告诉我们，他们那里的水冷面可是非常有名的，比韩国的还正宗呢！不过我们没有机会吃到…… 后来，到了平壤，在酒店吃了午餐后，大家又回房午休。
霍继学最近有点迷上了卤酱菜，自己做了一次鸭货，味道还过得去，分享一些经验。 准备食材：鸭子、生抽、老抽、料酒、白糖、辣椒（根据自家人口味放）步骤1.把鸭子清洗干净，沥干水分或者擦干表面的水。（我买的鲜鸭，所以表皮还有血水，如果买的是冻鸭，这一步就省略吧～）步骤2.锅内放入适量料酒和白糖，小火炒融化至深褐色。
唐晓澜