这个叫濑尿虾(seuai1)不是“脚鱼”啊!! 正确做法应该是这样滴~ 第一步,洗干净 第二步,开背 第三步,去虾线 第四步,放姜葱,料酒焯熟(记得倒点油进去,这样不会粘锅哦) 第五步,捞起备用 第六步,打一个鸡蛋加少许淀粉调成糊状 第七步,把虾仁倒进来拌匀 第八步,平底锅炒熟 最后一步,

这个叫濑尿虾(seuai1)不是“脚鱼”啊!! 正确做法应该是这样滴~ 第一步,洗干净 第二步,开背 第三步,去虾线 第四步,放姜葱,料酒焯熟(记得倒点油进去,这样不会粘锅哦) 第五步,捞起备用 第六步,打一个鸡蛋加少许淀粉调成糊状 第七步,把虾仁倒进来拌匀 第八步,平底锅炒熟 最后一步,
水煮肉片(简化版) 食材:里脊肉、豆芽、油麦菜。调料:姜、蒜、花椒、干辣椒、豆瓣酱、辣椒面、胡椒粉、生抽、老抽、鸡粉、白糖、白醋、小葱。1.猪里脊肉切片,用蛋清、盐、胡椒粉、料酒抓匀腌制20分钟以上;姜切丝,蒜切末,葱切段,辣椒剪成丝备用。2.起锅烧水,水开后放豆芽和油麦菜焯熟捞出铺在大碗底部。
作为一个在云南生活了10多年的老油条,我觉得我可能最有发言权了 这几年我在云南吃过很多鱼,但是让我念念不忘的还是清真的鱼汤 那种清香味现在想起都会流口水 以前在昆明生活的时候,附近有个村子和云南大学是很近的,村子里面有一家清真的餐馆,店不大,但是每天人来人往的,很热闹 我和我的朋友都喜欢吃他家的鱼,
作为一个地地道道的益阳人,这道美食可以说是我从小到大都吃过的了!我外婆是益阳人,小时候住在外婆家的时候,每逢夏秋两季(好像也只有这两个季节)晚饭就能吃到这道菜。外婆做的辣椒皮蛋自己家里有土特产坛子,所以味道是相当好的。(补充一句,外婆做的鱼香茄子也是一绝!
作为一个四川人,我油焖的各种食材都吃过 先说青菜 油焖青菜最经典了,我小时候我妈给我做的最多的就是油焖青菜,把青菜整棵放进油里,炸到有点发黑后放各种佐料,酱油糖醋辣椒炒熟就可以了!咸香爽口特别下饭 一盘青菜都能吃两碗饭!
我小时候,每年的暑假都是在外面度过的,因为爸妈是地质工作者,每年出来都是带着我。 我们在山东半岛的某个小岛上,那里风景很漂亮,就是交通不太方便,去县城都要坐三个小时的大巴。有一天我突发奇想,问妈妈可不可以教我做饭,妈妈说可以啊,你最喜欢吃啥? 我说,我最爱吃大烩菜(就是土豆炖豆角,我们那的叫法)。
1、食材准备,一斤鸡翅尖(超市冻的) 2、三勺生抽+一勺老抽+两勺豆瓣酱+一勺糖+五勺清水调匀成酱汁待用,香料无需放太多,三片姜,两个八角就够了;(我这里忘记拍照了=_=!所以借用网图,侵删)3、锅中放油,爆香姜、八角,然后放入鸡翅尖翻炒片刻,加入酱汁,小火焖煮十来分钟这样。
@QQ音乐 赞助 @QQ音乐 赞助,谢谢合作!~~~~~~~~~~分割线~~~~~~~~~ 用我们大四川的话来说,泡椒就是“麻辣脆”,是吃起嘴头又麻又辣又酸又脆的一种水果,所以用泡椒来搭配的食物也大多具备这些特点——香、酥、脆、酸、甜、辣、鲜。
这个我可有发言权了,我家最常做的韭菜鸡蛋馅的饺子,香而不腻,特别鲜! 首先准备一把韭菜,清洗干净,切成末。切完以后的韭菜,为了更好入味,我们可以用油拌一拌,然后加入两勺花生油,拌匀备用。 接着准备鸡蛋,打散后,加入少许食盐,这样能让蛋液更入味儿。接下来热锅热油,倒入蛋液炒熟,炒熟的鸡蛋盛出放凉。
没吃过这个馅的,不过感觉应该不错 推荐一个超级好吃的肉馅做法给你哦! 我也是在网上看到的,试了一下,真的超级好吃呢! 就是香菇和胡萝卜做馅儿,用葱花、胡椒粉、盐、十三香、生抽、料酒腌制入味后,再把切好的香菇和胡萝卜碎放进去。 我是把肉先打成泥,然后拌进去的。
用盐杀死水分,用手掰开,放少许辣椒油、生抽、醋和白糖调拌均匀即可。 也可以做沙拉: 1.紫甘蓝洗净切丝,红萝卜去皮切丝,香菜洗净切段备用;2.把以上食材放入容器中,加入橄榄油、生抽、香醋、白糖和食盐拌匀,腌制半小时左右就可以吃了。 简单拌一拌,酸甜脆口,颜色也很漂亮呢!
莲藕排骨汤是广东人很喜欢喝的汤品,清淡不油腻,好喝易消化,是家庭餐桌上的常见菜式之一。准备食材: 猪肋排、莲藕、生姜、葱花。做法步骤:1.首先将买回来的猪肋排放清水里浸泡出血水。2.然后把排骨冷水下锅,加入两片姜,一起煮至沸腾,撇去浮沫。
我做的这个罗宋汤比较甜,主要原料是番茄、土豆和胡萝卜。 首先,把需要的食材准备好。 这个汤的主要亮点就是番茄够多! 我喜欢把番茄去皮,切成块儿备用。 这个去皮的方法其实挺简单的,用刀在番茄的表面轻轻划几刀,然后放在沸水中烫一下即可。
这个真简单。 准备食材 : 大萝卜一个,猪肉馅半斤,葱、姜、蒜适量。豆瓣酱、甜面酱、生抽、老抽、盐、糖、食用油少许。 开始制作: 1.大萝卜去皮,切成薄片。 (切丝也可以呀,不过我还是喜欢薄片,薄厚均匀,好入味儿)2.肉馅用生抽、老抽、盐、糖腌制一会儿。
【香酥麻椒鸡】用料 鸡一只(三斤左右) 葱两段 姜两片 八角两颗 桂皮一段 香叶五片 黄酒适量 老抽适量 生抽适量 老干妈油辣椒酱一大勺 花椒粒一把+干花椒一把 盐、白糖少许 植物油适量 做法 1.准备所需材料,鸡清洗干净 2.冷水入锅,加入葱段、姜片、黄酒,大火煮开 3.焯煮片刻后,
推荐一个超好吃的炖法! 把鸡翅和鸡腿剁成小块,加少许盐、生抽、老抽、料酒腌半天。 把葱姜蒜切片,八角掰碎,辣椒切段备用。 锅内烧开水,把鸡块焯一下水,撇去浮沫,捞出待用。
我做过很多次牛骨汤,发现其实萝卜是个很好的搭配。 买回来的牛骨先用清水浸泡出血水(我泡了一晚上),然后冷水下锅,煮沸后再煮10分钟左右。这个过程可以除去骨头里部分的血沫和杂质。 将骨头里的血沫冲洗干净,然后放入砂锅中,同时加入切好的白萝卜、生姜片、花椒粒和两勺料酒。
原料: 卷心菜、面粉、鸡蛋、盐做法步骤: 第1步,准备好原材料,卷心菜去老叶后洗净沥干水分; 第2步,卷心菜切成丝备用; 第3步,加入一个鸡蛋调匀; 第4步,再加入适量面粉,拌成糊状; 第5步,平锅内热油,五成热时均匀铺上菜糊,小火煎至定型变脆即可。 特点:香甜酥脆。
2、准备调料汁,碗中放入蒜末和葱花 3、加生抽、陈醋、白糖和食盐,搅拌至白砂糖融化后关火;喜欢辣的可以放点干辣椒段或者小米椒圈。喜欢吃葱花的可以在倒料时把葱花放里面拌匀后食用哦~4、蔬菜类需要提前过油或蒸熟后拌着吃。
我从小生活在盛产土豆和燕麦的内蒙古,因此对于这两个原料做的面包很是喜欢~ 首先安利一个我最爱的小吃~土豆鸡蛋饼~ 食材准备很简单,两个鸡蛋,一把面粉,适量牛奶(或者矿泉水),少许盐。把土豆切成粒状后与蛋液、面粉、牛奶混合均匀。锅内刷一层油,舀入一勺面糊,摊成薄饼,小火煎至两面金黄即可。