我们东北这没有用盐腌的尖椒,都是用酱油腌的。大概做法就是把青椒洗干了,凉着,然后炒熟(熟的意思是能掐出汁来),放适量生抽和白糖,拌匀了,闷一会就好了。 这样做出来是咸香的口感,微微甜,而且颜色也非常漂亮。配上馒头或者米饭都很好吃。
裘小英在烤羊排这个领域,上海和北京的吃法很不一样。 北京人爱吃烤羊腰子、烤羊蹄、烤羊棒…… 以上食物,北京各烧烤摊点、大排档都有售,而且做法相当简单,烤熟就好了;但是味道么,就仁者见仁了。
柳合欢把面筋切成薄片,开水焯熟,过冷水待用。 烧两勺热油,拌入葱花、蒜泥和少量辣椒粉,调成油泼辣子。 现在就可以开始调汁儿了!1.往容器里加葱(三根)、姜(四片)、青蒜(两根)、胡萝卜(一根),倒入适量生抽、香醋、芝麻酱、花生酱和辣椒油,拌匀后浸泡半个小时。
岑雅然以前吧,觉得排骨还是很贵的,一年到头也吃不了几次,每次吃也是买最便宜的肋排,因为穷嘛!哈哈~ 后来啊,自己学了做饭,才开始研究怎么吃、做什么,发现原来排骨有很多种做法,也有好多部位可以做,除了炖汤以外还适合红烧、糖醋等。于是,就偶尔会买一些排骨来尝尝鲜了~ 说到煲汤,很多人可能都喜欢用砂锅吧!
祝云霞作为一个在南阳生活了40多年,吃了40多年炸鸡的人,我想我有权评价“校村炸鸡”的味道。 先说结论 在所有吃过的地方里面,校村炸鸡的辣度、咸度都是最合适的(对于我来说),味道也是最接近韩式炸鸡的,唯一不足的是酥脆的感觉没那么到位。个人感觉和韩国炸鸡最大的区别就是酱料的区别。
曾世南我吃过最好吃的榴莲冰淇淋是泰国本地的一个牌子 叫chok luang,在淘宝上有卖,味道有点像金枕榴莲,但更加浓郁,口感更细腻。价格也不贵,一个才几十块。 在泰国吃的话,105株一个,大概合21块钱人民币;回来自己冻起来吃,就是230g,合4.5元/份。
官文博我这里说的鲢鱼是花鲢,不是鲢鱼片啊! 四川人做的“鲢鱼头汤”超级美味! 用料简单 鲜鲢鱼头1个(600g)、葱3段、姜4片。
耿庆厚用料: 猪肚一个、青椒两个、红椒一个、大蒜适量、生姜两片、八角一颗、桂皮一小块、草果一颗、香叶两片、干辣椒两根、花椒适量、料酒一汤匙、老抽三汤匙、生抽一汤匙、盐适量 步骤: 1.买来的猪肚去掉脏东西,用流动清水冲洗干净,然后放入开水中加入适量食盐浸泡20分钟左右;2.准备辅料,
邹小贝首先,要搞清楚什么叫“小黄米”。 “黄小米”,其实是一个简称,它的学名叫“粟”(和黄豆、绿豆一样,都属于粮食作物),又叫谷子,是我们祖先最早栽培的农作物之一。
贲薇蕾细米粉,湖南俗称粉面,用鲜米粉加工而成,分为湿米粉和干米粉两种。 湿米粉采用现代高科技方法冷冻干燥制成,方便运输和销售,食用时用清水浸软即可做成美味佳肴;干米粉是鲜米粉经过烘干加工而成,具有细、圆、长的特点,色泽青白、质地柔韧,富有弹性,用水煮或蒸焖既可成为风味独特的食品。
柏先俊这个我还真有经历,之前我们公司组织野外拓展训练的时候,需要自己动手做饼干,用来下午的点心时间吃(因为要带小孩所以没法做太复杂的),我做的是蔓越莓曲奇,这个算是比较简单的了,就是揉面、擀平、切割、烘烤,注意点火候就行。 当时我们组完成的最好,大家吃的也很开心,我也就高兴的回去休息了。
钟慧红食材准备: 猪血、蒜苗、红辣椒、大葱、淀粉、生抽、老抽、豆瓣酱、盐、食用油 具体步骤:1、首先将大蒜去皮清洗干净,然后切成蒜末;大葱剥去外皮后,洗净切成葱花备用。2、然后把切好的大蒜和葱花放在碗中,加入一勺生抽、半勺老抽、两勺豆瓣酱和少许的盐搅拌均匀,调成酱料备用。
却云轩1、挑选新鲜,叶片厚实的西生菜两棵 2、清水冲洗后放在盐水里浸泡20分钟(可以杀菌,同时也可以去除蔬菜上的农残) 3、锅中加水,大火烧沸后放入西生菜,滚汤焯透(不要过老,稍有熟烂感即可捞出) 4、凉开水或纯净水过凉,沥干水分备用5、大蒜剁成蒜末,加入少许葱花和香菜末,加入生抽、香醋、盐、白糖、
夏凡晰推荐一款超级好吃的韩国烧烤酱!爱吃辣的小伙伴有口福了~ 平时爱吃辣的食物,尤其爱烤串、辣炒年糕等,所以经常会做各种各样的韩式辣酱。
满欣悦西瓜,是我们日常中最常见的水果之一了,价格亲民,味道香甜。其中,新疆的西瓜更是闻名中外,甜度高、汁液多、口感好。 很多人吃完西瓜会将西瓜皮丢弃,实际上,西瓜皮是一种食材。可清热解暑、利尿消肿,还富含营养成分。下面,小编就为大家介绍一下用西瓜皮做的美食——西瓜馕。
商茜呈20道美味又简单的快手午餐,学会这些就够了! 周末做了两天的准备工作,把日常餐都整理了出来,都是简单又好吃,营养健康还不会长胖的美食。 做法都不复杂,大部分菜式都可以用焖、煮、炖、煎的方式来操作,厨房小白也可以轻松搞定。适合一个人食、小家庭午餐、宿舍党早餐或者加餐,快速简单做起来。
桂兰慧1、首先把买回来的豌豆清洗干净,然后倒入开水锅里焯熟后捞出来备用; 2、接着往锅中倒入适量的油烧热,等油温烧至五成热的时候,放入葱花和辣椒爆香; 3、等到辣椒炒出辣味以后,倒入焯熟了的豌豆翻炒几下,然后再加入适量的精盐调味就可以了。
那小丫小对虾,我们这边叫麻虾,味道很不错。 买回来的小对虾一般有两种做法,一是油炸,二是煎炒。1、先来说说油炸小对虾的做法。这是最经典的做法了,也是我最喜欢的。做这道菜肴需要准备的食材有:小对虾、淀粉、鸡蛋、面包糠、食用油适量。
娄俊准备食材。 主料:面筋、洋葱; 辅料:生抽、老抽、冰糖、盐、香菜、辣椒面、孜然粉。 (这里用的面筋是新鲜水面的产物,也就是用冷水浸泡然后揉搓而得到的,比较劲道) 如果没有用过面粉做的面筋,可以直接购买市场上做成小块的蒸制面筋。1.把面筋放进开水锅里煮30分钟左右,捞起晾干水分备用。
鞠果儿我们这边有个火锅叫“三鲜”的,据说是由小渔村流传开来的,锅底只放葱姜蒜和一只鸡架子,所谓“三鲜”指的是鲜鱼、鲜虾和扇贝,另外加点韭菜(或者芫荽)。 蔬菜一般就是白菜豆腐和粉丝海带之类的,肉类有猪肉片和各种丸子(鱼丸、虾丸、鸡蛋丸等等)。 海鲜品种很多,虾、蟹、鱼、贝壳类都有,当然还有海虾、海螺等。
符桑萍