2. 把变色的茄子清洗干净，去掉茄蒂后切成小块备用。 4. 把切好的茄子装入容器里，放在笼屉上开始蒸(约五分钟左右)； 5. 取出蒸好的茄子，用筛网过滤掉多余的水份，留少许汁水在锅里。 6. 大火把汤汁煮开后，调成小火慢慢熬制，期间要不停搅拌防止糊底。 当汤汁变得浓稠起来就可以关火了。
濮恩华濮恩华1、将黄米面放在大碗里，用刚烧开的沸水烫面，一边倒水一边搅拌，直到所有面粉都变成絮状，用手揉成面团，盖上盖子，饧20分钟； 2、将鸡蛋打入碗中，搅打均匀成蛋液待用（我用了两个蛋）； 3、将蒸锅上火，在锅底刷上一层食用油，放入擀好的饼，加盖锅盖，小火焖5分钟左右至熟； 4、取出蒸好的饼，
雍曼华2、准备一碗大米，淘洗干净后浸泡半小时左右； 3、准备一块腊肉（五花肉），切成小丁； 4、锅中烧开水，把切好的腊肉放进去焯一下水，去除多余的腥味儿； 5、热锅凉油，油热后调成小火，放入葱段、姜片爆香，接着倒入切成小块的腊肉，不停的翻炒；6、等到腊肉炒得微微变色，加入两勺豆瓣酱，
巩小双河南人表示，这种问题来问我，真是问对人了！ 作为在山西和河南都上大学的人，对二者的美食可以说是深有体会。 先说山西吧，说到这我可就忍不住了……大学宿舍隔壁床兄弟就是山西人，据说他们家是正宗太谷范家，每天中午和晚上都会吃面食，偶尔也会吃米饭。
家怡佳“好吃”是一种很主观的感受，所以很难客观的给出一个答案。但我们可以通过一些方法来接近“好吃”的定义，从而选择出自己最爱的那一款食用油。 你最爱吃的是什么油呢？ 花生油、葵花籽油、大豆油……还是亚麻油、核桃油脂、山茶油…… 你常吃的油又是什么牌子的呢？
竺诗蕾准备原料，鸡脚、青尖椒、红尖椒、小米椒、葱、姜、蒜 剁碎待用。（喜欢花生或者芝麻的可以准备一点） 锅里烧水，放入切好的鸡脚煮至熟透。（我一般煮10分钟左右） 把煮熟的鸡脚捞起冷却后将其指甲去掉，这样吃起来会比较不费劲。准备一个碗，加入生抽、老抽、豆瓣酱、酒醋和白糖调匀备用。
祝雨菲2800字长文，干货来袭！ 说到南瓜，我可是有足够信心来回答这个问题！因为我是“南瓜专业户”。我家种的南瓜都是巨型可爱的那种，最重的达36斤一个。
权源艺1.做面条，适合喜欢面食又不想太单调的人 煮上一碗热腾腾的面条，再佐以香醋、香葱、辣椒油，美味至极。 制作步骤如下： 和面： 揉面： 擀片： 切条： 蒸制： 2.做饺子，适合希望美味又省事的人 和面的同时把馅料调好后备用。
尤森海我是在一家虾皮批发厂上班的，所以很了解这个 目前市面上有4种做法 1.第一种就是最传统也是最简单的方法把虾皮炒熟就可以了，直接食用味道就很不错呢~ 我自己最喜欢做的一种吃法就是把虾皮清洗干净然后再晒一晒这样炒出来更加酥脆而且颜色也会更好看！
巢琴这个问题，我可以答一下！ 作为一个土生土长的雷州人（湛江是雷州的代称），我平时最爱吃的就是我们家乡特色的小饭馆大排档了~其中有一家开了20几年的大排档“金源楼”，以烧鹅为最出名，但是最吸引我的还是他们家的白切鸡....... 那鸡肉吃起来皮脆肉滑，一口咬下去还有骨头咯吱的声音，
后亚1.炸酱面 食材准备：黄豆酱、甜面酱各2大勺，肉丁300克（猪肉牛肉皆可），黄瓜一根切丝备用，胡萝卜半根切丝用热水焯一下捞出控干，面条适量 制作步骤： 1、锅中放少量油烧热后放入猪肉丁翻炒至变色盛出。 2、锅中再次放少量的油烧热倒入两大勺黄豆酱和两勺甜面酱小火炒出酱香味。
冀焱倬好吃土豆的产地很多，如云南、湖北、内蒙古等地的土豆都非常不错。 其中最具代表性的有云南丽江的土豆和四川攀枝花米易县的土豆。 先说云南丽江的土豆吧！ 要说丽江最出名的特产，那必然是丽江土豆了~ 丽江海拔较高，气候环境十分适合土豆的生长。这里种出的土豆外观圆润饱满，表皮呈黄褐色，芽眼浅且分布均匀。
饶珍准备材料 主料：鲫鱼500克；调料：黄酒1汤匙、盐2茶匙、葱适量、姜3片、白砂糖1/2茶匙、醋半碗、香油少许 做法步骤 1.首先将鲫鱼去鳞，剖肚，洗净沥干水放入盘内。加入料酒腌约1小时，然后用刀划口，撒些盐腌制备用。然后葱切成段，姜切片待用！2.热锅倒油烧热后把鲫鱼倒入煎至两面微黄起锅沥油！
闻之嘉我猜你说的应该是做蛋糕等西点的低筋粉，这种粉的蛋白质少，筋度也小，适合用来制作起泡性好的糕点，比如海绵类、清酥点心的面团。 如果你用低筋粉来做面条的话，由于筋度太低了做出来的面条肯定是不好吃的，而且会很容易断掉哦！
毛源婷青菜 鸡蛋面里可以随意添加各种食材，不过最经典的还属青菜。 新鲜的青菜洗净切小块儿备用；锅内放油烧至七成热时放入青菜翻炒1-2分钟即可；将煮好的蛋液浇在面条上，再把炒好的青菜一起倒入即可。 青菜富含植物纤维、维生素C等微量元素对人体的身体很有好处，而鸡蛋更是滋补佳品哦！
袁小茜其实洋火姜和生姜是同科植物，因为味道辛辣，所以一般用来做菜食用。但是很多菜用生姜太普通了，而放点这样的“洋姜”进去就会显得特别的香！
邬海卫这个汤很清鲜，也很适合夏天喝呢~~ 材料：小黄瓜三根、金针菇半罐约300克（罐头）鸡蛋一个调味料：盐1/2茶匙、白胡椒粉少许 做法：1. 小黄瓜洗干净切段，再对切去籽备用；2. 金针菇切去根部洗净沥干后撕成细丝备用；3. 蛋打散成蛋液备用；4. 取一锅，倒入适量清水煮开，放入小黄瓜段和金针菇丝，
兰瑞彤用干辣椒炒，或者和泡辣椒一起炒都可以 不过最好还是先炸一下再爆炒，这样味道更香 材料： 1.新鲜鲫鱼2-3条（约400克）清洗干净后沥干水，在鱼身划上斜刀。2.姜切成片，蒜切粒；干辣椒洗净去蒂去籽切成段备用。 3.取个小碗加入生抽、糖、醋、香油调成味汁备用。
酆腾紫1. 买回的干虹豆，放在清水中浸泡约8小时(夏天要放冰箱)，中间换水2-3次；2. 将泡好的豆子用剪刀剪去两端，方便入味；3. 锅中放水，放入处理好的干虹豆，煮至八成熟，捞出控水待用；4. 将沥干水分的豆角平铺在盘子里，撒上适量的盐拌匀，静置20分钟;5. 准备调味料：剁辣椒、蒜末、葱花、生抽、
危家玉说起这个芋荷干啊，我们这里(福建永安）可算是出名了。因为这边有全国最大的芋荷基地！ 先来说说它的营养价值吧！ 据《中国药典》记载，芋荷含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、钙、铁、磷等成分。
印有福