小米椒炒一切，除了不辣的。 剁椒鱼头 酸辣汤 泡椒牛蛙 水煮肉片 辣椒炒肉 (我真是爱死这个菜了，有小米椒、青椒、五花肉，超级下饭) 干锅藕片(用小米椒和藕一起炒出来的味道简直不能更好闻！) 烤鸡翅 还有我最爱的小米椒蘸酱！配馒头真的绝配啊！ 当然还可以做泡菜！
荣佳智荣佳智推荐几道用牡蛎做的家常菜，简单易学又美味 粉丝蒸生蚝 用料：扇贝10个、粉丝50g、葱适量、姜适量、盐2勺、胡椒粉1.5勺、料酒3勺、食用油2勺 做法： 贝壳类海鲜比较容易沾染细菌，因此在处理的时候一定要仔细清洗。将贝壳用盐水浸泡，多换几次水，直到水清为止。
曾庆声这个我可有发言权了，老家每年都要打很多棒壳（玉米的外骨），妈妈都会做成罐头，夏天放冰箱里，可以吃到冬天。 第一步当然是把棒壳里的玉米粒剥下来，放在盆里备用。 然后把棒壳放到清水里煮，煮开之后继续煮10分钟左右，把棒壳捞起来晾干（记得一定要晾干哦！不然会发霉的！
包鸳娥作为一个在鸡腿、鸡翅、鸡爪方面造诣颇深的厨师，我可以很明确的告诉你，用高压锅炖鸡汤是最正确的做法！ 用高压锅炖出来的鸡汤味道非常鲜（可以加入少许食盐增加鲜味），而且鸡肉和鸡汤的口感也非常好。
代明婷原料：老丝瓜1条（约500克）、鸡蛋2个、面粉3汤匙、玉米淀粉4汤匙、盐适量 做法： 1. 老丝瓜去皮，直接用手撕成一块块或刨成丝都可以；加入两个鸡蛋、适量的盐拌匀。2. 再分次逐步加入面粉和玉米淀粉，搅拌成糊状，最后搅至均匀顺滑无颗粒。
罗小川喜欢面食的一定要尝试一下这个做法！简单快手又美味~ 准备材料：中筋面粉300g（我用的高粉）、开水154ml左右、凉水76ml、香油适量、生抽2勺、老抽1勺、白糖少量、葱花香菜适量 开始做啦↓ ①先倒入开水，边倒边搅拌； ②再倒入凉水，和成偏软的面团； ③盖上盖子或者保鲜膜，
寿优凌做法如下，希望能帮到你 原料：鲜鸡半只（750g）、核桃100g、生姜2~3片。 调料：食盐适量。制作过程：1.将核桃洗净，去皮留仁；鸡肉洗净切块备用。2.将上述原料和生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000ml（约12碗水量），先用武火煲沸，再改为文火煲3h，调入适量食盐和生油便可。
池木芊“早上吃什么”，这是困扰众多人的问题，其实我们可以把早餐吃得丰富又营养，只需花一点心思——自己做酸奶。 酸奶是一种营养价值很高的食品，尤其适合早晨食用。首先因为它容易消化，可以减轻胃肠负担；其次它含有丰富的营养物质，如蛋白质、维生素、矿物质等。 除了直接喝，做早餐时也可以加点食材“玩出”许多新花样！
宗丘北来沈阳必须吃下这碗面！ 沈阳有著名的“海鲜一条街”，这里聚集了各种各样的海鲜餐馆和生猛海鲜，味道也非常棒。不过，最让人欲罢不能的，还是这家店一碗朴实无华的拌海蟹。店的位置比较难找，在老道上，需要一路问路才能找到。
汲沛玥首先准备食材：鲜香菇、青椒 辅料：葱、姜、蚝油、生抽、老抽、白糖、鸡精 具体做法如下： 1.把香菇清洗干净，去掉香菇的根部，然后切丝备用； 2.青辣椒洗净去籽，切成丝状；葱姜切末待用； 3.锅中加水，水开后放入香菇焯烫一下后捞出沥干水分待用； 4.锅中加适量油，油温升高后加入葱花姜末爆香，
诸秀玲1.把新鲜的红薯茎清洗干净，用淡盐水泡几分钟，这样就能去掉大部分的淀粉，然后再捞出来沥干水分 2.锅里热油，爆香蒜末和红尖椒，下入沥干水分的红薯梗下锅爆炒 3.大火快炒片刻后，加入适量生抽、盐调味，再炒制一下就可以关火出锅了 小贴士 1.买回来的红薯茎如果表面有泥土的话，一定要先洗干净再去去皮，
酆俊帆卤菜是川厨们最拿手的“杀手锏”，用卤汁制作出的菜品香气四溢、回味无穷且方便快捷又实用。 卤菜的搭配也是有讲究的！ 你知道吗？做卤菜的时候加入这些配料，可以让整道菜的价值飙升哦~ 做卤菜时，这3种香料千万别放错！ 1.花椒 很多人在做卤菜的时候会放入大量的花椒，认为这样做出来的卤菜会更香。
皮宇西我最喜欢的就是胡萝卜丝和鸡蛋一起炒，胡萝卜中本身含有胡萝卜素，这是维生素A的前体，而蛋氨酸在肝脏里面可以转化为卵黄素，这两种物质都有益眼健康，对视力有很好的帮助。 而且两者一起炒特别营养美味，做法也简单。 首先准备一根胡萝卜，洗干净之后切成细丝。再打两颗鸡蛋，加少许食盐搅拌均匀。
羿星愉剁椒是湘菜、川菜当中最常用的调料之一，和葱花、姜末一起，是制作辣椒酱不可缺少的原料。 做剁椒这道菜主要掌握两点就可以了1. 辣椒和蒜的比例为2：1，这样的比例做出来的味道是最好的，按照这个比例调制出来的剁椒，香辣适口，回味悠长。
蓬海瑞用料 黄瓜 1根/个 鸡蛋 3个 面粉 50g 盐 2勺（约3g） 葱花 适量 辣椒面 适量 花椒粉 适量 酱油 2勺/10ml 香醋 2勺/10ml 白糖 4勺（约6g） 油 适量 蒜泥 适量 香菜 适量 第一步，将三个鸡蛋打入盆中，加入盐、
邢喜超整只肘子的做法 1.将猪肘子清洗去浮毛，用叉子或者针管挑刺毛孔，便于入味； 2.放入高压锅中，加入葱、姜、八角、桂皮，压80分钟； 3.取出肘子，用清水浸泡，使骨头与肉分离（也可提前用针管抽出骨头内的骨髓）； 4.取汤锅，放入泡好的肘子，倒入高压锅中的汤，再次烧开后，
夔文敏苦瓜，我们这有个俗称，叫做凉瓜。夏天的时候，很多人喜欢吃凉拌的凉瓜。其实啊，凉瓜还有很多不错的做法呢。 比如下面这道，麻酱拌凉瓜，就很不错。 准备一根新鲜的凉瓜。 用刀把凉瓜刮洗干净后，用刀切成薄片。 放入碗中，调入一勺生抽、一勺老抽、适量食盐。 再倒入两大勺芝麻油或者花生油的混合油拌匀。
杜皓婷我是云南人，我们那边很喜欢做寒菌炖鸡汤喝，具体的做法是这样的： 把寒菌用水冲洗干净，然后用盐水浸泡15分钟左右，再冲洗干净，沥干备用； 把干净砍好的鸡肉放进锅里，加入清水、生姜片、葱段，煮至沸腾，再把洗净的寒菌放进去，转小火慢慢炖半个小时左右，然后加入适量的盐调味就可以出锅了！
公孙梦梓不知道题主是哪里人，所以对口味的偏好不太了解。不过，能来北京玩大概都是喜欢尝尝京酱风的特色菜吧～ 于是，我按照这个方向努力了一下下~ 先推荐一个全聚德总店的自助！ 人均130+的价格不算贵(相对于全聚德的烤鸭价格来说)，而且菜品相当丰盛！海鲜、牛羊肉、凉菜、水果…基本上想吃什么有什么。
顾紫含这个简单呀~把鸡蛋打散，然后加入切好的火腿丁混合均匀。 锅内放油，烧热后倒入蛋液炒熟（小火）炒的时候不停地搅拌，以免鸡蛋糊掉。 最后加入适量葱花、盐调味就可以啦！是不是超级简单呢～我一般是早上炒一盘，晚上加点青菜做一个简易的盖浇饭，美味又健康！不过我一般用牛奶代替清水与蛋拌均匀再用油炒。
强骏臣