因为柿饼在制作时,为促使涩味物质迅速转化,放在热炕上或火炉旁等高温处,这样使柿子内含有酶的细胞受到损伤,无法把其中的β-葡萄糖氧化,形成还原糖。所以,加工成的柿饼内仍含有β-葡萄糖,这种糖被肠道细菌酵母菌利用,能发酵产生气体,因此引起腹胀,也影响食物的消化,所以不宜多吃。

因为柿饼在制作时,为促使涩味物质迅速转化,放在热炕上或火炉旁等高温处,这样使柿子内含有酶的细胞受到损伤,无法把其中的β-葡萄糖氧化,形成还原糖。所以,加工成的柿饼内仍含有β-葡萄糖,这种糖被肠道细菌酵母菌利用,能发酵产生气体,因此引起腹胀,也影响食物的消化,所以不宜多吃。
木瓜红枣炖奶有补血、美肤、养颜、防癌的功效。而且制作起来也简单方便,材料也比较普通好买,是现代女性常用的一种食疗滋补方。木瓜红枣炖奶的制作:新鲜的木瓜一个,红枣十个,纯牛奶500毫升,白糖适量、凉开水。1、木瓜洗净,从中间一分为二,将核勺干净,把木瓜瓤分成两份。
花生又名落花生,是人们喜食的经济作物之一。人们日常食用的,一般都是炒熟的熟花生。其实,刚从地里刨出来的生花生,也具有食疗效果。生花生性平味甘,具有醒脾和胃、润肠通便、清咽止咳、止血、降血压等功效。生花生还可治疗湿痰、干咳、乳汁不下、肠燥便秘、妇女血瘀、癌症、高血压等。生花生的吃法有很多种。
莲子皮有强心作用,其所含的钙、磷和钾能调节神经系统的兴奋性,可改善神经系统的功能。莲子皮有补脾止泻、益肾止带,养心安神等功效和美容养颜、祛除面部雀斑黑点,防止皮肤粗糙老化、瘦身等作用。从中医的角度上讲,莲子皮有收敛之功,若长服莲子而保留莲子皮,对大便溏泄者有良好的帮助作用。
侧鱼有健脾、化痰积水、补肝肾阴虚、通乳等等功效,炖汤或者煮粥也有一定的食疗功效,木瓜的功效主要是清热润肺、健脾舒肝、养颜等。两者功效搭配煮汤,对于肝肾不足、脾胃虚弱、乳汁分泌少的女性会有一定效果,但是并没有明显的治疗疾病的效果。
作为一个西南人,可能对我来说最辣的辣椒是四川的二荆条或者贵州的灯笼椒。 先放几张图,这些辣椒都是我在市场上买的,看起来是不是非常的漂亮且诱人~ 但其实它们可是真正的猛将哦! 二荆条 这种辣椒长在海拔4000米左右,属于川菜中的极品,被称为“朝天椒”。在美食节目《舌尖》中也有它亮相的机会。
我奶奶是东北人,小时候在长春长大的,对野菜有点特殊感情 刺嫩芽应该是野生的,现在应该不多见了,我记得小时候路边很多的,具体功效什么的不清楚,不过挺好吃的! 春天的时候,把刺嫩芽摘回来,用水泡一下,然后洗干净,放点葱花,蒜末,盐,油拌一下,就可以吃了,清香味道的,比较软,很好吃。
烤草鱼做法如下,希望对你有所帮助! 原料:草鱼肉500克、葱末10克、姜末10克、辣椒未20克、白糖1大匙、酱油1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙、香油少许、胡椒粉适量、啤酒300ml(可选) 做法步骤:1.鱼去鳞、腮和内脏清洗干净后,用刀轻刮鱼腹两侧至鳃部,均匀的涂抹上盐、
这就要说说我在云南结识的茶友李老板,他可是真正的普洱茶爱好者,对老普洱更是情有独钟。记得第一次去李老板那儿买茶,他给我们看了不少的老普洱。 这些茶,有的是1999年的,有的2005年的,最老的还有1973年的。当时我喝过不少的新普洱茶,但对老普洱了解的不多,就随手拿了一包1973年的生普试了下。
作为一个在四川长大的人,吃过的“牛柳”不算少——火锅、串串香里常见的“牛肉”,还有干锅、盆菜里常见的“牛百叶”“牛肝”;甚至有人家做臊子面的时候用猪耳朵和猪大肠做的“臊子”。但是要说在各地口味里排前面的那几个品种,还真没有见过有“牛柳”。
作为一个热带水果爱好者,我特别爱吃木瓜(番木瓜),每次去超市都会买上一个。 那为什么会有人觉得木瓜不好吃呢?
这个简单,我之前做的时候忘了拍照片了 就随便用百度找了张图片 类似这样 (先声明我不是托,也不是广告) 用高压锅是最好的选择!!
对于这个问题,我的答案一直都很统一:猪肉! 猪身上可以说每一个部位都有做法,都美味。 以我为例,我就特别爱吃猪肉(真的是超爱吃)。像猪头肉、猪蹄、猪耳朵这些肉,我每次看到都要买一点回来吃。而且做法也非常简单,卤一下就可以啦。
在苏州生活过几年,很喜欢吃苏州的菜肴,像苏帮菜中有名的“松鼠桂鱼”“鲃鱼”等都很喜欢。不过要说最喜欢吃的一道菜,那还是银鱼炒蛋。
1. 挑选老豆腐,切厚片(尽量薄一点)2. 鸡蛋打散,加入切好的葱花、盐、胡椒粉搅匀3. 把豆腐在蛋液里浸泡一下再下锅煎至金黄4. 调小火,下油,放豆瓣酱炒出红油 注意!!!一定要用小火,否则会糊掉~5. 加水,加生抽、白糖调味,小火焖煮三分钟 注意!
1、准备材料,葱、姜切片,蒜整头,红辣椒三个,香菜两根 ② 调料有醋、酱油、料酒、盐适量③ 豆腐皮两张大白菜叶洗净备用④ 将豆腐皮半卷起来,切成细丝 ⑤ 大白菜帮切丝,用少量盐和香油拌一下保持水分⑥ 把切好的葱姜蒜红辣椒放入干净的锅中,加少许食用油炒香 ⑦ 倒入豆腐丝和白菜丝,烹入料酒,
首先,大蒜具有杀菌消炎的功效;其次,它还含有人体所需的氨基酸、微量元素等,具有较高的营养价值。 日常生活中,我们吃的很多蔬菜都含有维生素和膳食纤维,这些物质是人体必需的营养素,缺乏了就会影响身体健康。所以,即便大蒜的营养价值再高,也要控制吃大蒜的数量以及频率。
1,腌制 猪手买回来后,用刀刮去多余的毛,清洗干净后,切掉指骨部分(吃的时候不好咀嚼),然后放入锅中加清水煮5分钟左右,捞出冲洗干净,放入容器中,加入姜葱、料酒和少许盐抓匀,盖上盖子,入冰箱冷藏过夜; 猪脚洗净,冷水下锅煮至沸腾,打净血沫,把猪脚用清水冲洗干净,放入炖锅或电饭煲中,加入葱姜、八角、
首先,我们要知道瘦肉的类型。 猪肉中除含蛋白质、脂质外还有丰富的磷、钙、铁等元素,这些元素以矿物质形式存在。其中,蛋白质是人体重要的营养物质,它由氨基酸组成,其中含有10种必需氨基酸,这些氨基酸在人体中不能自行合成,必须通过体外摄取获得(谷氨酸和甘氨酸除外)。
去年冬天,应友人之邀请去了一趟广州。 说起这个“怎么好意思不去”的友人啊!我跟她认识已经整整十年了,高中时期,她来到我的家乡读书(她家在我读高中的城市附近),后来我们又在同一个城市上大学,虽然不是一个专业,但是每两天必定能见上一面,一起泡图书馆、一起吃食堂(她特别爱吃食堂的饭,