准备材料，大米洗干净后泡水20分钟备用 菠萝去皮切块 切好的菠萝用勺子碾成菠萝酱（比较细的那种） 锅中加入两碗清水和菠萝酱大火烧开 然后加入浸泡过的米，搅拌均匀，小火慢熬大约30分钟 熬至粘稠时，加适量冰糖调味即可食用啦！
翁辉辉翁辉辉首先，要挑选肥瘦相间的五花肉（太瘦不容易烂），清洗干净后，切成大块，大小随你喜好，不要太小，不然夹不起； 然后开始腌制，我一般在下午做这道菜，因为需要浸泡，所以把切好的肉放进盆里，加两勺生抽、一勺老抽、三勺白糖、一勺胡椒粉、少许味精和适量料酒，用手抓匀，让腌料均匀裹附在肉上，然后加盖子，入冰箱过夜。
耿艳海2016年8月，我独自前往重庆旅游。在待了两天之后，我觉得这个城市除了热之外没有太大缺点。 这个城市的地形复杂，高楼林立，而在这样的都市里依然保存着众多的老街，这些老街仿佛时光隧道，带我穿越回曾经繁华的码头。
蔚锦洋推荐早点粥，好喝又简单的营养美味。 准备好食材大米、小米、鸡蛋和红枣，先把大米泡20分钟左右，把小米淘干净后也浸泡20分钟左右。
饶立茹“活豆花”就是刚磨出来的豆浆，里面还有完整颗粒的豆子。我平时很爱喝点豆浆，但是在外面买的那种豆浆，总是感觉不新鲜，不是浓浓的浆水，而是很稀的液体，而且味道总是淡的很。 后来学会了自己做豆浆，发现原来自己也可以做出香甜丝滑，浓香四溢的豆浆。 用豆浆机、过滤网等材料制作豆浆，是最常见最简单的方法了。
施沐荣【菜名】：花生焖猪脚 【配料】：猪脚，花生，香料（八角、桂皮、香叶），干辣椒，花椒，豆瓣酱，老抽，生抽，冰糖，白酒。 【制作过程】： 1.买回来的猪脚先用冷水浸泡出血水，然后冲洗干净，同时准备香料。 2.把处理干净的猪脚剁成小块，在开水锅中汆烫去腥，捞出来冲凉水备用。
成洪竹竹笋的吃法很多，可荤、素，还可凉、热，做法不同风味各异。下面简单介绍几种做法：1.油焖笋 原料：嫩竹笋500g 调料：味精、黄酒、酱油、白糖、姜末、葱花各适量 制作：将竹笋去壳洗净，切成斜刀块。
富仂仂就我个人而言，一个完美的咸鸭蛋应该这样腌制： 首先，选蛋。要选择新鲜的下蛋的鸭子生的鸭蛋（刚刚从鸭肚子里掏出来的那种），不要陈蛋、坏蛋和臭蛋，要不大不小的，太小的蛋黄很难炒熟也容易散，太大又不好入味。 然后，腌蛋。
宫悦君1、发面（蒸馒头最重要的步骤） 准备一个容器，里面放入酵母粉和白糖，混合均匀后加入开水和面，水要一点一点加，边倒边搅拌。 搅拌成絮状之后用手掌搓开，盖上盖子或者保鲜膜发酵至两倍大。 注意：在发酵的过程中如果酵母粉过量的话，可以适当的加点面粉进去。
益茹心这个我知道，因为我妈妈就做过！ 这个叫糁（音同 “审”），用面粉和鸡蛋做成的。 先打两个鸡蛋进去，用筷子充分搅散。这时候可以准备调味料了，我喜欢吃辣，所以会放一点辣椒油、葱花，再打一个鸡蛋进去拌匀；也可以不放辣椒，多放点香菜，打成糊状。 然后倒水进去，水的量很重要，太少了容易成坨，太多了又很难熟。
祝光新作为一个在云南生活了7年的北方人，我可以负责的告诉你，最好的吃法是： 买一碗热腾腾的饵丝或米线（注意不要太烫，对口腔和肠胃不好），浇上刚熬好的排骨汤或者鸡汤，撒点葱花、香菜，拌着吃！ 真的别以为这简单的饵丝没什么好吃的，这可是云南经典早餐之一呢～ 我就经常早上起来，买一包饵丝，自己加料煮了吃。
岩颖珊“素馅饺子”，这个题目让我想起我那已故的老母亲，想起她包的饺子的美味，真是让人口水直流…… 妈妈包的饺子有荤有素，不过我印象最深的是用藕做的素菜饺子。那时候家里穷，一年到头吃不了几次肉，好在妈妈善于用各种野菜做馅，做出美味的菜肴来。
闵英干猴头菇最好吃，用水浸泡后做汤或炒菜都可以，如果量多可以做成罐头，做汤的时候可以放点虾米和肉丸之类加汤更鲜。 以前家里常拿它炖鸡吃，鸡肉、鸡骨头和猴头菇一起下锅，放入葱姜和盐，也可以撒些胡椒粉去腥提香，小火慢炖一个多小时，那味道真是好极了！现在想起来还满口生津。
殷原理2. 锅里放油，爆香剁碎的葱姜蒜； 3. 加入1勺生抽和1勺老抽（用来上色的），加入2大勺白糖（是用来提味的），倒入半碗热水（或者牛奶），调成汁待用 4. 热锅冷油，依次放入切好的洋葱和胡萝卜丁，适量盐，小火慢慢炒出香味 5. 把切好的牛肉块、土豆块倒进去，翻炒均匀之后，倒入之前调好的汁，大火煮开后，
穆剑平夏天是吃西瓜的季节，也是做凉粉的好时候。小时候家里种西瓜，每年都能吃到最新鲜的瓜。 我的做法比较简单粗暴。就是用西瓜皮来煮凉粉。吃完凉的，剩下的西瓜皮千万别扔！拿来煮凉粉正合适。 用西瓜皮来煮粥其实是一个很不错的选择呢。清香可口，还可以去燥去火。 食材很简单，就是绿豆和西瓜。
代漫函辣白菜，韩国料理里超级受欢迎的一道小菜。其实做法蛮简单的，主要原料就是辣白菜和鱼露！ 做辣白菜，首先要准备食材啦～1. 白菜半棵（我喜欢吃辣的所以用的青椒）、蒜头四五瓣、姜一小块、小米椒两个；2. 白糖两大勺、陈醋三大勺、辣椒酱一大勺、生抽一勺、老抽少许、鱼露两勺、白酒一点点 把准备好的食材放到碗里，
鲁沄颢首先，我们得承认一点四川人吃辣的能力确实在全世界范围内都是数一数二的，很多外地人吃了四川的麻辣小龙虾或者火锅之后感叹自己白长了这张嘴，怎么会有人把辣椒吃得这么爽！ 但是，大家有没有想过一个问题，为什么同样是香辣口味的重口味食物，四川人就能吃得如此酣畅，而我们其他地方的人却只能“自愧不如”呢？
步超作为一个爱吃沙拉酱的吃货，尝试了很多品牌的沙拉酱！ 按照酸甜咸的不同口味来分类的话，沙拉酱应该分成4类，不同口味的沙拉酱对应着不同的食用场景~ 所以按照我的经验来说，选择一款适合自己的沙拉酱是要分情况的～ 想要做出一杯美味的沙拉，最重要的就是酱料的选择啦！
长孙馨鸿蟹肉粥是广东风味，属于海鲜粥的一种，主要用料有大米、螃蟹和葱等，口感香甜嫩滑，营养丰富。 食材： 大米100g、蟹肉200g（用牙刷刷干净）、姜3-4片、葱3根、香菜1棵。 辅料： 油1汤匙、盐适量。
潘天寿要说啤酒鱼的话，我吃过最好吃的要数恭城月芽湾鱼庄的啤酒鱼了！ 这家在恭城县是数一数二的网红店，来的人都是冲着他们家的啤酒鱼来的。
来华函