作为北方人,我最喜欢的吃法是油炸丸子,配着馒头或者大米饭吃都超级棒! 自己做的丸子好吃不腻,外面买的一盒就要几十块呢!

作为北方人,我最喜欢的吃法是油炸丸子,配着馒头或者大米饭吃都超级棒! 自己做的丸子好吃不腻,外面买的一盒就要几十块呢!
蔬菜汁怎么做才好吃呢,我觉得你可以试下我这种榨法 把胡萝卜、西芹切成段与玉米一起放在豆浆机里面,加入清水,打成汁。 因为有西芹的原因,打出来的汁是绿色的,看上去很诱人,不过因为西芹含芹菜苷比较多,所以有一些苦味,不过喝起来还是很鲜美的。
材料:小黄鲫(也可以买草鱼、鲤鱼等淡水鱼),青椒丝,红辣椒丝,香菜,葱丝,姜两片 调味品:蒸鱼豉油3—4勺,料酒1勺,食盐少许,白糖半勺,陈醋2勺(不能多用,否则味道发酸)步骤:将鱼清洗干净后,在两面各轻划五刀(方便入味和熟得快); 把切好的葱姜铺在盘子里,然后把鱼放在上面,均匀涂抹上盐,
想说说椰香芋泥小方。芋泥这东西可是个好东西呀!富含膳食纤维、钾元素和钙元素等等,而且饱腹感极强。如果早上吃的话,能管到中午都不饿呢~ 原料:鲜芋头500g(约1个),椰浆240ml(2袋),牛奶100ml(1盒),糖30g 做法: 1. 将芋头去皮,切成块状; 2. 锅中放入冷水,然后加入切好的芋头,
作为在北方长大的南方人,虽然没吃过正宗的驴肉,但是在菜市场也见过驴肉,有卖羊肉的摊位附近一般都有卖驴肉的,只不过南方的驴肉比较贵而且份量少,一次买一块都要十几块钱,所以没有买过。 直到来了东北,发现在这驴肉简直便宜到爆,四五十块钱一斤,买了还能给你剁成小块,所以一次就买了很多。
在说怎么做之前,我们先来聊聊为什么要这样做。 外焦里嫩是煎牛排最迷人的一种状态,但是这种迷人往往很难持久的,你不可能像煎饼果子一样把鸡蛋液摊的厚厚实实铺满整个盘子。
准备食材: 山芋叶、小米椒、蒜头、姜、豆豉,食盐、生抽、醋和花生油各适量 烹饪步骤: 1.将新鲜的山芋叶用清水冲洗干净后沥干水分备用;小米椒洗净去蒂切成圈状、大蒜去皮切片、姜切片备用。2.锅内热油,五成热时倒入小米椒和大蒜片爆香,随后倒入山芋叶快速翻炒片刻。
分享4种杏鲍菇超好吃的做法,简单又美味! 赶紧学起来吧~用你聪明的脑袋瓜子,变着花样做给家人吃!一、酱爆杏鲍菇 所需材料:杏鲍菇2个、蒜苔适量、黄豆酱2勺、生抽1勺、老抽半勺、白糖少许 第一步:处理食材 杏鲍菇用刀切成条状;蒜薹切成段; 第二步:炒制 锅中倒入适量油,油温升高后,
1、鸡肝炒胡萝卜 原料:新鲜鸡肝250g,切薄片;胡萝卜100g,切片待用。 制作:先用清水洗净鸡肝,沥干水;起油锅,放入生姜片、葱白爆香,随后加入鸡肝、食盐爆炒,待鸡肉熟透后取出备用。然后重新起锅,放植物油烧热,投入胡萝卜及适量的食盐煸炒至熟,最后放入炒熟的鸡肝拌匀即可食用。
牛排切块,一般有3种切法 1、先切块再腌制——适合买回来的冷冻牛排或者腌好的牛排 2、切块后腌制——适合买回来的新鲜牛排 3、直接整块腌制——适合买回来的薄切牛排(菲力) 但是不管哪种切法,都要保证牛排的鲜嫩和入味 ▼【步骤】- 取一块牛排,用刀轻轻拍扁 ▼【步骤】- 加入腌制调料:
作为一个在东北呆了四年的南方人,不得不说,你们真的太会吃了,什么酸菜炖白肉、酱骨头、杀猪菜…都太美味了! 要说最有代表性的,那还得是“二狗咸菜”,就是腌白菜和酸豆腐乳的那个,这个在我们那儿也是家家户户必备。我们冬天经常弄个火锅,里面啥也没有就两片白菜帮子,清汤寡水的,吃着却特香,现在想想都流口水。
最近很火的一个美食,据说吃起来和鲜榨果汁一样。 味道怎么样我不敢乱说,但买回来的成品是真的很小! 一个大约150g左右,两个人吃刚好够。 我买的这个牌子销量最高,评价也最好,所以买来试试,结果…果然没让我失望。外包装很精致,看上去就很有食欲。
以前在桂林的时候,看过人们用木桶煮糖酒,用大米做的。但是味道我是不喜欢。后来离开了那里,来到广东。这里的人喜欢把各种食材放一起煲(熬)汤喝。 一次偶然的机会,看到有人用木桶来做汤,好奇怪。问他什么材料,他说是糯米和小米。我喝了,很奇怪的味道。但之后竟然迷上了这种汤,家里时不时会做。
1、蒜苔炒花菜 准备食材:花菜一颗,蒜苔一小把,红辣椒一个 调料:食用油、盐、酱油、白糖 做法步骤如下: 第一步:首先把花菜清洗一下,然后撕成小朵备用;干辣椒切成段,蒜苔切成小段,红辣椒去籽后清洗干净切成段状。
我是很喜欢吃炖品的,所以平时也会自己做一些简单快手的炖品吃。比如我最近蛮喜欢的排骨藕汤、萝卜牛杂煲、花生乌鸡汤等等。用电饭锅来做饭真的很方便,电饭锅还可以焖饭哦! 我家用的这款电饭锅底厚质重,内胆采用金属晶体涂层,受热均匀,高温无尾抽真空处理,防氧化,保温性能好且不易糊底。
必须好吃的呀! 我是东北人,我们那的酸菜馅饺子可好吃了(其实任何青菜馅的都特别好吃),但是我第一次吃到包菜(就是北方叫包菜的南方叫甘蓝)馅的饺子是在成都,那个饺子店叫唐老鸭,我吃了一个就爱上了(后来多次去成都都特意去找这家小店吃)。
首先在碗上头盖一个盘子,防止蒸的时候水蒸气遇冷凝结成水滴滴入碗中。 其次鸡蛋和冷水的比例最好控制在1:2.5左右,这个比例的蛋液蒸出来的蛋羹口感最好的,不要太稀也不要太稠。 最后上锅蒸的时间很重要,大火烧开后再蒸10分钟左右就可以了(水开后计时)。
2017年做的,最近突然想起来,发一下 当时在加拿大,很爱吃辣味的食物,然后发现这边的chicken wings挺好吃的,就自己研究了一下做炒鸡(其实应该叫炸鸡),用wings来做实验的。 主要调料是辣椒,花椒,八角,桂皮,香叶,小茴香,老姜,葱。还有生抽,老抽,冰糖,胡椒。
焖鹅是广州比较常见的一道菜,香芋、苦瓜、豆角、土豆等都可以跟鹅一起蒸,我最喜欢用苦瓜和香芋来焖。 食材准备:光鹅半只(约500克),香芋半个,生姜2~3片。
用料 猪腱子肉 500g 大葱 1根 姜 3片 花椒 6g 八角 2个 桂皮 1块 香叶 4片 黄酒 三勺 老抽 一勺 白糖 一勺做法步骤 1.准备食材,我买的猪腱子肉,用冷水浸泡出血水 2.锅中不放油,下锅干炒,炒出水分(约10分钟) 3.加入葱姜、香料继续翻炒至出香味,加入三勺黄酒和一勺老抽,