茶饼怎么好吃？
这就要说说我在云南结识的茶友李老板，他可是真正的普洱茶爱好者，对老普洱更是情有独钟。记得第一次去李老板那儿买茶，他给我们看了不少的老普洱。 这些茶，有的是1999年的，有的2005年的，最老的还有1973年的。
当时我喝过不少的新普洱茶，但对老普洱了解的不多，就随手拿了一包1973年的生普试了下。 一开始我还嫌它太糙、太过浓烈，但后来竟然被它彻底征服了！ 那种浓郁的味道在我口腔中肆意弥漫，而我的舌尖则不断地打转，似乎在贪婪地吮吸着这难得的茶香。 我当时就被震惊到了，毕竟那是我第一次喝到那么好的老普洱。 后来和李老板越来越熟后，他总喜欢给我发一些他自己收集的珍品老普洱。比如这个2006年的熟普，是他花大价钱从别处购进的，我喝过一次后就念念不忘。
冲泡后的茶叶，乌黑发亮，看起来就很有质感。我把它注入杯中，顿时一股清香味扑面而来，闻之令人神清气爽，再细品，口感绵柔滑腻，汤色棕黄明亮，完全不像新茶那样青涩。 我把剩下的茶汤一饮而尽，只觉余味甘甜，回味持久，顿感通体舒泰，心旷神怡。
当然，李老板的珍藏里不止这一种好茶。他还收集了不少的古树生普。 因为时间的关系，我只尝了一个口味，但它给了我很深的印象。 它的颜色呈深绿色，看起来就很新鲜。泡开的叶片舒展，散发着怡人的清香。入口滋味醇正，有着鲜明的山野气韵和浓强的普洱茶味。咽下去后，回甘很快，舌底生津不断，整个口腔都被滋润着。 后来，我对李老板说：“有你这样的茶友，真是我的福分！”