蒜苗加什么好吃？
首先，大蒜具有杀菌消炎的功效；其次，它还含有人体所需的氨基酸、微量元素等，具有较高的营养价值。 日常生活中，我们吃的很多蔬菜都含有维生素和膳食纤维，这些物质是人体必需的营养素，缺乏了就会影响身体健康。所以，即便大蒜的营养价值再高，也要控制吃大蒜的数量以及频率。 因为过量食用大蒜有伤胃和杀精的不良后果。
对于一般健康人群，每日食用3－4颗大蒜是最好的，如果有感冒或者发烧症状出现时，最好不要再进食大蒜和其他辛辣刺激食物，以免加重病情。 对于肠胃功能较差或者是正在服用药物的人群，更应该注意少吃甚至不吃大蒜，以免影响药效或者加重肠胃负担。
1.腊肉+蒜苗=美味佳肴
腊肉的脂肪含量很高，但含有的饱和脂肪酸却不多，容易使人发胖的油脂主要是饱和脂肪。适量吃些腊肉并不会引起肥胖和高血脂。不过由于其中钠含量较高，患有高血压患者需要严格控制摄入量。 与腊肉相匹配的美食非蒜苗莫属！将腊肉放入锅中，加入蒜苗一起炒，那味道简直是人间美味啊~喜欢重口味的同学还可以在炒菜过程中适当放点豆豉。
2.咸鱼+蒜苗=祛痰止咳
咸鱼含有大量的盐分，而盐吃多了会增加高血压的风险。另外，咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，还是在体内转变成致癌物亚硝胺的重要因素之一。平时吃咸鱼一定要控制好量（一日不超过一条），并且搭配新鲜食材一起吃，可以减少危害的发生。 鱼是生活中常见的食材，其富含蛋白质，属于优质蛋白，容易被人体吸收利用。不仅如此，常吃鱼还能够益智健脑、降低胆固醇、预防动脉硬化和癌症。
对于老人来说，每天食用50克左右的鱼肉，不仅可以补充人体所需的营养物质，还可有效调节心情，缓解焦虑和抑郁。 鱼的做法多样，和蒜苗就是典型的荤素搭配。用热油爆香葱花后放入切好的蒜苗和鱼一起炒，香气扑鼻而来，让人食欲大增。