银鱼饺子好吃吗？
在苏州生活过几年，很喜欢吃苏州的菜肴，像苏帮菜中有名的“松鼠桂鱼”“鲃鱼”等都很喜欢。不过要说最喜欢吃的一道菜，那还是银鱼炒蛋。
以前在苏州工作的时候经常晚上没事去平江路逛逛，在平江路上有家面馆叫“和悦面道”，店不大，但是生意很好，我去的时候总是排着长长的队伍，店里大部分都是当地人在吃，我去过几次，每次都是尝个新鲜。 店里卖的鱼很有特色，像常见的太湖三白(白鱼、银鱼和白虾)，还有鲃鱼、鲟鱼等不常见鱼都有供应。对于爱吃鱼的我说，这里简直就是天堂。
有一次和小伙伴去吃，点了鱼之后，老板端上来一道用鸡蛋和银鱼烧成的汤，黄澄澄的一碗，香味扑鼻而来，喝一口，鲜嫩爽口，让我念念不忘。后来回到天津我也试过做这道菜，果然做得出来那个味道。
后来在苏州旅游时，住在一个当地人开的客栈里，晚上店主送来一碗热气腾腾的面条，上面盖着满满的银鱼，细嚼慢咽，感觉妙极了~