生花生有什么功效?

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花生又名落花生,是人们喜食的经济作物之一。人们日常食用的,一般都是炒熟的熟花生。其实,刚从地里刨出来的生花生,也具有食疗效果。

生花生性平味甘,具有醒脾和胃、润肠通便、清咽止咳、止血、降血压等功效。生花生还可治疗湿痰、干咳、乳汁不下、肠燥便秘、妇女血瘀、癌症、高血压等。

生花生的吃法有很多种。肺燥咳嗽者宜生食带衣花生;如果去皮生食花生,则可治肠燥大便不通;将生花生米研末,入蜜、姜汁内调服,可治疗上消化道出血;带衣生花生研末冲服,可治疗荨麻疹;生花生米加开水浸泡,焖一小时滤清汁,分数次饮完,可以治疗高血压。

值得注意的是,花生属于高热量食物,不可过量食用。尤其是糖尿病、动脉硬化、高脂血症等患者,不可大量食用。正常人每次最多食用生花生10颗左右。

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