1、干海带表面冲洗干净，然后浸泡在清水中，使其吸水恢复新鲜状态（泡的时间不要过长，否则容易变质）； 2、锅中加入少许橄榄油，烧热后，加入胡萝卜丝和葱花爆香；3、将沥干水分的海带丝倒入锅中，快速翻炒至变软； *如果海带比较厚的话，可以撕成细丝再炒，这样比较容易熟。4、最后加入适量盐调味即可。
漆婧杉漆婧杉“南方人吃凉粉，讲究的是配料、做法，和北方的凉拌面差不多” 看到这句话的时候我脑海中出现了这样一幅画面感——在一个烈日炎炎的夏天，一个穿着背心短裤的南方大汉蹲在马路边上吃凉粉。没错！就是这种景象震撼了我，让我对这简简单单一碗凉粉产生了浓浓的兴趣。
查蔼春我的天呐！居然还有人知道江米是什么东西……江米就是我们常说的糯米，用来做粽子、年糕之类的。糯米分为圆糯米（江米）、长糯米（粘糯米）两种。 一般买糯米的话，店里都会带一点儿江米。我每次都是整包整包的往家里买。其实糯米除了直接煮着吃之外，还可以用来炒着吃哦～用蒸笼盖上盖子大火蒸个十几分钟就熟了。
荀钰含“无鸡不成宴”，可见鸡肉在餐桌上的地位之重。俗话说“要吃飞禽，鸽子鹌鹑”，可到了现代人餐桌上，却鲜少有这两种鸟类入菜了。相反，人们更爱吃鸡翅膀、鸡爪和鸡翅等副产品。今天推荐的这道卤烧鸡脚就是由鸡爪制作而成，软烂滑嫩，味道鲜美，让你一口就爱上！
公冶尧当然是后腿！别以为我是为了推销某个品牌，其实任何品牌的后腿都很好（当然前提是你买到的不是陈旧发霉的火腿），因为好的火腿都是先挑后面的腿部的。1.先看颜色 好的火腿看起来是自然的浅棕黄色，如果颜色太浅或者太深都可能有问题。
太叔文博我是内蒙人，来到北京后爱上了吃韭菜盒子。 先给出答案，我个人吃过最好吃的韭菜盒子，来自北京朝阳区的“马宝林煎饼”。我在北京吃过好几次了，个人口味来说最喜欢他们家的杂粮菜盒子（里面好像是白菜和豆芽），其次是五仁杂面，再次是鸡蛋黄瓜的。 每次去都排队，看起来非常火爆的样子。
石光宇2800字干货，教你怎么做炸熏鳊鱼！ 先上成品图 外面卖的炸鱼，一般都是这种酥脆，表面脆脆的，里面软嫩，入味儿不腥，再配着椒盐、葱花，香到不行~ 这样做出来的炸鱼外酥里嫩，咸鲜香辣，一口一个，吃到停不下来～【原材料】 新鲜的鳊鱼1条、八角4个、桂皮1小块、香叶3片、葱结15g、姜片15g、
充奕晨1、最简单吃法，凉拌菜的时候直接放两勺（没有称过），拌在凉菜里一起吃；也可以滴几滴在蒸鱼或者烧烤上，有增香的作用哦~2、做成调馅的小料，比如包饺子、包包子、做煎饺、馄饨和锅贴的时候都可以放一勺，味道不错呢~~ 3、可以做汤，把切好的青菜放进去一起煮，然后撒入调好味的面疙瘩，一块块吃，清香又美味。
许枫这个我有经验！ 作为一名在潮汕待了四年的内蒙人，牛啥我都吃过…牛的全身都能入菜，而且做法也很多种，卤、炒、炖、煲、炸…… 先说涮火锅吧，适合火锅煮的蔬菜那可就多了去了，除了传统的青菜豆腐外，还有豆芽、油麦菜、菠菜、生菜、萝卜，当然肉类韭菜鸡蛋那些也少不了，重点推荐鸭血和猪肝，别的不说，
张鸣1.在锅中加入清水，然后放入一块冰糖，小火加热至冰糖融化。2.等到锅中的水沸腾后，把淘洗干净的泰国香米放入锅中，搅拌几下后盖上盖子，改成小火开始蒸煮。3.大约20分钟后，打开锅盖，观察一下米饭的成熟程度。如果这个时候大部分米粒已经松散开来，就证明米饭已经熟了，可以关火焖上几分钟让饭更松软。
姬厚瑞1、准备原料，一般用芥菜，我找不到就用包菜了 2、把芥菜/包菜清洗干净后切片或者撕成小块；姜蒜切粒，小米椒切段 3、锅里烧油，放入切好的姜蒜和小米椒爆香 4、放入处理好的芥菜/包菜快速翻炒至半熟（这个时候可以适当放一些盐，但是不要放太多，因为后面还要腌） 5、在盘子里垫上蒸笼布，
魏羿臣作为一个来自德国的白巧爱好者，德芙在我心中永远的神！ 德芙的巧克力品类超级多，除了最经典的黑巧克力之外，还有草莓味的、抹茶味的、榛子味的…反正各种各样的味道都有。而我最喜欢的莫过于白巧克力了。 什么是白巧克力？ 可能大家对巧克力分甜苦之分不了解，其实它们指的是巧克力的可可含量。
惠弈宁首先，要有个锅！ 能涮火锅的锅，最好是有加热的功能。天冷的时候，一边涮菜一边加热，美滋滋~ 电火锅、电磁炉火锅都可以，就是注意别选玻璃材质的盖子，烫炸了可不行。 有朋友问能不能用电饭煲代替，虽然电饭煲也可以加热，但是底部受热不均匀啊，容易粘锅底，建议还是不要用。然后，就要有底料！
宗政妍成作为一个在意大利生活了10年，在意大利北部和中部都生活过的吃货来说，我能很负责的告诉你们，没有最好吃的意面，只有最适合你的意面！ 就像世界上没有最好的酒，只有最适合你的那一款一样（我是不是在瞎扯）。首先，你要弄清楚，意面到底是干什么用的。这个用途决定了你用什么馅料、用什么酱料、有什么配料。
房世锦“叮！您的铜锣糕已送达，请签收” 作为土生土长的梅州人，这道家常糕点实在是太熟悉不过了。小时候每逢元宵节、中秋节这些传统节日，家里必定会做这道菜。金黄酥脆的表皮包裹着软绵香甜的内心，一口咬下去就令人心满意足。
诸宏君我们那里包粽子是包成锥形的，先用芦苇叶把上面盖住，然后下面折三个小角出来（这样粽子看起来比较好看）。 馅料是用酱油、生抽、腐乳和花生酱拌着猪肉做的，先把馅料放进去，然后再放些糯米在上面用芦苇叶包紧。煮粽子的水一定要足够多，要完全没过粽子，因为要是水少了的话，粽子容易烧焦而且很难入味。
任煜妍我最喜欢吃的素馅包子是菠菜鸡蛋馅的，鲜香可口，营养丰富 做这道包子很简单，先来处理下馅料，把菠菜洗干净，开水焯烫后过凉控干水分，再用刀剁成碎末 然后调馅料，往菠菜里打入三颗鸡蛋，放少许食盐、十三香和姜末搅拌均匀 这时可以开始和面了，面粉里加入适量食盐和植物油，和成面团，
湛泽浩菠萝和凤梨，都属岭南四大名贵水果之一（还有香蕉、荔枝、龙眼）。 虽然同属热带水果但凤梨比菠萝的甜度更高，风味更胜一筹，价格也要更贵一些。不过现在市场上能买到的好像都是菠萝；而凤梨则大多出现在超市的冷冻柜里…… 凤梨和菠萝在生物学上是同一种水果，只是属于不同品种，因此很多人分不清什么是凤梨什么是菠萝。
钮钰琳作为一个在山西长大，爱吃醋的江苏人，对这道素菜是有情怀的。。。 一般做拌芹菜时，我喜欢用香醋和酱油调个汁儿，浇在烫好的芹菜上拌匀了吃。 或者用开水焯一下，加蒜末、生抽、白糖、醋等调制。（我喜欢吃偏甜的口味） 但今天做的这道菜，是用油炸过的。 首先把洗净的芹菜切段，辣椒切圈，蒜切片备用。
夏依徭我小时候，家乡是浙北的一个小县城，县城边上有个小镇，镇上有个茶馆，里面卖茶和各种糕点和炒货，还有一包酥的蜜饯，味道挺好，但是最吸引我的还是那边柜台上放的腌笃鲜罐头。当时对这道菜的印象就是，透明玻璃瓶，黄灿灿的排骨和肥圆的春笋，上面浮着一层红油。
钟灵