肝不好吃什么维生素?
1. 维生素A 肝脏是储存和制造维生素A的重要场所,当它缺乏时,不仅导致夜盲症、干眼、角膜干燥、皮肤干燥等皮肤黏膜的病变;还可引起免疫功能下降及肿瘤发生的风险增加!因此,补充维生素A对于维持机体健康至关重要。
2. B族维生素(B1 、B2、叶酸……)——保护肝脏、预防脂肪肝 B族维生素是人体所有代谢过程不可缺少的物质基础,具有消除疲劳、提高食欲、维护神经系统稳定等作用。同时,还可以帮助脂肪、蛋白质以及碳水化合物等物质转化为能量,加速糖类的代谢与消耗。B族维生素还能直接分解胆固醇,防止脂质在肝脏中堆积,起到保肝作用。
3. C族维生素——促进肝脏细胞修复 C族维生素参与细胞的呼吸作用,是细胞活动不可或缺的成分之一。而且它能够增强肝脏功能,减轻肝硬化症状;还能强化肝功能,避免肝炎转为肝癌。适当服用C族维生素,还有助于消化系统的健康。
4. D、E和维生素K——改善肝细胞健康,缓解脂肪肝 维生素D能够调节体内钙、磷的代谢平衡,使血浆中的钙、磷比例达到一定比例;而维生素E则具有抗氧化的功效,可以阻止脂质过氧化物的产生,对受损的肝细胞有保护作用。 而维生素K则是“止血专家”,它能有效帮助血液凝固,从而减少血栓的形成几率,并且也能在一定程度上降低患上脂肪肝的几率。
5. 锌元素————对抗肝病,修复肝细胞 人体内的锌大约有60~90g,其中70%集中在肝脏内。它是多种酶的构成成分或是激活剂,可参与肝糖原的合成,促进脂肪代谢。缺锌会导致肝脏功能减退,甚至引发肝硬化。 所以想要远离肝病,就要注意补充含锌高的食物,如鱼、瘦肉、粗粮、核桃、蛋黄等食物中都含有丰富的锌。