泡菜可以配什么好吃?

辛晓涵辛晓涵最佳答案最佳答案

@QQ音乐 赞助 @QQ音乐 赞助,谢谢合作!~~~~~~~~~~分割线~~~~~~~~~ 用我们大四川的话来说,泡椒就是“麻辣脆”,是吃起嘴头又麻又辣又酸又脆的一种水果,所以用泡椒来搭配的食物也大多具备这些特点——香、酥、脆、酸、甜、辣、鲜。

比如我们四川人常吃的凉拌猪耳朵,用泡椒来拌着吃,那简直就是完美搭配呀~~~ 又比如我们小时候经常吃的雪饼(类似米果那种脆脆的一小条一小条的东西),泡椒凤爪来拌着吃也是绝配啊~~ 还有薯片,哈哈哈,这个不用说了吧……… 不过说到泡面,我倒想起一个特别搭配的法子。不知道题主有没有听过这句名言——“没有泡面解决不了的事”——当然不是真有其事哈,只不过是说泡面方便食品在我们生活中的重要性而已。因为泡面本身就很咸嘛,所以用泡椒来泡着吃就可以解决那个咸问题了(`▽´)~ 当然,用泡椒来烹制美食的做法远远不止这些,我就随便列几样我喜欢的吧~~~~

【泡椒牛蛙】【泡椒猪蹄】【泡椒兔丁】【泡椒墨鱼仔】【泡椒海螺】等等等~~~~~~ 嗯哼,想起来再更新………..

佘程佘程优质答主

1、配鸡蛋

泡菜和鸡蛋是绝配,用生鸡蛋和生泡菜汁拌在米饭里,可以做出营养均衡、鲜香可口的拌饭,就是韩国石锅拌饭。泡菜和熟鸡蛋一起吃也不错,做成泡菜炒饭和泡菜面之类的家常饭菜,会更加适合中国人的口味。

2、配饺子

泡菜本身味道清脆鲜香,而且又酸又辣很解腻,无论是作为饺子馅料,还是作为饺子的蘸料,都是很好的选择。把饺子下进包着泡菜的饺子汤,饺子鲜美、泡菜爽口,吃完饺子,剩下的汤再喝掉,味道更加鲜美刺激。

3、配馒头

泡菜味道又酸又辣,又能促进食欲,当做馒头的配菜再合适不过了。和包子、花卷之类带馅的点心放在一起,不管是早上当早餐,还是晚上当宵夜,都能让人食欲大开,促进消化。

4、配米饭

泡菜营养丰富,味道酸辣可口,既能当配菜又能当咸菜,吃米饭时,放在米饭上或者单独吃,都是很好的选择。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!