这个得分开来说，鱼丸和鲨鱼肉。 这个鱼丸啊，其实和我们平时吃的鱼丸差不多，但是马鲛鱼的鱼肉自带一种特殊的鲜味，所以丸子里头不用放味精啊什么来提鲜，味道就很不错了 而且它长得比较小，每一粒鱼丸里都有鱼肉，不像有些地方做的鱼丸，鱼糜比较多，鱼刺、鱼皮比较多，有的还有沙子！ 但是呢，用鱼刺、鱼皮来做鱼丸，我也没吃过，不敢乱说哈，反正我是没有吃过这种鱼丸的，我在海边长大，但没吃过我妈自己做鱼丸（因为我妈不给我吃…），我在市场上买的鱼丸，也不记得是什么鱼的了，但是吃起来味道还是很不错的
然后来讲讲鲨鱼肉，这玩意儿我没买过，也没有吃过……听说味道比鱼丸更鲜美一些，可惜我不会做… 不过我做过用鲨鱼肉做的饺子，和鲅鱼饺子的做法差不了多少，也是调好馅包饺子，煮出来的饺子咬上一口，满口流油！咸香浓郁！ 这玩意儿在市面上也不好买，一般都在水产调料店里面卖，去大一点的超市，也应该可以买到。
暨瑞可优质答主说到马鲛鱼丸好吃么，这个问题相信吃过马鲛鱼鱼丸的朋友心中是早有答案了。不过为了打消一些刚开始接触马鲛鱼鱼丸的人心中的疑虑，在这里还是将马鲛鱼鱼丸的独特优点为大家做出总结和分析。
分析马鲛鱼鱼丸好不好吃，我们首先可以从马鲛鱼鱼丸的营养价值方面进行分析。首先，我们要清楚马鲛鱼鱼丸是用营养价值丰富、营养成分全面且含量高、肉质鲜美结实、蛋白质含量极高的深海马鲛鱼制作而成。正因为有了这高营养价值的原料，马鲛鱼鱼丸在经过加工后，本身的营养并不会有特别明显的降低，仍然可以达到让人体快速补充营养物质的效果。其次，马鲛鱼鱼丸在制作的时候，除了加入必要的淀粉作为粘合剂，不会像其他鱼丸一样加入大量的添加剂和防腐剂等对身体有害的物质。营养多，有害物质少，可以说食用马鲛鱼鱼丸对于人体来说是有益无害的。
在清楚了马鲛鱼鱼丸具有很高的营养价值后，我们从口感的角度来分析马鲛鱼鱼丸好不好吃的问题。首先，马鲛鱼本身具有结实紧致的肉质，所以在制作鱼丸时，更容易将鱼肉中的水分和味道保留在鱼丸中，从而使其口感更为鲜美。其次，马鲛鱼鱼丸的制作技术继承了传统鱼丸的制作工艺，而且经过不断创新，让马鲛鱼鱼丸的口感味道更为优秀。所以从口感角度来说，马鲛鱼鱼丸不但好吃，而且非常有利于我们的味蕾享受，是一种难得的美味。
马鲛鱼丸好不好吃，其实不需要别人来告诉，只要我们尝试过马鲛鱼丸之后便可以得出答案。美味营养是马鲛鱼鱼丸无法比拟的优势，所以喜欢马鲛鱼鱼丸的你还不赶快加入到马鲛鱼鱼丸的品尝大军中来！
