1、把墨鱼洗净，撕去薄膜，再仔细洗一遍 2、锅里加水放少许盐，然后把处理干净的墨鱼放进去煮（煮的时间视墨鱼的厚度而定，一般10分钟左右） 3、煮好的墨鱼捞出沥干水分，备用。（注意不要烫到手哦！） 4、拿出电饼档或者烤箱，预热5分钟。
郦蔚奇郦蔚奇我吃过的芥末有生吃和熟吃两种，生吃的芥末是国外带的，叫miller's garden ，这个牌子的芥末味道比较冲，喜欢重口味的可以尝试，价格也不贵；熟的芥末是我自己做的，用辣根、白糖和白醋调制的，跟亨氏的罐头辣椒糊差不多，但是更加细腻一点，拌饭或者就着馒头吃都很好吃！
司徒衡正推荐一个做法，用苦菜、排骨加上一点香菇一起炖汤喝。 准备食材： 苦菜一把（大约500g）、排骨500g、香菇6朵左右。调料有食盐、生姜、香菜。 如果怕苦，可以将苦菜先用热水煮一下，捞起来去掉最嫩的茎部，留下的老茎用来炖汤。不过这样处理过的苦味并不会完全消除，只是会淡很多。
冷月香“翠玉”小黄瓜一根根冲洗干净，放一边控水待用 小葱切葱花 姜切姜末 青红辣椒去籽洗净切成丝 锅中加水烧沸，倒入黄瓜条汆烫断生后捞起空干水分 将以上所有调料放一个干净容器里拌匀，然后加入沥干水的黄瓜条拌匀，盖上盖子浸泡24小时就可以食用了 如果想要颜色更加诱人，可以加少量酱油和醋调里，但味道会偏咸，
李芸飞分子料理其实是一门比较「小众」的菜系，它的受众群体并没有传统中餐或者西餐那样广泛。 个人感受来说，分子料理的制作过程还是比较好看的，就像做化学实验一样，非常有趣且能带来满满的成就感。但是吃起来的感觉就仁者见仁智者见智了。 因为分子料理注重的是食材本身的味道和质感，所以在调味上会做的比较清淡一些。
孙有钱作为在江浙沪地区，我们这里的水果店和超市里都有卖的，叫沈大成。 沈大成这个牌子可能比较少见一些，它是上海当地的一个糕点品牌，主要做糕点的，比如条头糕、双酿团、蛋黄酥等等，除了这几个，还有雪花酥、芒果酥、凤梨酥等等各种糕点。
谭雯1、核桃可以生吃，但不建议多吃 核桃的生吞活吃是最有用的吃法之一，因为核桃中的有效成分可直接口服食用，特别是作为营养保健的补充。一般建议成年人每天吃5-6个核桃即可，儿童和孕妇应酌情减少。
尚奉书最近突然想吃麦当当的麦香鱼，于是在某宝上买了一盒。 首先，盒子非常精致漂亮，打开以后里面是两条小鱼，用保鲜膜包着的，看起来非常有食欲！然后，我撕开保鲜膜准备吃的时候发现了问题！！怎么只有一条腿啊！！！ 仔细一看，原来这条鱼是个残废！！另一块鱼肉应该在什么地方呢？？？
仇鹏富第一次知道烤鱼片这东西，是看了《小森林》，男主为了缓解女主心情下厨做烤鱼。 于是乎，被这美食给折服了，在知乎上面搜了一下做法，照着做了两次，一次是鲜鱿鱼，一次是淡水虾。 每次做完，除了被自己感动到痛哭流涕之外，也没人会吃两口。
隋露函在蒙古待了两年，内蒙、山西、河北都涮过羊肉（虽然内蒙古是羊肉产地）。 先说说内蒙的吃法。在内蒙一般是直接清水涮，蘸小料吃。小料很简单，蒜泥+二八酱（我习惯放两勺醋和二勺酱油调馅儿用）+韭菜花儿+辣椒油（不要怀疑，内蒙是真的有纯纯的辣椒油！！！）。我在内蒙经常自己搞着吃，或者几个朋友围在一起吃。
班臻用青蒜和杭椒来爆锅，再配上新鲜的豌豆尖。这一盘子，看着就有食欲有魅力啊～ 原料： 上好火腿500g、豌豆尖200g、杭椒8个、青蒜4根 调料： 食用油1汤匙、生抽2茶匙、老抽半茶匙、糖1/3茶匙、胡椒粉少许做法： 1. 准备好所有食材；将火腿切片、杭椒去籽后切段、青蒜洗净切斜刀。
乌凌昕这2种豆，我都很爱吃呢！ 分享一下我的做法吧～ 首先，把买回来的豆子清洗干净，然后浸泡一个晚上（最好是在头天下午就把豆子泡上） 第二天，换水加适量的冰糖煮开，大火煮20分钟左右就差不多啦～ 这个方法特别适合我这种下班回家才能有时间做的人，又省事味道又棒棒哒呢^^或者也可以像楼上那位知友一样，
嵇佑贤我是很爱很爱吃丸子的，鱼丸、虾丸、牛肉丸、贡丸…… 以前在泉州，一到冬天就馋得慌，非得叫上朋友一起到街上找那几家老字号吃一顿才过瘾！ 后来到了北京，也总是忘不了这口。网上买一包，拿开水一泡，加点青菜，美滋滋的一碗丸子汤就上桌了。不过我最喜欢吃的还是圆子（就是糯米丸子），糯叽叽的，一口咬下去，满口溢香。
殷路函1、鲜榨黄瓜汁 材料：嫩黄瓜2条，白糖适量。 做法： ①将黄瓜去皮、去籽后切成小丁； ②锅中加入适量清水煮沸，下入黄瓜丁，调入适量白糖，拌匀后煮至水沸，即可盛出食用 ③也可将煮熟的黄瓜丁用果汁机中打成汁，调入适量白糖饮用。
邝渺清江豆，北方人称它为豆角、扁豆或豇豆；其营养丰富，除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含有钙、磷、铁等矿物质和维生素A、B族维生素以及烟酸。 中医认为，豇豆性味甘平，归脾、胃经，有健脾和胃、利湿消肿的功效，适用于脾胃虚弱、大便溏泄、小便短少者食用。
窦玟轩我家有一老宅，宅中有一园子 里面种了无公害蔬菜 大白菜、生菜、芥菜、菠菜、苋菜、空心菜等等多不胜数 每年到了夏季，各种青菜抢眼的很，不过要数最喜欢的还是蒜苔！ 每次多的是直接清炒，青葱蒜末佐料爆锅，美味至极！
佘慧帆葡萄籽油是用葡萄籽压榨出的油脂，为淡黄色，有坚果香味，味道较淡，用作烹调油或是人体必需脂肪酸的补充都很好。 作为一种优质的植物油，它可以直接食用或者用于煎炒烹炸等所有的烹饪方式。
秦权新我是河南人，小时候家里很穷，我记忆里最好吃的食物不是猪肉炖粉条、羊肉汤、胡辣汤，而是5毛钱一碗的牛筋面。 那时候我爸在外边打工，我妈自己养着几头猪，一个羊，白天干活，晚上就拉着我去卖猪肉和羊的钱，每天都去晚了就买不到，所以我很爱吃这碗饭。 后来长大了去了外地工作，每年回来都忘不了吃这碗面。
公羊天林做三鲜馅，把虾仁剁碎，加葱花、姜末、酱油、白糖、香油调拌成馅料。 然后拿一个空碗，放一勺酱油、糖、鸡粉、胡椒粉、水调成汁备用。擀皮、包饺子就好啦~ 下饺子前，先打几个鸡蛋到碗里，搅散后加入面粉，和成糊状。 下饺子后，在锅里放些盐，这样饺子不会粘连在一起哦！
丛一辰2018年做的肉，现在回看还是觉得很满意，虽然卖相一般 主要食材是猪夹心肉（也叫五花肉）、洋葱和青椒，搭配豆腐皮和胡萝卜更好吃！
陈高畅