身子怎么做好吃？
糖醋里脊，酸甜可口，香酥脆嫩，小孩大人都能吃！ 里脊肉用刀背轻轻拍松然后用适量盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟以上入味； 里脊肉裹上淀粉，锅里热油，把炸熟定型（颜色金黄）的里脊肉捞起来控油； 调一个糖醋汁：半碗清水或高汤+2勺生抽+3勺糖+4勺醋+5粒冰糖，调成酸甜适口的汤汁备用； 有条件的可以烧一锅烫，加入少许淀粉勾芡，这样口感更好； 锅里留底油，放入切好的姜丝、葱段爆香后，倒入糖醋汁，大火烧开，然后放入炸好的里脊肉，翻炒均匀让每一块里脊肉都挂满糖醋汁，就可以出锅啦！
糖醋排骨，甜酸鲜香，排骨酥软，好吃到舔手指！ 排骨用清水浸泡出血水，冲洗干净，沥干水份待用； 锅内烧开水，加两片姜，倒入排骨，汆去腥味； 准备个小碗，加半碗面粉、1勺生粉、2勺酱油和3勺醋拌匀成面糊，淋入适量植物油防止粘锅； 锅中倒油，烧热后放入排骨煎至两面焦黄；
倒入调好的面糊，小火慢慢熬制，待汤汁变稠，就差不多了； 盛盘后可撒上葱花增香。
菠萝咕咾肉，酸甜开胃，菠萝清香，外酥里嫩超好吃！ 首先你要有一块好菠萝，用盐水泡一下，削皮切块； 瘦肉洗净，先用刀背敲裂骨头，再剁成末状； 用蛋清、淀粉、蒜泥、酱油、胡椒和少许花生油拌成糊状，淋在肉上腌10分钟左右； 鸡蛋磕出蛋黄，加面粉搅匀调成糊状，然后把切成小块的菠萝放进去拌匀；
热锅凉油，四五成热的时候，把菠萝倒进锅里，慢火煎黄，再用筷子夹住翻面，煎另一面至熟透即可。 一盘好吃的菠萝咕咾肉就做好啦！外面卖的好像是裹着蛋液的吧，我偷懒了就没裹，嘻嘻~