因为咖喱比较厉害，而且咖喱主要成分是姜黄，姜黄素能够促进胆汁分泌、帮助消化分解脂肪，但同时口感比较苦而且燥热，而土豆的药性正好是凉、甜味可以中和咖喱，它俩一起吃正好可以互补。其实咱们中国菜的做法里面蕴藏着很多智慧。比方说葱炒羊肉，羊肉热，葱性寒，也可以中和。
洪子雅洪子雅霍斛具有益气、养阴、降火、生津、扶正祛邪的神奇疗效，田七具有化瘀止血，活血定痛的功效。二者一起搭配，可以起到增强体质，提高免疫力，并具有抗疲劳，补肾壮阳等功效。将霍山石斛与田七一起炖汤，功效会更好。霍山石斛汤制作方法：将鲜石斛20克放入炖盅内，加入适量瘦肉，放入适量水，隔水炖三个小时，食时加盐调味。
伍定友草乌其含有乌头碱等生物碱，对心脏毒性较大，毒性不亚于狼毒，是有名的毒药，所以内服必须谨慎，一般炮制后外用。外用可以治疗:风寒湿痹、拘挛疼痛、跌打损伤、痈肿初起等症。内服一般用于治疗:风寒湿痹、关节疼痛、心腹冷痛、寒疟等症一般内服经炮制后入丸散，一次用量在3——12克。
易山河蕉芋粉是继木薯粉、葛根粉、马蹄粉之后新近流行的淀粉食品，因其有降血脂、减肥、抗癌、美容等保健疗效在白领群体中受到追捧，被冠以“抗癌粉王”的美称，那么蕉芋粉有抗癌作用吗？其实从蕉芋的营养成分上很难看出它有突出的抗癌功效，而从蕉芋的淀粉含量很高这点上讲，它不但没有抗癌功效，还有可能促进癌细胞生长。
岳家婧土豆一般在每年的二、三月份种植，五、六月份收获；七、八月份再次种植，十月份再次收获，土豆一般在生长50天后就可进行收获。土豆的生长周期：1、发芽期： 从播种到苗出齐为发芽期。此期长短与温度有关。早熟品种6——7天。晚熟品种10天左右。在温度较低，水分不足，坷垃较多的地块上，发芽期延长，容易造成缺苗。
盛朝贤炒花生米含油12%～20%，蛋白质15%~30%，淀粉2% ~6%，糖24%~40%，纤维7%~14%，磷脂、烟酸、维生素B、R、PP等。现代医学用花生衣(即花生顶端深红色薄膜)与鸡蛋煎服能治大便带血，痔疮出血等。 花生有“长生果 ”之称，花生富含营养，中医认为它还有养生健体、滋润血脉、乌发等作用。
卢飞现鸡蛋作为蛋白质类营养来源，经济实惠，容易消化，其人体吸收率达到99.7%，营养价值高且全面。同时，鸡蛋还具有保护肝脏、防治癌症、防治动脉硬化、预防心脏病等功效，尤其受老年人欢迎。牛奶中蛋白质含量很高，而且非常容易消化、吸收，可促进身体强壮，使人精力充沛。
融浩美糖的作用：1、糖是酵母的食粮，提供酵母繁殖所需能量，从而促进发酵。2、糖具有亲水性，能吸收空气中的水分，保持食品柔软，延长保质期。3、在保质期内，糖在食品中不会全部参与反应，剩余的糖仍然能很好的保持保甜味。4、糖有渗透压，在发酵过程中能抑制其它杂菌生长，使面团不酸败，制品不带酸味。
丰俊涵不能在空腹的情况下吃猕猴桃。它还有含有果酸，空腹吃的话，可能对于肠胃有一定的刺激作用，让人出现胃痛的情况出现。第二点，有人喜欢将猕猴桃榨汁喝，那如果这样的话，一定要尽快的喝了。因为猕猴桃中的酶容易被氧化，所以营养如果在空气中放的时间长了，营养就会降低。第三点，存放的地方不能太冷。
阳泳露生土豆怎么保存的方法一：土豆要放在通风干爽处，不能受潮，也不能晒到太阳。可以把它挂在阴凉处，用布袋、网袋都可以，不能用塑料袋，塑料袋不透气容易发芽变绿。生土豆怎么保存的方法二：土豆也不适宜放在冰箱里，容易冻坏。放上一层炉灰，既能吸收水分，又能保温，而且，土豆和苹果、香蕉等水果放在一起，能抑制发芽。
沃明琳米饭也是由一粒粒的米粒组成的，而每一粒米粒都是由米糠、胚芽和胚乳3部分组成的，胚乳是由几乎全是淀粉的1万~2万个淀粉粒组成的。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两种。直链淀粉能够迅速被酶消化，是引起饭后血糖上升的主要成分。
危芸亦鸭边腿能滋五脏之阴，补而不燥，还具有利水消肿的作用。特别适合体质虚弱、乏力、水肿、疮口难愈合者食用。配料：莲藕500克、鸭边腿2个、冬瓜500克。莲叶1张、调料适量做法：1、将鸭边腿洗净，入沸水中焯去血水，捞出备用。藕去皮洗净，切成小段。冬瓜入沸水中焯后捞出备用。莲叶入沸水中焯后捞出冲净备用。
兰珊鸿土豆排骨汤是一道营养美味的家常汤，它味道鲜美，营养丰富，能够补充身体所需的蛋白质和微量元素等多种营养物质。除了加玉米或红薯等，还可以加山药、南瓜、莴笋等蔬菜，不同的搭配有不同的味道和营养。
邓茗仁红小豆营养极为丰富，蛋白质和脂肪含量比大米高1倍左右，B族维生素和矿物质也是大米的数倍，且含有人体难以消化的纤维素。中医认为，红豆味甘性平，有健脾利水和补心安神等作用，对心脏和肾脏都有好处。
秦了1、抗血栓形成，增加血流量，当归煎剂可以降低血液中纤维蛋白原的浓度，增加抗凝血酶III活性，降低血小板聚集率，降低全血及血浆粘度，并使血管内皮细胞分泌组织型纤维蛋白溶酶原激活物，激活纤维蛋白溶酶原等。临床研究显示当归能够扩张冠状动脉，增加血流量，降低血液粘度，减少血小板聚集，改善心肌缺血等。
万俟诗睿杞子汤有养肝益目的作用，对眼睛有各种不良反应，像干涩、疼痛、视力下降，都可以起到一定的作用，另外对肝脏有暗斑，也有一定调理的作用。用枸杞子30克，桂圆30克，北枣15个，去核，加水500毫升，煎取200毫升代茶饮，一天一次。
东方紫皓1、土豆削皮洗净后擦丝、青红椒洗净去籽后也擦丝、火腿切片再切丝、肉馅里加入料酒、酱油、少许盐和鸡精搅打至粘稠；2、锅置火上倒入450克凉水，水开后下入土豆丝煮2分钟后捞出，放入冷水中浸泡10分钟（可以保持土豆丝爽脆的口感）；3、煮土豆丝的汤底加入切成小段的挂面煮，期间搅动几次以防粘底，
占莲菲一、玉米粉：味甘、性平，有健脾开胃、利尿消肿、通便止痛等功效。吃法：将小米和玉米粉同煮，能够缓解头痛和偏头痛症状。在煮粽子或饺子时，适当加入玉米面，这样煮出的粽子或饺子味道清香，且容易被人体消化吸收。二、高粱面：味甘、性平，主要有健脾益肾的作用。吃法：高粱面用来蒸馒头、烙饼、做馅饼等最好。
查富香1：促进消化喝增强食欲，喝一杯酸酸甜甜的梅汁，有促进消化道腺体分泌消化液和健脾胃的功能，同时还能帮助消化，促进肠胃的蠕动，有很好的增强食欲的功效。2：生津止渴和缓解便秘，梅汁有生津润燥的功效，喝一杯冰凉甘甜的梅汁，能够很好的消除心胸烦热和缓解口渴症状。
戴炳轩土豆生长奇特主要有两方面的原因。一方面是种子问题，种薯退化是变态土豆产生的重要原因。另一方面则是泥土里的石头压迫所致。马铃薯的块茎本来是自然生长的产物，它的营养在生长过程中能够均衡地供给。
李芸飞