我是去年开始喜欢上的这个豆子，以前是不吃的 买的是鲜豆，然后自己用的豆浆机打的，味道是很好的 第一次泡的时候，我是用冷水泡的，晚上回去就看到都飘起来了。第二天打浆，煮熟就可以了。
郗子墨郗子墨这是本人原创，抄袭必究！ 首先，这个红焖羊肉绝对不是内蒙古的吃法，因为内蒙人不会放那么多香料进去。 这个菜是道道地地的北京菜，用盐、酱油、糖、香油和少许白面作为调料，把肉和血水煮到差不多熟烂的时候捞出来控水，然后把调好的酱倒进去收汁儿，再放进切好的葱、姜、蒜，炒一炒，
奚卓韵首先，泥鳅是好吃，但不好弄（当然你不想吃的话可以不做）！ 简单的方法有两种：一是用锅炖。把泥鳅放在锅里干炒，不停的炒，直到出水，再加姜、蒜等调料，煮到酥烂入味就好啦~不过这样做出的泥鳅肉不够鲜嫩。（适合不会抓泥鳅或懒得抓的人，直接买现成的泥鳅段也很好。
万颖嵘首先，表示对吃辣的热爱！ 作为一个地道湘妹子，辣椒在我家厨房的地位仅次于葱姜蒜。每次做鱼都会放些剁椒蒸着吃；做肉也会放一些豆瓣酱、辣椒酱拌着炒吃；火锅底料、剁椒鱼酸菜都是常备食材…… 就我个人而言，觉得辣的味道还分不同层次的呢——①纯辣不麻：这是最原始的辣椒味了，像红辣椒、朝天椒这些一般都不带麻味的。
庄滚1、将鸡胗清洗干净后，放到锅中用开水焯一下，去除血水和腥味； 2、将焯好的鸡胗放到高压锅内，加两勺生抽、一勺老抽，少许盐和白糖调味，拌均匀了之后盖上盖子焖十分钟； 3、十分钟后打开盖子，可以看到酱色的鸡胗已经入味了，这个时候开大火收汁，等到锅里的汤汁收到浓稠时就可以关火，让酱汁浸泡着鸡胗，
柯虹羽喜欢黑糖的人，想必大都是被它的颜色所吸引。 看起来亮晶晶的，像琥珀或宝石，又仿佛能看见里面积攒着的日月星辰，所以也有人说它是“黑色的宝石”。用这么漂亮的东西来熬糖，真是再合适不过了。 但其实大家喜爱它，更多的是因为味道——焦香、甜而不腻、后劲十足的甜蜜，就像深爱一人终其一生。
仇文庆烧烤中最营养的蔬菜，要数蘑菇和韭菜了！ 首先说蘑菇：根据《中国食物成分表》，平菇的蛋白质含量为2.9g/100g；香菇(鲜)的蛋白质含量为3.8g/100g；鸡腿菇的蛋白质含量为4.5g/100g。另外，每百克蘑菇还含有：脂肪0.6g、糖类3.7g、钙188mg、磷450mg、铁3.3mg等。
戈士今我是南方人，小时候经常弄笋衣，拿出去卖. 把竹笋的一层一层剥下去，留下的淡黄色部分就是笋衣了。新鲜的笋衣是浅黄色的，薄薄的，很脆嫩，水灵灵的，很鲜美。晒干后的笋衣会呈深黄色，更脆，更容易炒入味。
怀馨媛材料：新鲜白菜500g、豆腐250g、食盐适量 做法： 1.食材准备，豆腐切成块，白菜叶洗净切成段；2.锅中加入清水，下入切好的豆腐块、葱末、姜末和适量盐，煮制入味；3.将煮好的豆腐沥水捞出，摆入盘中；4.起锅烧油，放入葱花和豆瓣酱炒出香味；5.接着放入处理好的白菜，
谌雯薇要说最好的毛豆，那当然是本地青毛豆啦！ 作为一个地地道道的小镇人，我小时候夏天最常吃的食物莫过于新上市的毛豆了。在老家，种植毛豆是村里家家户户必备的副业之一，随便一块荒地都能种出毛豆来。所以每年的夏末秋初，大街小巷总能闻到从各家各户飘出来的煮毛豆的香味。
郎玉华2015年自己做的一个配方，现在拿出来分享给你们！ 先说配料表，非常简单 水400g、植物油100g、白砂糖35g、盐2.5g、面粉75g、绿豆粉200g 首先把绿豆洗干净，用清水浸泡6个小时以上（我是晚上浸泡的，第二天做） 然后把泡好的绿豆捞起来沥干水分备用。
别如水作为一个海边城市的人，对虾可以说是再熟悉不过了。市面上的虾品种也基本分两种，淡水虾和海水虾。 常见的淡水虾有青虾、小龙虾（口味全在于调料）、沼虾（口味同样全在于调料）等；而海水虾主要有明虾、基围虾、对虾等等。不过现在有了冻干技术，出现了即食的冷冻干燥虾，免去了清洗、开背等麻烦工序，方便快捷又美味。
文李宾烧肉粽最入味，糯米入味了才好吃啊！ 首先把淘洗干净的糯米泡水几个小时（我一般是晚上泡，第二天中午做）。然后准备辅料：花生炒熟、白芝麻炒香、香菜切碎备用。开始包粽子。我是直接用饭盒做的，米饭倒进去后铺平，然后把切好的粽叶叠起来放上来覆盖住米，注意留个出口把米舀进来。
昌柄佐番茄，在很多人眼里是蔬菜中“最不正经”的一个。 它富含蛋白质、维生素 C 和胡萝卜素等，具有生津止渴、健胃消食的功效； 《本草纲目》载，番茄可“平肝散淤、凉血止血”。 对高血压、心脏并动脉硬化等疾病有预防作用。 同时，番茄还是天然的防晒霜。
杜汶学加啤酒吧，我是这么干的，我炖的任何肉都会放一点啤酒进去，因为喝多了啤酒容易胀肚，所以一次都不会多喝，就一点点，然后你会发现味道非常奇妙！ 加点白酒也行，不过个人觉得还是啤酒更妙一些。
轩辕武用料 猪瘦肉半斤、大蒜2个、姜4片、葱3根 豆瓣酱1勺、生抽1.5勺、老抽几滴、白酒少许 胡椒粉少量、盐适量、生粉1勺 多炒一会会更入味哦~~ 做法步骤 1.猪肉洗净沥干水，用刀均匀切片； 用生抽+老抽调色+白酒去腥（不用葱花，
任振美1，水煮鱼 做法超简单！ 买一条鱼回来，洗干净后切成薄片，用盐、料酒腌渍入味。准备好葱段、姜片。锅里热油，三成热时，把葱姜下锅爆香。然后把鱼片下锅中火慢慢煮。这时要一边煮一边用筷子推散鱼片，防止鱼片粘锅，而且这样熟的更快。等到鱼肉变成白色，就可以了。
蒙明梅猪皮的吃法有很多，炸，熬汤，凉拌等等，而要说怎么做才最好吃，那还得是卤着吃，炖得烂烂的，一口下去满嘴香。 做卤猪皮需要用到的配料比较简单，葱姜蒜，桂皮，八角，花椒，辣椒等香料，另外还可以打一个鸡蛋清拌均匀待用。
澹台茹慧我是衡水人，我对象是临漳的，来衡水上学，每次开学放假回来都会带很多当地特色，比如这个饺子，在老家超市买真的很贵而且不大新鲜，这个饺子皮很有嚼劲，不会很硬也不会软烂，馅儿咸淡适中，鲜香味美，一个很大，一口咬下去很有满足感。 另外推荐这个丸子也超好吃。
钟显勇首先，“沌”字打错了，应该是“炖” 然后答案很简单，要多简单有多简单——炖汤要鲜美，关键是要“原汤化原食”，也就是吃的时候连汤带水一起喝。以前在东北，杀猪之前要给猪放血，放完血以后接一盆血旺（就是猪血），用猪肉和猪骨来熬汤，等到肉烂了、骨头碎了，这盆浓浓的汤就是给杀猪匠的报酬。
原蔚彩