这题我会！我最喜欢吃的是猪大肠，特别是卤煮大肠，真的巨好吃啊~ 以前也不喜欢，是后来才爱上这一口。喜欢吃的人觉得这是神仙美味，不喜欢的人闻到气味都会吐出来。所以这也算是争议比较大的一道美食了（没有之一）我喜欢买生肠，自己回家洗、卤、炒，炒出来的样子应该还不错，就是有点费油。。。
裘海伦裘海伦作为一个在早餐领域深耕了多年的吃货，可以负责任地说：早餐吃得营养又舒服，是可以做到的。 首先我们要知道早餐应该吃些啥——优质蛋白（鸡蛋清、牛奶）＋富含膳食纤维的粗粮（全麦面包、玉米）＋新鲜蔬果。 只要保证三餐规律，饮食均衡，早餐吃到这些食材其实很容易。难的是如何能让早餐吃的健康又美味！
融浩美煎饼果子的口味有很多，比如老北京煎饼果子、山东煎饼果子等等！ 这些吃法不同的地方就是里面卷的食材不一样！ 而今天要为大家介绍的这种煎饼做法，是在普通煎饼的基础上加入了一丝甜味，使得这道菜更加美味一些！ 在做煎饼的时候可以在面里加入白糖或者蜂蜜，这样能让做出来的饼更香甜！
欧阳芷宜本人十分喜欢广联，尤其爱他们家的咸蛋黄烧麦和流沙包！早上去晚了就买不到了…… 还有这个生煎包也超级好吃！底部脆脆的！ 有次去吃，发现蒸饺超好看(｡ò ∀ ó｡)，就买了一些。味道也不错~再来个鸳鸯锅吧~(●´ー｀●)~ 这个面也很好吃～ 还有牛蛙、虾、鸡翅什么的。。
计灏杰我买的鸭腿，准备给他做辣卤鸭四件，先把鸭腿用清水泡出血水 然后锅里不放油干炒一下，这样处理过的鸭子不会很腻 加入各种调料和香料，一次加足量清水，一定要没过鸭肉！ 先大火煮开，再小火慢炖一个小时左右，期间可以捞起泡发的黄豆煮起来更入味，也可以放点土豆或者藕一起炖。
班嘉玮香菇，素有“菇中皇后”之称，是老百姓日常生活中最常见的菌类食物之一。 其营养价值相当高，富含人体需要的矿物质、微量元素、维生素等。经常食用能增强免疫力、延缓衰老、防癌抗癌。 对香菇的食用方法，除了炖汤、清炒外，还可以腌制成咸菜吃，或跟肉一起炒着吃。不过最好吃的做法，还数干锅香菇。
庾延芳之前有人给我寄了包蕨菜水饺，问我好吃不，我也没吃过就不好评价，今天去超市买了袋打算做一下。 包装很精致的样子，外面还有层保温袋装着。
松文康我一般都是把豆类打碎了再煮，这样比较快烂熟，而且也更入味。 先泡豆子吧，我是直接冷水下锅，水要一次性加够，千万不要中途加水！不然会影响口感和味道。 加入八角、桂皮这些香料会更快入味哦~喜欢茶味的可以加点茶叶。 中火煮开以后，转小火慢慢炖，让豆子吸水膨胀，更容易煮软烂。 中间记得搅动几次防止糊底。
毋格琳广东人最爱吃田螺，没吃过的人很难理解其中的乐趣。有人说像牙疼一样，有人说像吃鼻涕，有人说像吃沙子……不过，能吃的只有尾部那一撮。（我比较狠，连尾部的泥都吃掉） 做这道菜很简单，主要在于清理田螺。
倪旭玲我吃过最好吃的芦蒿，是去年十月底，在扬州宝应一个小镇上吃到的. 那天下午，我和同学从扬州火车站附近的一个景点回到住宿的地方，天已经黑了。我们打算出去吃饭，于是沿着街道一路走，想找找看有没有好吃的店。
邹良广我做过一次，非常成功，推荐给大家。 用料 鲈鱼1条香葱2根大蒜3头生姜5片生抽2勺老抽几滴白糖适量植物油适量盐适量 做法步骤 1. 鲈鱼处理干净，背部划花刀（方便入味）然后用料酒、生抽、姜丝腌制一个小时左右 2. 准备调料汁——生抽+老抽+白糖混合均匀 3. 把腌好的鱼放在烤架上，上面铺上锡纸，
姚颍文雪饼，我小时候特别爱吃，现在也常买，它和虾条一样是我最喜欢的零食之一！ 以前吃雪饼都是整包直接啃，吃起来酥脆爽口，味道一级棒！
蒙何松谢邀，作为一个在广联达多年从事研发工作的广东人，对于叉烧还是很了解的。 作为粤菜中的经典菜式，叉烧之所以受欢迎，首先是因为食材丰富，制作简单。 所谓叉烧，就是腌制后再烘烤的烤肉。用料比较简单，猪肉（半肥瘦最好）、食盐、生抽、胡椒粉、五香粉、白酒等等即可。其次，叉烧的口感令人回味无穷。
官承火先上答案，秋刀鱼去鳞、去内脏后冲洗干净，用刀从背部划开（不要完全切断），用料酒、酱油、白糖腌渍15分钟以上，然后用厨房用纸擦干表面水分，下锅煎至两面金黄即可。味道那是相当地好啊！ 以下正题。首先解释为啥要先把秋刀鱼处理干净并腌制一会儿。
殳楠旭作为一个在北方生活了十几年的广东人，我对包子的感情非常复杂。 包子在我童年的记忆里充满了苦涩的味道。因为父母工作忙，小时候经常让我自己上学、放学做晚饭，我5岁那年的冬天，就是我自己学蒸包子。因为天冷，妈妈怕我手冻坏了，特别给我买来一个很大的锅炉，可以烧水、做饭。
经芳梓我做的卤蛋，蛋白嫩，蛋黄流沙，超级好吃！做法特别简单 - 食材清单 鸡蛋500g、生抽4勺、老抽2勺、糖1勺、白酒2勺、八角3个、桂皮1块、香叶3片、干辣椒段适量、丁香适量（可选） - 制作步骤 1.准备所有香料，八角、桂皮掰成小块，其他香料打成粉末。2.鸡蛋冷水下锅煮熟，关火后继续焖半小时以上。
凤佳妮在中国，对虾是一种非常特别的食材 特别之处在于，对虾不是什么地方都有的，也不是什么季节都能吃到。 对虾属于海洋捕捞品种，和深海金枪鱼、大西洋鳕鱼等不一样，它不是广泛分布在世界各海域的鱼群。它原产于印度-西太平洋热带海域，现主要分布在南海及台湾海峡一带。
狄庆龙不知道你说的米汤是大米熬的粥，还是小米熬的糊，或者是用小米和大米一起熬的糜子饭。 前两种我都有做过，而且很拿手哦~所以我来告诉你～ 其实不管是哪种米，煮饭的时候多放些水，煮出来的就是粥了；如果想做稀一点就多放水，想稠一些就少放水。不过不管怎么做，最后的效果都是差不多的，只是稀稠程度不同而已。
都业逾这个真的超级简单快手 准备一个鸡蛋，一把秋葵 鸡蛋打散，加入和鸡蛋液同样多的温水（千万不能是冷水！会结块），加入少许的糖。我比较喜欢甜口的，所以加了一点糖。
单雯名我是在一个海鲜水产公司工作，所以对虾也算是个内行人吧！ 最近因为公司需要开始大量进厄瓜多尔白虾，我也跟着学习一些关于厄瓜多尔白虾的知识和选虾技巧。
党枫亓