20多年的经验分享——烧烤，一定要吃新鲜的！ 当年，我是买一个烤炉，然后自己搭建一个临时灶台，在野外生火炭烧烧烤的。这样能最大程度保持食材新鲜、营养、味道好。 后来条件好了，我买了商用烧烤设备，就是那种电烤炉，但是我还是坚持一个原则——“烤熟为止”。
傅滟冉傅滟冉我不是很爱喝鸡汤，觉得清汤寡水没什么味道。但是我爱吃鸡蛋，所以可以做个鸡蛋鸡汤糕！ 原料：土鸡蛋3个、鸡胸肉200g、葱花适量、生粉1勺、料酒适量、盐适量（可不用） 做法：1.把鸡胸肉用搅拌机打成蓉，加入一勺生粉、少量盐、料酒、葱花搅拌均匀。2.土鸡蛋打入碗中搅散备用。
梁幸宽春天到，摘桑椹咯~ 还记得小时候住在外公外婆家，每天最期待的事情就是去后院摘桑椹，一串串的像黑玛瑙一样的桑椹，一口咬下去汁水四溢，甜津津的味道一直到现在都记忆尤新！ 其实桑椹的做法有很多种，可以泡酒、熬膏或做成糖水，今天给大家分享的是我最喜欢的做法——蜜汁炖桑椹。
杭彬茜夏天到了，来一碗凉凉的糖水真的很舒服啊！ 广东人真的很爱糖水，各种糖水铺、甜品店到处都有，糖水制作简单，用料简单，但是味道还是很不错的哦~ 下面推荐几家店，想吃哪家就去哪家吃吧～1.广莲香（北京西路分店） 广莲香的招牌可是亮亮的，门店不大，但是人气很足。
仲孙瑶锦芝麻酱是日常生活当中比较常见的一种酱料，无论是作为调料还是佐餐都可以，不过很多人都不懂怎么调配芝麻酱，下面小编就为大家带来详细的介绍，快来看看吧！ 吃芝麻酱的正确方法 1、加入花生酱 用筷子拌散之后，可以再加点花生酱进去，同样用筷子搅拌均匀即可。
松国静1、准备食材，西兰花一颗，红辣椒一个，大蒜两瓣2、将西兰花切去根茎，掰成小块3、辣椒切块，蒜切片备用4、烧一锅开水，放入西兰花，加入少许食盐，焯水一分钟捞出沥干水分待用5、起油锅，放蒜片爆香后倒入焯过水的西兰花和红椒一起翻炒片刻6、加入适量调味品（盐、生抽、鸡粉、胡椒粉）调味，
邢淼升用盐水泡，味道会更好！ 吃过菠萝后嘴里会有残留的菠萝渣，这时来一口冰冰凉凉的饮料，舒服极了～所以小时候最爱的冰淇淋口味，就是菠萝味！ 后来长大了才知道，原来冰棒、冰淇淋里的菠萝酱，都是要用盐水浸泡的。因为菠萝是一种含酶类物质的水果，直接食用可能会影响胃肠道功能。
赫连芝紫首先，买一包好点的香肠（这里推荐凤祥的，之前买过的，还不错） 然后准备点花生米，我比较喜欢炒熟的花生米，脆脆的那种 把花生米去皮，放在碗里面，加两勺生抽、两勺老醋、一勺糖和适量辣椒油拌匀待用 接下来把香肠煮熟，这个香肠是风干的，所以比较难煮，建议多洗几遍，冲洗干净后，冷水下锅，
阎少谖“一鹅多吃”，是老广对食材的极致尊重 刚刚从香港回来，特意去打卡了这家店！地点：油麻地深井古巷27号之1地下G8铺 (距离香港大学地铁站B出口约500米)价格：人均240HKD（包括茶位和服务费） 味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 五星好评！这家绝对是值得打五星的店！
邬昂夏@知乎美食 甜白酒是福建地区的一种传统小吃，和米酒类似，但是味道要比米酒更加清爽一些，入口后带有浓郁的米香味儿。在福建地区有很多地方都会制作甜白酒，比如福州的罗源、连江，厦门的安溪，泉州的德化等等。 在福建大部分地区，甜白酒除了可以直接饮用外，还会用来当做配料做成各种好吃的菜肴。
方九力我吃过很多次砂锅焗鲶鱼，每次都是美味难忘！ 做法如下： 把买来的新鲜鲶鱼处理干净后，在鱼身上划几刀，用葱姜蒜、生抽和料酒腌制一会（大约15分钟左右） 砂锅烧热后，放入适量植物油；然后把切好的葱姜蒜末放入锅中煸炒，炒出香味后，把腌制好的鲶鱼沿着砂锅边缘均匀铺在锅底 然后把小米椒、
边可君我喜欢吃杨梅，尤其喜欢从市场买回来的鲜杨梅洗过了直接吃，连核一起吞下去，酸酸的滋味充满了口腔，那叫一个过瘾！ 但是我老婆说杨梅不能直接吃，得用盐水浸泡，说是杨梅的籽有毒。 于是乎，我每次都要把杨梅放在淡盐水里浸泡10分钟以上才吃，但是这样操作之后，杨梅似乎失去了本来该有的风味和味道。
元慧霞作为一个在美国生活的中国人，每次回国都被朋友问同样的问题——你吃的这些沙拉酱、蛋黄酱、烤鸡翅腌料是什么牌子的啊？怎么这么好吃呀！（我吃自己做的饭的时候不觉得好吃嘛～） 为什么美国人会觉得这是个好问题呢？ 因为美国人自己也会做果酱（jelly）。
璩诗宇以前以为水饺好不好吃，关键在馅料，剁成馅儿，放各种佐料调好味儿，至于外皮是不是要紧一些呢？也未见得。 后来自己学会了包饺子才知道，馅料虽然重要，可调好料的功夫，皮子的弹性才是关键啊！好的皮子是擀的薄厚均匀、大小合适（容易煮熟），中间厚，四边薄，这样在煮的时候才不会破皮。
玉蓓呈我吃过，味道确实不错。但是，这玩意儿凉了就不好吃了，因为本身制作的时候就不考虑这个口感，加了比较多的辣椒和花椒，是咸香麻辣的味道。放凉了之后这种口味就更突出了。其实，做这道菜的关键在于油炸到刚刚好，不能太老也不能太少。太老的话吃起来又硬又不酥脆；太少的话吃起来不够酥脆而且也不够入味。
吕珍国首先，肯定是要先点肉！ 火锅好不好吃，关键就是在于有没有肉！没有肉的火锅就像是没有男人的女人一样——没吸引力！所以，先选自己喜欢吃的肉类，羊羔肉、肥牛、毛肚、鸭血……这些基本不会出错，如果实在不知道吃啥，就点这些！绝对不会踩雷！
冷博睿“经”过多少春秋，“经”过多少磨难，女人啊，你可曾知道，在每一周期中你身心的变化都和你吃的食物有关。 很多女性月经来潮期间会有腹痛、情绪波动大等情况出现，其实这可能与女性的饮食有很大关系…… 在月经期间，女性身体会出现激素水平下降和出血的情况，因此很多人会在这个时候出现食欲差、腹部疼痛、反酸、
邱文茗1.做凉粉（QQ凉粉） 取一小盆，把2-3袋淀粉倒入其中，再打一个鸡蛋进去，加水调成糊状；锅里烧水，待水沸腾后慢慢倒入调好的淀粉糊，一边倒一边用筷子搅拌，直到全部融化成透明状即可离火；冷却后放入冰箱冷藏半个小时以上，直至凝固成又Q又韧的凉粉出来！（这个是我自己总结的最简单的方法。
申屠媛萱作为一个吃辣长大的人，对于辣椒炒咸菜真的是有着特殊的感情，这俩货是我的最爱，没有之一！！ 作为一个在湖南都几乎不吃辣的人（除了我家），我在成都竟然吃了整整一年的辣椒炒咸菜！！首先，你需要一碟咸菜 我最喜欢吃的咸菜是泡黄瓜，很脆嫩，带点酸味，吃起来会有一丝丝回甜味。
栾平波【芝士番薯】 超简单快手又好吃的下午茶点心，做好之后香喷喷的，趁热吃更好哦~ 食材准备：小番薯、马苏里拉奶酪丝20g 调料：黄油15g、糖粉20g、牛奶适量（用来调稀糖粉） 步骤一： 小番薯洗净，切成两半（这样更容易烤熟） 步骤二： 黄油隔水融化成液体后，加入细砂糖搅拌至完全溶解。
栾盟