番石榴怎么腌制好吃吗？
我奶奶以前用来腌酸菜和酸藕那种老办法，也用来腌制番石榴。 先把蕃石榴洗干净凉干水，然后削出它的果肉(记得削掉的果肉不要丢了哦！)然后把切好的果肉放盐进去揉搓，直到果肉变烂（大概20分钟左右）把果肉放到瓦罐里盖上盖子，三天后就可以吃到爽口的果脯了！
也可以直接把清洗干净的蕃石榴放入白糖中滚一圈，让蕃石榴沾满白糖，然后放置半个小时，糖汁就吸收了，拿出来晾干，就可以吃到酸甜爽口的蕃石榴啦~ 除了直接吃外，还可以做点心呢~把买回来的米糊粉加水搅拌均匀成糊状，用锅蒸熟，加入蔓越莓碎和椰蓉拌均匀，然后捏成小圆饼形状放在烤盘上，烤箱预热180℃，放中层，上下火15分钟就ok啦~~又酥又脆的点心就出来啦~~可以当早餐或者下午茶点都很棒的呢~~~