土豆中除了含有丰富的淀粉、维生素C外，尚含有谷氨基酸、胰蛋白酶抑制及茄碱等成分。谷氨基酸具有滋补脑力、治疗神经衰弱的作用；胰蛋白酶抑制为一种碱性蛋白质，毒性较小，人体蛋白酶因此受到抑制，影响蛋白质的消化吸收，烹调时加热处理后其毒性消失，故土豆必须熟食；至于茄碱则是一种弱碱性化合物，有较强的毒性，
蓝采极蓝采极紫茄子籽是有止疼功效的，可以用来治疗胃疼、牙痛以及小腹疼痛等。具体的操作方法是：将茄子籽晒干去除杂质，研成粉末服用。若是治疗胃疼的话，可以将0.5克的茄子籽粉末，加入一块冰糖，用300毫升的开水冲泡，闷上30分钟后去渣即可服用。
沃明琳猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞、止腰酸、强腰膝的功能。无论是肾阴虚、肾阳虚、肾气不固、肾精不足，腰酸腰痛患者，还是小便频数、遗尿、夜尿多患者，以及平素体质较差，偏于寒凉者，食用杜仲猪腰都有益处。做法：将猪腰洗净剖开，剔除脂膜，切成长5厘米，厚的条。
王乐泉葡萄制汁，酿制葡萄酒和制干，还有做水果食用。被广泛应用于鲜食和加工。葡萄生食能补充营养，熟食有温补脾阳，暖肝补肾，生津养血，强筋壮骨之功效。蜂密具抗菌消炎作用，可用来治疗口疮、口腔炎及胃、肠道炎症、气管炎、疖肿等。蜂密对于支气管炎、支气管哮喘和肺结核等呼吸系统疾病也有良好的疗效。
任谟岩凡有绿色叶片的植物，凡能开花的植物，通过光合作用都会产生淀粉。一般根茎，块茎和地下球中储存淀粉较多，是生产淀粉的重要资源。淀粉生产的主要原料包括谷类（玉米、小麦、大米等），薯类（甘薯、木薯、土豆等），及其它（藕、马铃薯、棕榈、木薯等）淀粉，而最便宜的来源是玉米。
杭小筱鸡是一种营养价值和养生价值都很高食品。鸡的吃法有很多种，煲汤的时候放入鸡肉会将鸡肉的营养更充分的发挥出来。鸡肉中的一些营养只有在煲汤的时候才会更好的释放，鸡肉煲汤是非常好的一种吃法。其实鸡的每一个部分都有非常高的营养价值，鸡心有养血补心的作用，鸡肝有补肝明目的功效，鸡肾有强腰补肾的作用。
杭小筱南瓜红萝卜粥具有理脾胃、补虚、杀虫的作用，能隔断肠道对脂肪的吸收，起到减肥的作用。此外，胡萝卜中还有预防动脉硬化，抗肿瘤、止咳化痰的功效，对高血压、糖尿病患者也有益处。南瓜和红萝卜都是很好的减肥食物，营养价值也特别高，二者搭配在一起功效更加突出。用这两种原料来做减肥餐，既美味又健康。
计燕珍芦荟煲冰糖，有很好的保护肠胃道作用，能够排除宿便，使大便通畅，并有很好的美容、抗癌的作用。因为芦荟本身就含有叶绿素，维生素E，天然的解脂酶以及一些凝胶多糖和甙类物质，它们能够中和消化道的胃酸，保护胃肠粘膜，增加肠的蠕动，所以对于慢性结肠炎以及一些肠道疾病，有一定的辅助治疗作用。
石泽骏用料：鸡腿一只 软土豆1个 可乐一包 干辣椒若干 洋葱半个 生姜一块 蒜一头 白糖少许 生抽少许 料酒少许1，洋葱切丝 生姜切片 蒜切片 土豆切稍厚片(一定要厚片) 鸡腿也切片(也一定要厚片 这样才不会煮干了) 鸡腿肉要切一刀再一片的切 要不然厚的地方煮不熟2，
居曦蔚冬春两季皆是呼吸道疾病高发的季节，而梨炖鱼胶可去燥润肺，十分适合体寒及亚健康人群调补食用。以下是梨炖鱼胶的具体做法：【材料】黑鱼胶30克、雪梨2只、蜜枣5枚、生姜3片。
岩诗雯1、乌骨鸡乌骨鸡炖汤有强身补肾，滋阴清热，补肝益气，乌发养颜，提高人体免疫功能和抗病能力，对于妇女产后体虚、气血亏虚、疲劳乏力，血瘀腹痛等症状有一定的改善功效。
孟新宇鲍鱼的烹调方法有很多，有五香酱鲍、豉汁凤尾鲍，还有红烧鲍鱼、鲍汁扣鸡煲、蒜茸蒸鲍鱼、干烧鲍鱼等，都是一味很美味的食物。而随着人们对健康保养需求的提升，鲍鱼制成的营养品逐渐被人们认可和推崇，相比传统的烹饪方法，这样更能保健养生。
连宸蕙土豆丝用猪油煸炒可以起到增香的效果，而放上一点蚝油就可以起到增鲜提亮的作用，不仅味道鲜香独特，而且色泽十分漂亮。具体是怎么做的呢？做法一、将洗净后的土豆去皮，然后切成薄薄的土豆丝，切好的土豆丝泡入水中浸泡几分钟后沥干水分待用。将干辣椒切丝，蒜米切末待用。
皮英楠蛋黄：补充脑力蛋黄很补脑，其所含的卵磷脂被分解后，能释放出胆碱，参与神经细胞的合成，从而促进智力发育。此外，卵磷脂还是一种很强的乳化剂，能使胆固醇颗粒化，阻止胆固醇被人体吸收。蛋白：补充体力蛋白具有强化骨骼和神经的功能。蛋清所含的蛋白质容易被消化吸收，进而合成人体的肌肉。
刘宇删鸽子党参枸杞汤具有补肝肾，益气血的功效，对于慢性肝炎、病后虚损、久病血虚、老人咳嗽、贫血、妇女月经失调，都有治疗功效。党参是一种补气药，有很好的补中益气的功效，它还能够滋养脾胃和增强人体的免疫力。而鸽子具有滋肝养肾，强壮筋骨，清热解毒，去痰，止咳，止痛，消肿等功效。
寇姿薇白醋泡红枣用于美容每天喝一杯白醋泡红枣喝一杯，对美容效果非常好，白醋中含有的柠檬酸可以帮助分解脂肪，可以减肥美体。而红枣含有丰富的维生素A，有利于保证细胞组织正常的再生成，能使皮肤润泽光滑。白醋中的醋酸还可以抑制色素产生，有助于美白，同时，醋还有利湿排毒，美发护发的功效。
岩诗雯1、第一步是土豆最好切丝不要切条，因为丝受热面积大容易炒透。而且土豆丝比较容易弯曲，不会太直溜，吃起来会有爽脆的感觉。2、第二步是切好的土豆丝一定要用水泡着，防止土豆变色，同时也是为了清洗掉土豆表面的淀粉，炒的时候更脆更好炒。3、第三步是炒的时候油一定要热。火一定要大。
赫连文馨柚子皮有理气化痰、健脾消食的功效。柚皮为芸香科植物柚或甜柚的果皮，是柚子的果皮干燥而成，有化痰止咳、解酒等功效，临床常用于痰湿咳嗽，胸隔满闷、恶心食少等症，柚皮味辛性温，入脾肺经。
韦纪岚虫草花虽然不是花，长的似花，吃起来清脆香甜的味道却像海鲜，是近年来非常流行的一种真菌植物。虫草花中的虫草素、虫草多糖等营养物质可以滋补身体，增强免疫力和抗疲劳力，具有美容养颜和延缓衰老、抑制肿瘤细胞生长等健康功效，在瘦肉中加入虫草花一起煲汤，味道清甜营养高，能补充丰富的蛋白质和微量元素，润燥益肺，
徐月彦桑葚味甘性寒，既滋阴补血，又清热润肠。蜂蜜，滋阴润燥，补虚润肺，解毒生肌。合用后可协同增效，综合两者的保健功效，对慢性咽炎、咳嗽少痰、肠燥便秘等均有良好疗效。一般每次食用2至3匙，用温开水调服，早晚各1次。鲜桑葚洗净后晾干，放入密闭容器，加入蜂蜜至完全浸没桑葚，置于冰箱内冷藏浸泡5天后即可食用。
匡昶蔚