有什么最好吃的汤面?

晁瑞丽晁瑞丽最佳答案最佳答案

这个我一定要答! 作为一个地地道道的苏州人,对汤面有不可磨灭的感情。小时候夏天晚上吃饭晚,常看到卖汤面的摊子,灯红酒绿、热闹非凡。大人们一边吃面,一边摆着大道理。小孩们则拿着几颗冰糖糊满嘴,美滋滋的啃着冰棍,享受着夏夜别样的美好。(哈哈是不是有点暴露年龄了) 后来搬到了园区,虽然也有很多好吃的,但始终觉得园区的面没有姑苏的面好吃。直到有一天,我发现了这家位于新区的“苏式汤面馆”。

原来,在新区也有这么好吃的面啊~ 这家店很低调,门脸很小,从外看根本看不出这是一个面馆。不过,如果你进去了,就会发现里面别有天地。

价格方面,绝对让你惊喜。一碗长寿面+浇头才要10块钱! 重点是要说下浇头,简直好吃到爆!我最爱干拌牛杂面,混合着芝麻酱的香气,入口即化的感觉让人欲罢不能。而且每吃一口,都能吃到满满的料哦~ 如果是饭点去的话,还可能碰到老板亲自烧面呢~

除了干拌面,原汤面也很好吃。特别是荷包蛋,被浓郁的汤汁包裹着的荷包蛋,一口咬下去,幸福感爆棚~ 吃完一碗还想再来一碗!

章怡嘉章怡嘉优质答主

今天又给大家带来了一道汤面,虾皮南瓜紫菜汤面,面条软硬适中,虾皮味道鲜美,南瓜肉质绵软,再加上紫菜,营养丰富。下面告诉大家制作方法:

准备材料:虾皮10克,南瓜150克,紫菜5克,面条50克,葱10克,精盐、鸡精各适量。

制作方法:

1、将虾皮过凉水,洗净,沥干水分。南瓜去皮和瓤,洗净,切成丝。紫菜撕成小块。葱洗净,切花。

2、锅置火上,放入适量的水,加入虾皮、葱花煮沸,加入紫菜、精盐、鸡精、南瓜丝,再次煮沸后下面条稍煮即成。

温馨提示:

将煮烂的南瓜丝和在面条中,或者切一点碎肉,做成馅,用煮熟的南瓜肉包馅煮熟,口味都很鲜美。

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