鸡蛋羹是最容易做的，但是最好吃的其实还要数咸蛋黄酿香菇蛋羹 准备食材：鸡蛋、干香菇、葱花、虾米、盐、胡椒粉、猪油 1. 将干香菇洗净后用清水泡发，泡发后的香菇去掉蒂部，用刀剁成香菇末；虾米用水浸泡后沥干水分备用；2. 取一个大碗，打入鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀后，倒入调好的肉馅和香菇末、
喻必勇喻必勇作为一个四川人，太理解这个问题了。折耳根这玩意儿真的是… 很奇怪的味道（对于外省的朋友），有些人超喜欢，有些人非常讨厌。 我属于非常喜欢的那一类，无论是凉拌还是清炒还是煮汤还是煎炸都爱吃。
简丽滢我是湖南人，在我们那里有一道名菜叫做“椒盐小鱼仔”特别好吃，做法如下： 首先买一些新鲜的小鱼仔（卖鱼的地方一般会帮你清理干净）然后用厨房纸擦干水分或晾干水分（一定要擦干或晾干，不然椒盐没法入味） 然后起锅烧油，油温六成热的时候把小鱼仔放进去炸至两面金黄，捞起沥干油份备用。
席瑶2. 将500g芥菜清洗干净，切成段； 3. 锅置火上，热锅热油，倒入芥菜煸炒至变软，加入精盐、白糖调味，炒透即可出锅装盘，趁热食用。 4. 用料：芥菜10斤，蒜头7-8瓣，油辣椒适量（可以用干辣椒+花椒熬制），葱花和香菜少许。做法如下： 1、芥菜洗干净晾干水备用。
危浩铭我是南方人，对水鸭子没多大研究，我们那边的塘里有大量野生的水鸭子（就是野生的莲雾），喜欢成群结队地在河面上飞，一有食物就下来了，很吵，不过味道很不错呢，皮嫩肉滑，很香的。 不过我吃过最好吃的水鸭子是做咸水的，也就是用食盐腌制过的水鸭子。
苍寒梦作为一个在新疆生活了5年的山西人，可以负责任的说，炒米粉真的比拌面更受欢迎！当然，这也是口味不同导致的。
弘国梦第一次吃冰皮月饼是2013年，当时的场景至今令我印象深刻，那是我高中室友请我吃的，他当时从网上买了好些礼盒装着的冰皮月饼让我品尝 拿到礼盒的时候我特别激动，那时候互联网还不像现在这么发达，所以看到有这么多礼盒装的冰皮月饼就觉得非常新奇，而且包装很精致，
包安春1、将买回来的毛肚用冷水浸泡，然后清洗干净； 2、把毛肚上面残留的粘液冲洗干净（也可以加入少量面粉揉搓洗一下）； 3、烧一锅开水，将洗好的毛肚放进去焯一下，然后捞出来沥干水分备用； 4、取一口干净的锅放入处理好的毛肚，倒入清水，水量没过毛肚即可。
覃璐丽最近我一直在研究橙子，把橙子的各种吃法做了总结，分享给你们！ 首先肯定是要吃新鲜的橙子啦~我最喜欢吃的橘子就是赣南脐橙，皮特别薄，颗粒感很强，酸甜的口感让人停不下来，可以连皮带肉一起吸汁水哦~除了直接吃，我还做过冰糖橙罐头、橙香烤翅、橙香虾球、炸酥盒（里面塞糯米糍）等.... 冰糖橙罐头：
邓木原我也不知道我做的好不好，但这是我做过N次后觉得最好吃的一次，仅供参考 原料： 面条、青红椒、鸡蛋、葱、酱油、盐、鸡精、白糖适量 做法： 1.锅里烧开水，下面条煮熟捞出备用（不用过凉水） 2.鸡蛋打散摊成蛋皮，切成细丝；青红辣椒洗净去籽切丝；葱切葱花 3.炒锅烧热下油，倒入蛋液炒至定型成型，
公思潼我是很爱吃肉的人，对各种肉类都喜欢吃一点，但要说最喜欢吃的，还属猪肉。 猪肉的吃法有很多，猪耳朵、猪蹄、猪尾巴我都喜欢，五花肉用盐菜炒着吃、用土豆炖着吃我也都很喜欢，小炒猪肉、糖醋排骨也是我的最爱，可以说猪身上没一个我吃不了的部位。但是猪肉吃得最多的还是猪肉羹。说到猪肉羹，我是在小学的时候爱上吃的。
陶广鲁先上答案，最好吃的炖鸡做法是这样的：鸡肉用清水浸泡出血水（多换几次水）后，冷水下锅焯烫，然后放入高压锅中，加入桂皮、香叶、干辣椒、花椒、八角、葱、姜、冰糖、老抽和生抽各两勺，最后倒入一瓶啤酒，大火烧沸后加盖闷煮40分钟就熟了！
丁群根说到这个榴莲我就有点把持不住了！作为一个嗜榴莲如命的人，之前看到网上说有人因为吃榴莲把房子弄臭了，差点被房东赶出去，于是我对榴莲一直有一种又爱又怕的心理。
岩诗雯好吃！ 我是北方人，很爱吃排骨饺子。我小时候，家里做排骨的做法很简单，就是开水焯一下血沫，然后炖熟了吃。这样做出来的排骨，味道是咸淡合适的，但是口感太软烂，没有嚼头。 我上高中之后，学会了炒糖色、酱骨头等做法。就用这些多出来的技巧，做过一次排骨米饭，还成功经营了半个月，受到了同学们的一致好评（笑）。
广智宸没吃过的人一定会问，这到底是什么东西啊，这么奇怪的名字…… 吃过的人都这么说，哇！这是什么神仙吃法啊！ 我是在苏州吃的这碗炒面。那家面馆在观前街附近，叫“洪祥兴”（不知道现在还在不在），据说也是当地很有名的面馆之一了。我第一次去的时候，点了一碗炒面、一碗汤面，惊掉了下巴——这面的分量真的是超级足啊！！
宓依柔我吃的虾皮是海水新鲜晒干的，不是淡水的，味道很鲜。 一般拿来烧汤喝居多，也可以炒菜。 最方便的做法就是拿开水泡一下，加点生抽、香葱段，拌着米饭吃，鲜得眉毛都掉了下来。（千万别加醋和辣椒，会毁了一锅好汤！
养哲瑶我吃过最好吃的秋葵，是老家屋后面田野里长的那种，不知道什么品种，深绿色的，长长的，细细的，很嫩，很滑。摘下来清洗干净，用油炸熟，放点辣椒酱油拌着吃，那味道现在想起来还流口水。 后来在外面上大学、工作，知道有秋葵这个蔬菜，但是买回去做出来的味道总是差强人意。不是炒老了就是不好咬（我怀疑是不是没炒熟）。
陆芝华我第一次吃奶油冬瓜是在我家对面的小酒馆里，那个店很小，但各种下酒菜做得十分精致。最出彩的就数这奶油冬瓜了。 店家是个五十左右岁的女人，长得非常壮实。她做这道菜的时候，用勺子舀起一块块切好的冬瓜，放入烧开的清汤锅中，然后调好甜度，再轻轻撇去浮沫，最后撒上葱花。做好的样子就像一朵盛开的莲花一样。
禄天水谢邀！ 我的答案可能不太符合题主的问题，因为我要说的并不是“哪种鱼”排最好吃，而是“哪一种做法”做出来的鱼排最好吃。 先给出结论：烤、油炸、炖汤和腌制发酵做的鱼排最好吃。
赫昕茹东北人，大概会做这道炖菜的人特别多吧！ 把买来的豆腐切成小块儿，也可以让卖豆腐的给弄成豆腐脑，当然买回来的豆腐必须是完整的。
厍雨采