蜂蜜腌柠檬好吃吗？
用新鲜柠檬和纯蜂蜜来腌制，是很好喝的饮料哦！ 准备材料：新鲜柠檬5-6个，冰糖或者白糖适量，优质蜂蜜2-3勺（根据杯子大小）。 开始制作：步骤超级简单，就是切、泡、盖盖子闷！
1. 用盐洗净柠檬，去掉头尾，切片去籽。注意不要太薄，厚片才有咬头哦~ 喜欢辣的可以放几个小米椒一起浸泡，更过瘾！ 家里没有蜂蜜的也可以用白糖代替，但是蜂蜜的味道会更浓一些。
2. 把切好的柠檬片放进干净无油的碗里，铺上冰糖或白糖。如果喜欢喝酸一点的也可以不放糖。 现在天气热，最好放进冰箱腌一个晚上，等柠檬出水了就可以喝了。如果是冬天就不用放了。
3. 倒进蜂蜜，盖上盖子，轻轻摇晃瓶子使蜂蜜完全覆盖住柠檬，浸泡2小时以上即可饮用。 每次舀两勺放在杯子中加入温开水调匀就可以直接喝了。清凉降火、滋润喉部，非常解燥又提神呢！ 喜欢咖啡的朋友可以用凉开水冲淡一点当做咖啡伴侣哦，美味又营养！
PS： 1. 一定要用冷水或者温开水泡，不能用沸水冲泡。因为热水会破坏柠檬中的维生素C。 2. 最后浸泡的时间越长越入味，可以放置一晚。但是注意不要腐烂变质哦～