鲜海参怎么做好吃？
1.先将锅烧热，倒入适量花生油，油热后放入葱、姜、蒜末炝锅；
2将切好的西红柿块放入锅中翻炒成酱;
3放入料酒、酱油、白糖、盐、水淀粉，烧开；
4.将加工好的海参放入锅中烧开即可食用了！ 做汤的做法： 海参的蛋白质和脂肪都比较高，还有微量元素钙和铁等矿物质呢！这些物质对我们身体都是有好处滴~ 不过由于它的营养物质比较难以消化，所以一般给宝宝做的话都做成汤哦~而且最好是少放油、盐，这样宝宝吃起来才更健康哈~
【材料】
水发海参两根（约30g），青菜心一根
【做法】
1.青菜心洗净，切成段待用。
2.锅内放水，加入少许精盐和植物油，烧开后放入海参煨至熟透，然后捞出沥干水分装盘。
3.锅中加水烧至沸时，下青菜心焯熟，捞入盘内海参盘中。
4.另起油锅烧热，下入葱花煸香，加入鸡汤、料酒、味精、细盐、姜末、醋和胡椒粉，待煮沸后用湿淀粉勾芡，淋上麻油出锅盛在碗中即成调味汁。
5.最后浇一勺汤汁在海参上就OK啦！ 提示：用高汤做底更好喝哟~~