朝鲜面这么好吃?
我天,这题我会上! 朝面其实分两种,一种叫汤川面(まつさかめ),一种是凉面(あわめ)。 这两种面的做法,原料,调味完全不同。但都有一个共同特点——都特别特别咸!!!
我在平壤的一个饭店里吃汤川面,面里只放了点葱花,就那个葱花香就足以让口水狂流了…… 我在一个中餐厅吃过凉面,那个凉面是甜的………所以,可以肯定的说,朝面放很多盐(咸咸的滋味在梦里都会回味哦~)。
但是要说朝鲜面好吃吗?那也得看你是从什么角度出发的了。 如果从营养学的角度来看,朝面的营养价值不高。如果从美食的角度来看,则略逊色于我国的面食。但如果从政治学的角度上来看……嘿嘿嘿,好吃的让人流泪啊!!!
作为一个美食爱好者,我曾经无数次幻想,如果能把平壤的大厨们全都集中起来,把他们所有的手艺都融合到一盘朝面上该多好呀!我想,那一定会成为天下一绝! 可惜,我没那福气。所以,还是请大家继续享受我们中餐,西餐,日韩餐等等世界各式的美食佳肴吧!朝面,就让它继续在平壤食堂和大街上卖着吧。 (●´ー`●)祝各位胃口好,吃嘛嘛香!~~~~~~~~~~