小孩受惊生鸡炒酒是用一只大公鸡的生血和一两生酒兑在一起,一饮而尽。酒一定要很烫,鸡血一定要生。如果鸡血凝固了,功效就差了。这种偏方专治小孩受惊,喝下后,全身发热,出汗,就把邪气排出了。如果喝时害怕,也可以找个不怕的老人代喝,小孩也可以起到作用。鸡血也可以用鸭血和鹅血代替,效果都很好。
我的家乡在北方,是著名的蔬菜基地,每到春天各种新鲜蔬菜上市的时候,我都会在周末回趟家,带上满满一车应季时蔬回城。 其中我最爱的当数“大头菜”了。可能很多人都没有听过这个名字,它学名叫做芥菜头,也有地方叫它芥辣菜、雪里蕻(hóng)等等。
麦麦芽的主要功效麦麦芽是一种常用的大宗中药材,为药食同源品种,功效多样。中药麦芽分为焦麦芽和生麦芽两种,中药炮制规范中规定:“生麦芽,拣净杂质,用水淘洗,晾干;焦麦芽,取净麦芽,置锅内用武火炒至棕黑色,喷洒少许清水,取出,晒干”即为药用麦芽。
田七味甘微苦,性温,具有散瘀止血、消肿定痛之功。用于咯血,吐血,衄血,便血,崩漏,外伤出血,胸腹刺痛,跌扑肿痛。乌鸡性平、味甘,有滋阴清热、补肝肾、补气血,强筋骨等功效,对防治肌体萎缩、关节痹痛、头晕目眩等有特殊功效。特别对于妇女的月经不调、痛经闭经、带下病、宫寒等有独特的疗效。是传统的食疗珍品。
汤以乌骨鸡汤底,乌鸡、鸡肉营养丰富,并具有强身补气、滋阴润肺、清热解毒、调经补血、健脾止泻等食疗功效。橄榄有理气、清热、醒酒、开胃之功效,对慢性气管炎、肺结核、百日咳及咽炎等疾病均有较好的疗效。再加入虫草花、红枣、枸杞同煲,其功效更胜,此汤甘香润甜,老幼皆宜,冬天时喝上一碗,保证温暖一整天。
我吃过好几种鸡蛋干了,最好吃的还要数知麻家鸡蛋干! 第一次吃到这种小零食是在一家特别小的杂货铺里,当时被堆得满满当当的货架迷了眼,老板热情地推荐,说这个很好吃,就买了一些回去。刚入口的时候有点惊讶,因为味道确实挺特别的,和以前吃到的鸡蛋干很不一样。
把辣椒剁碎,和葱、酱油、醋和在一起待用; 锅内烧油,油热后,放入切好的豆腐块煎至两面金黄,盛盘待用; 锅留底油,倒入搅拌好的辣椒汁,再加少量味精和白糖调匀 将煎好的豆腐块摆入盘中,淋上做好的辣椒汁,再撒上葱花,即可食用! 小贴士 1.做辣椒汁的时候,盐适量多一些,因为后面还要放酱油。
我喜欢吃四川的酸菜,所以喜欢做酸菜鱼的时候用四川郫县的豆瓣酱。 以下是做法和配料: 材料:草鱼 1条(大约1斤)、黄豆芽200g、油3汤匙(45ml)、盐1茶匙(5克)、干辣椒10根、花椒1茶匙(约6g)、姜1小块、蒜3瓣、料酒2汤匙(30ml)、淀粉1汤匙(15ml)、
我吃过最好吃的泡窝头,是四川达县那边儿的小吃店子卖的蒸泡馍(不知道这称呼对不对) 原料很简单,就是泡馍(应该是烤麸的),白菜,辣酱,葱花,香菜 ,调料有盐,味精,胡椒粉,醋,酱油,辣椒油。 这吃的口感很特别,有点绵软,又很有嚼劲,味道是很重的香辣,但又让你吃了后,嘴里又是清清爽爽的。
南塘街,南塘老街有个“老谢特色烤鸡”,味道特别好 (2021更新) 南塘的烤鸡,不知道是不是楼主说的那只烤鸡! 但是一定要说下南塘街的烤鸡爪和烤腰花真的绝啦~ 价格也不贵,一个鸡爪加一根面才十块钱!推荐个烧鸡脚的地方吧,在瓯海大道泽雅那里,叫“黄益膳坊”。
简单易学又好吃的【咸鸭蛋】做法来了! 自己做超方便,零失败! 咸鸭蛋是夏天非常受欢迎的零食之一,黄澄澄油亮的蛋黄泛着琥珀色的光泽,一口下去,沙软绵长的蛋黄在唇齿中融化,味蕾瞬间被征服了~ 除了直接吃,用来搭配粥喝简直一流!
我炸的土豆不咸,不稀,很好吃的。做法如下 1.选大小适中的土豆(太小容易糊,太大不好吃),去皮洗净切成薄片。 2.开水焯烫两分钟后捞出过凉备用。 3.碗里倒入一勺生抽、半勺老抽、少许白糖提鲜,搅拌均匀备用。有豆瓣酱也可以倒点进去。 划重点:一定要加点糖,不要忘了!不加盐!!
煮熟的生蚝吃起来口感滑嫩Q弹,味道咸鲜。 生蚝也就是牡蛎,是一种海洋贝类动物,和蛤蜊、扇贝等都属于海生双壳纲软体动物。它们的食物大部分来自微生物和有机碎屑。虽然属于同一科,但是不同种类的贝壳外形差异比较大。像扇贝是扇形的,蛤蜊是圆形的,而生蚝则是纺锤形。在食用方法上,绝大多数海产品都是新鲜食用的。
肘子的做法有很多,下面介绍几种家常做法 炖肘子 【原料】猪肘1000克,精盐30克,味精5克,葱结20克,姜块15克,绍酒80克、酱油75克。 【制作过程】 ①将猪蹄膀洗静,用刀刮去表面污皮,用布抹尽毛汁,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净。
肘子的吃法很多,我喜欢做酱肘花、酱肘子,做法如下: 原料:猪肘子一个(约800克)。 调料:豆瓣酱250克,酱油75克,白糖100克,料酒30克,香料包一个(内装花椒、八角各4克,桂皮6克,丁香、三奈各3克)。