木桶用什么米好吃?
以前在桂林的时候,看过人们用木桶煮糖酒,用大米做的。但是味道我是不喜欢。后来离开了那里,来到广东。这里的人喜欢把各种食材放一起煲(熬)汤喝。 一次偶然的机会,看到有人用木桶来做汤,好奇怪。问他什么材料,他说是糯米和小米。我喝了,很奇怪的味道。但之后竟然迷上了这种汤,家里时不时会做。
后来我来了北京,找到了一个广西老乡。他听说我爱吃广西米粉,就告诉我,可以用他的方法做来吃。就是用筒子骨、猪脚、姜来熬粥,加上米粉和葱花。我试了,果然好吃。不过我加了一勺肉酱进去,味道更棒了! 后来回到天津,我又找到了另一个广西老乡。他听我说起过这件事,笑了。跟我说,用米和骨头熬汤,不是广西的做法。广西人不会用米熬汤的。广西人的方法很简单,骨头焯一下水,放在锅里慢慢炖,熟了以后加点盐调味就可以了。他给我打了电话,让我过去尝。我去后,他还真用一个普通电饭锅给我做了。我吃了,果然是我熟悉的味道。
说了这么多,好像和题主的问题不相关。我只是想说,如果用木桶来煮饭或煲汤,我觉得可以大胆尝试一下,说不定你就能探索出一种新的吃法呢~\(~o ̄▽ ̄)〜